ອົງການຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານຂອງເອີຣົບ (EFSA) ໄດ້ສະຫຼຸບໃນການປະເມີນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານໃຫມ່ວ່າ cricket ເຮືອນ (Acheta domesticus) ແມ່ນປອດໄພສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ມີຈຸດປະສົງໃນອາຫານແລະລະດັບການນໍາໃຊ້.
ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກອາຫານໃຫມ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງ A. domesticus ໃນຮູບແບບແຊ່ແຂງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຝຸ່ນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຂອງປະຊາຊົນທົ່ວໄປ.
EFSA ລະບຸວ່າຄວາມສ່ຽງຂອງການປົນເປື້ອນ A. domesticus ແມ່ນຂຶ້ນກັບການປະກົດຕົວຂອງສານປົນເປື້ອນໃນອາຫານແມງໄມ້. ເຖິງແມ່ນວ່າການກິນ crickets ອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ໃນຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ຕໍ່ crustaceans, ແມງແລະ molluscs, ບໍ່ມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພທາງດ້ານສານພິດໄດ້ຖືກລະບຸ. ນອກຈາກນັ້ນ, ອາການແພ້ໃນອາຫານອາດຈະສິ້ນສຸດໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີ A. domesticus.
ເນື້ອຫາທີ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນແມ່ນພາກສ່ວນທີ່ໄດ້ຮັບຄ່າຈ້າງພິເສດທີ່ບໍລິສັດອຸດສາຫະກໍາສະຫນອງເນື້ອຫາທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ, ບໍ່ມີຄວາມລໍາອຽງ, ບໍ່ແມ່ນການຄ້າໃນຫົວຂໍ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈກັບຜູ້ອ່ານວາລະສານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ເນື້ອໃນທີ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນທັງຫມົດແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ໂດຍອົງການໂຄສະນາແລະຄວາມຄິດເຫັນໃດໆທີ່ສະແດງຢູ່ໃນບົດຄວາມນີ້ແມ່ນຂອງຜູ້ຂຽນແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງສະທ້ອນທັດສະນະຂອງວາລະສານຄວາມປອດໄພອາຫານຫຼືບໍລິສັດແມ່ BNP Media. ມີຄວາມສົນໃຈໃນການມີສ່ວນຮ່ວມໃນພາກສ່ວນເນື້ອຫາທີ່ໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຂອງພວກເຮົາບໍ? ກະລຸນາຕິດຕໍ່ຕົວແທນທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ!
ເວລາປະກາດ: 24-12-2024