Tā vietā, lai izveidotu kaut ko pilnīgi jaunu no nulles, Beta Hatch izvēlējās degradēto teritoriju pieeju, cenšoties izmantot esošo infrastruktūru un atdzīvināt to. Kašmira fabrika ir veca sulu rūpnīca, kas bija dīkstāvē gandrīz desmit gadus.
Papildus atjauninātajam modelim uzņēmums norāda, ka tā ražošanas process ir balstīts uz bezatkritumu sistēmu: miltu tārpi tiek baroti ar organiskiem blakusproduktiem, un gala sastāvdaļas tiek izmantotas barībā un mēslojumā.
Rūpnīcu daļēji finansē Vašingtonas štata Tirdzniecības departamenta Tīras enerģijas fonds. Izmantojot patentētu HVAC jauninājumu, blakus esošā datu centra tīkla aprīkojuma radītais siltums tiek uztverts un izmantots kā primārais siltuma avots, lai kontrolētu vidi Beta Hatch siltumnīcā.
“Ilgtspējība ir viena no galvenajām prasībām kukaiņu audzētājiem, taču tas viss ir atkarīgs no tā, kā viņi darbojas. Mums ir daži ļoti mērķtiecīgi pasākumi ražošanas jomā.
“Ja paskatās uz katra jaunā tērauda gabala izmaksām un ietekmi jaunā rūpnīcā, degradēto teritoriju pieeja var nodrošināt lielāku efektivitāti un ievērojamus izmaksu ietaupījumus. Visa mūsu elektroenerģija nāk no atjaunojamiem avotiem, un siltuma pārpalikums arī uzlabo efektivitāti.
Uzņēmuma atrašanās vieta blakus ābolu pārstrādes rūpnīcai nozīmē, ka tas var izmantot nozares blakusproduktus, piemēram, bedrītes, kā vienu no barības substrātiem: “Pateicoties rūpīgai vietas izvēlei, dažas no mūsu sastāvdaļām tiek transportētas mazāk nekā divas jūdzes.”
Uzņēmums izmanto arī sausās sastāvdaļas no Vašingtonas štata, kas ir lielu kviešu pārstrādes rūpnīcu blakusprodukts, sacīja izpilddirektors.
Un viņam ir “daudz iespēju”, kad runa ir par substrāta padevi. Emerijs turpināja, ka tiek īstenoti projekti ar vairāku veidu izejvielu ražotājiem, koncentrējoties uz priekšizpēti, lai noteiktu, vai Beta Hatch var palielināt atkritumu pārstrādi.
Kopš 2020. gada novembra Beta Hatch savā Kašmiras rūpnīcā izmanto mazāku, pakāpeniski paplašinās ražošanas vienību. Uzņēmums sāka izmantot vadošo produktu ap 2021. gada decembri un pēdējo sešu mēnešu laikā ir palielinājis tā izmantošanu.
“Mēs koncentrējāmies uz vaislas dzīvnieku audzēšanu, kas ir procesa grūtākā daļa. Tagad, kad mums ir liela pieaugušo populācija ar labu olu ražošanu, mēs smagi strādājam, lai audzētu vaislas dzīvniekus.
Uzņēmums arī investē cilvēkresursos. "Kopš pagājušā gada augusta komanda ir vairāk nekā divkāršojusies, tāpēc esam labā pozīcijā turpmākai izaugsmei."
Šogad paredzēts jauns, atsevišķs objekts kāpuru audzēšanai. "Mēs tikai vācam naudu par to."
Konstrukcija atbilst Beta Hatch ilgtermiņa mērķim paplašināt darbību, izmantojot rumbas un spieķu modeli. Kašmira rūpnīca būs olu ražošanas centrs, kur fermas atradīsies tuvu izejvielu ražošanas vietai.
Attiecībā uz to, kādi produkti tiks ražoti šajās izkliedētajās vietās, viņa teica, ka kūtsmēsli un veseli kaltēti miltu tārpi ir jāapstrādā minimāli, un tos var viegli transportēt no vietām.
"Mēs, visticamāk, varēsim decentralizēti apstrādāt arī proteīna pulveri un naftas produktus. Ja klients pieprasa pielāgotāku sastāvdaļu, viss sausais maltais produkts tiks nosūtīts pārstrādātājam tālākai apstrādei.
Patlaban Beta Hatch ražo veselus žāvētus kukaiņus, kas paredzēti piemājas putniem – proteīna un eļļas ražošana vēl ir eksperimenta stadijā.
Uzņēmums nesen veica izmēģinājumus ar lašiem, kuru rezultātus paredzēts publicēt šogad, un tie būs daļa no dokumentācijas, kas paredzēta laša miltu tārpu reglamentējošai apstiprināšanai.
"Šie dati liecina par panākumiem zivju miltu aizstāšanā ar pievienošanas līmeni līdz 40%. Mēs tagad attīstām daudz olbaltumvielu un zivju eļļas.
Papildus lasim uzņēmums sadarbojas ar nozari, lai iegūtu apstiprinājumu kūtsmēslu izmantošanai barībā un paplašinātu miltu tārpu sastāvdaļu izmantošanu mājdzīvnieku un mājputnu barībā.
Turklāt viņa pētniecības grupa pēta citus kukaiņu izmantošanas veidus, piemēram, zāļu ražošanu un vakcīnu ražošanas uzlabošanu.
Kārtu vadīja Lewis & Clark AgriFood ar spēcīgu atbalstu no esošajiem investoriem Cavallo Ventures un Innova Memphis.
Palīdzot Protix izveidot pirmo rūpniecisko melno karavīru mušu ražotni Nīderlandē, kas tika atvērta jūnijā, Buhlers sacīja, ka viņš ierīko jaunu iekārtu otrai kukaiņu sugai - dzeltenās karavīru mušai...
Šovasar ASV kukaiņu olbaltumvielu ražotājs Beta Hatch pārcelsies uz jaunu vietu, lai izveidotu jaunu vadošo ražotni un pozicionētu uzņēmumu ilgtermiņa izaugsmei.
Izlikšanas laiks: 25. decembris 2024