-
Сингапур ја поедноставува продажбата и увозот на јастиви инсекти, идентификува 16 безбедни видови инсекти
Сингапурската агенција за храна (SFA) одобри увоз и продажба на 16 видови на јастиви инсекти во земјата. Регулативите за инсекти на SFA поставуваат упатства за инсектите кои треба да се одобруваат како храна. Со непосреден ефект, SFA го овластува сал...Прочитајте повеќе -
Нутриционистички статус, содржина на минерали и навлегување на тешки метали на млечните црви кои се одгледуваат со користење на земјоделски нуспроизводи.
Ви благодариме што ја посетивте Nature.com. Верзијата на прелистувачот што ја користите има ограничена поддршка за CSS. За најдобри резултати, препорачуваме да користите понов прелистувач (или да го исклучите режимот за компатибилност во Internet Explorer). Во меѓувреме, за да обезбедиме континуирана поддршка, ќе го прикажеме...Прочитајте повеќе -
исушени штурци
Ентомологот Кристи ЛеДук споделува информации за користење на инсекти за создавање на бои и глазури за храна за време на програмата за летен камп во резерватот Оукланд. Софија Торе (лево) и Рајли Крејвенс се подготвуваат да стават штурци со вкус во нивните записници...Прочитајте повеќе -
Неверојатни начини на кои исушените штурци влегуваат во вашата храна
Епидемија на инсекти... мојата канцеларија е полна со нив. Се потопував во примероци од различни производи направени од штурците: крекери за штурци, чипс од тортиља, протеински шипки, дури и брашно за сите намени, за кое се вели дека има вкус на орев, совршен за леб од банана. ...Прочитајте повеќе -
Европската управа за безбедност на храна заклучи дека видовите штурци што се користат како храна се безбедни и безопасни
Европската управа за безбедност на храната (ЕФСА) заклучи во новата проценка за безбедноста на храната дека куќниот штурец (Acheta domesticus) е безбеден за неговата намена во храна и нивоа на употреба. Новите апликации за храна вклучуваат употреба на A. domesticus во fr...Прочитајте повеќе -
Сингапур ја поедноставува продажбата и увозот на јастиви инсекти, идентификува 16 безбедни видови инсекти
Сингапурската агенција за храна (SFA) одобри увоз и продажба на 16 видови на јастиви инсекти во земјата. Регулативите за инсекти на SFA поставуваат упатства за инсектите кои треба да се одобруваат како храна. Со непосреден ефект, SFA го овластува сал...Прочитајте повеќе -
Храна на иднината? Земјите од ЕУ го ставаат на менито брашното
Фотографија од датотека: Барт Смит, сопственик на камионот за храна „Микробар“, држи кутија со мелени црви на фестивал на камиони за храна во Антверпен, Белгија, 21 септември 2014 година. 27-те земји на ЕУ одобрија предлог...Прочитајте повеќе -
Супермаркетот Шенг Сионг сега продава црви за јадење за 4,90 S$, за кои се вели дека имаат „малку лут вкус“ – Mothership.SG
Портпаролот на Insect Food Pte Ltd, кој го произведува InsectYumz, изјави за Mothership дека црвите во InsectYumz се „доволно зготвени“ за да ги убијат патогените и се погодни за човечка исхрана. Покрај тоа, овие инсекти не се ...Прочитајте повеќе -
Нутриционистички статус, содржина на минерали и навлегување на тешки метали на млечните црви кои се одгледуваат со користење на земјоделски нуспроизводи.
Ви благодариме што ја посетивте Nature.com. Верзијата на прелистувачот што ја користите има ограничена поддршка за CSS. За најдобри резултати, препорачуваме користење на понов прелистувач (или оневозможување на режимот на компатибилност во Internet Explorer). Во меѓувреме, за да обезбедиме континуирана поддршка, ќе ги прикажеме с...Прочитајте повеќе -
Супермаркетот Шенг Сионг сега продава црви за јадење за 4,90 S$, за кои се вели дека имаат „малку лут вкус“ – Mothership.SG
Портпаролот на Insect Food Pte Ltd, кој го произведува InsectYumz, изјави за Mothership дека црвите во InsectYumz се „доволно зготвени“ за да ги убијат патогените и се погодни за човечка исхрана. Покрај тоа, овие инсекти не се ...Прочитајте повеќе -
сушени мелени црви
Пазарот на млечни црви се очекува да цвета откако Европската унија пресуди дека може да се јадат црви. Инсектите се популарна храна во повеќето земји, па дали Европејците ќе можат да се справат со мачнините? Малку... добро, малку прашкаст. Сува (бидете ...Прочитајте повеќе -
Штурците молчат: Германската продавница за сладолед додава арома на бубачки
Кој е вашиот омилен вкус на сладолед? Чисто чоколадо или ванила, што е со некои бобинки? Како за некои исушени кафени штурци одозгора? Ако вашата реакција не е моментална одвратност, можеби ќе имате среќа, бидејќи една германска продавница за сладолед го прошири своето мени...Прочитајте повеќе
