മനുഷ്യ ഇൻസുലിൻ... കറുത്ത പട്ടാളക്കാരൻ ഈച്ചയിൽ നിന്നോ? ഫ്ലൈബ്ലാസ്റ്റ് ഒരു ചോദ്യം ചോദിച്ചു

പ്രമുഖ വ്യവസായ വാർത്തകളും വിശകലനങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം, കൃഷി, കാലാവസ്ഥാ സാങ്കേതികവിദ്യ, നിക്ഷേപം എന്നിവയിലെ ആഗോള ട്രെൻഡുകളുടെ മുകളിൽ തുടരുക.
നിലവിൽ, റീകോമ്പിനൻ്റ് പ്രോട്ടീനുകൾ സാധാരണയായി വലിയ സ്റ്റീൽ ബയോ റിയാക്ടറുകളിലെ സൂക്ഷ്മാണുക്കളാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്. എന്നാൽ പ്രാണികൾ കൂടുതൽ മിടുക്കന്മാരും കൂടുതൽ ലാഭകരവുമായ ആതിഥേയന്മാരാകുമെന്ന് ആൻ്റ്‌വെർപ്പ് ആസ്ഥാനമായുള്ള സ്റ്റാർട്ടപ്പ് ഫ്ലൈബ്ലാസ്റ്റ് പറയുന്നു, ഇത് ഇൻസുലിനും മറ്റ് വിലയേറിയ പ്രോട്ടീനുകളും ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി കറുത്ത പടയാളി ഈച്ചകളെ ജനിതകപരമായി പരിഷ്‌ക്കരിക്കുന്നു.
എന്നാൽ പുതിയതും പണമില്ലാത്തതുമായ സംസ്ക്കരിച്ച മാംസ വ്യവസായത്തെ ലക്ഷ്യമിടുന്ന കമ്പനിയുടെ പ്രാരംഭ തന്ത്രത്തിന് അപകടസാധ്യതകളുണ്ടോ?
കൂടുതലറിയാൻ ലണ്ടനിൽ നടന്ന ഫ്യൂച്ചർ ഫുഡ് ടെക് ഉച്ചകോടിയിൽ സ്ഥാപകനും സിഇഒയുമായ ജോഹാൻ ജേക്കബ്സിനെ (ജെജെ) AgFunderNews (AFN) കണ്ടു...
DD: FlyBlast-ൽ, മനുഷ്യ ഇൻസുലിനും മറ്റ് റീകോമ്പിനൻ്റ് പ്രോട്ടീനുകളും ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ കറുത്ത പടയാളി ഈച്ചയെ ജനിതകപരമായി പരിഷ്ക്കരിച്ചു, അതുപോലെ തന്നെ മാംസം വളർത്തുന്നതിനായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത വളർച്ചാ ഘടകങ്ങളും (സെൽ കൾച്ചർ മീഡിയയിൽ ഈ വിലകൂടിയ പ്രോട്ടീനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു).
ഇൻസുലിൻ, ട്രാൻസ്ഫറിൻ, ഐജിഎഫ്1, എഫ്ജിഎഫ്2, ഇജിഎഫ് തുടങ്ങിയ തന്മാത്രകൾ കൾച്ചർ മീഡിയത്തിൻ്റെ വിലയുടെ 85% വരും. പ്രാണികളുടെ ബയോകൺവേർഷൻ സൗകര്യങ്ങളിൽ ഈ ജൈവ തന്മാത്രകളെ വൻതോതിൽ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, നമുക്ക് അവയുടെ വില 95% കുറയ്ക്കാനും ഈ തടസ്സത്തെ മറികടക്കാനും കഴിയും.
കറുത്ത പടയാളി ഈച്ചകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ നേട്ടം [അത്തരം പ്രോട്ടീനുകൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമായി ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾക്ക് മുകളിൽ] നിങ്ങൾക്ക് കറുത്ത പടയാളി ഈച്ചകളെ സ്കെയിലിലും കുറഞ്ഞ ചിലവിലും വളർത്താം എന്നതാണ്, കാരണം ഒരു വ്യവസായം മുഴുവൻ ഉപോൽപ്പന്നങ്ങളെ പ്രാണികളുടെ പ്രോട്ടീനുകളാക്കി മാറ്റുന്നത് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ലിപിഡുകളും. ഈ തന്മാത്രകളുടെ മൂല്യം വളരെ കൂടുതലായതിനാൽ ഞങ്ങൾ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെയും ലാഭക്ഷമതയുടെയും നിലവാരം ഉയർത്തുകയാണ്.
[കറുത്ത പടയാളി ഈച്ചകളിൽ ഇൻസുലിൻ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള] മൂലധനച്ചെലവ് [സൂക്ഷ്മജീവികൾ ഉപയോഗിച്ചുള്ള കൃത്യമായ അഴുകൽ ചെലവ്] എന്നിവയിൽ നിന്ന് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്, കൂടാതെ മൂലധനച്ചെലവ് സാധാരണ ഷഡ്പദ ഉൽപ്പന്നങ്ങളാൽ നികത്തപ്പെടുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരിയായി ഇത് മറ്റൊരു വരുമാന മാർഗ്ഗം മാത്രമാണ്. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്ന തന്മാത്രകൾ പ്രത്യേക മൃഗ പ്രോട്ടീനുകളാണെന്നും നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്. യീസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബാക്ടീരിയയെ അപേക്ഷിച്ച് മൃഗങ്ങളിൽ മൃഗങ്ങളുടെ തന്മാത്രകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, സാധ്യതാ പഠനത്തിൽ, പ്രാണികൾക്ക് ഇൻസുലിൻ പോലെയുള്ള പാതയുണ്ടോ എന്ന് ഞങ്ങൾ ആദ്യം പരിശോധിച്ചു. അതെ എന്നാണ് ഉത്തരം. പ്രാണികളുടെ തന്മാത്ര മനുഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഇൻസുലിൻ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ മനുഷ്യ ഇൻസുലിൻ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ പ്രാണികളോട് ആവശ്യപ്പെടുന്നത് ഈ പാതയില്ലാത്ത ബാക്ടീരിയകളോ സസ്യങ്ങളോ ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
ജെജെ: ഞങ്ങൾ സംസ്ക്കരിച്ച മാംസത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് ഇപ്പോഴും വികസിപ്പിക്കേണ്ട ഒരു വിപണിയാണ്, അതിനാൽ അപകടസാധ്യതകളുണ്ട്. എന്നാൽ എൻ്റെ രണ്ട് സഹസ്ഥാപകർ ആ വിപണിയിൽ നിന്നുള്ളവരായതിനാൽ (ആൻ്റ്‌വെർപ്പ് ആസ്ഥാനമായുള്ള ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഫാറ്റ് സ്റ്റാർട്ടപ്പായ പീസ് ഓഫ് മീറ്റിൽ കഴിഞ്ഞ വർഷം അതിൻ്റെ ഉടമയായ സ്റ്റീക്ക്‌ഹോൾഡർ ഫുഡ്‌സ് ലിക്വിഡേറ്റ് ചെയ്ത ഫ്ലൈബ്ലാസ്റ്റ് ടീമിലെ നിരവധി അംഗങ്ങൾ പ്രവർത്തിച്ചിരുന്നു), ഞങ്ങൾക്ക് കഴിവുണ്ടെന്ന് ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഇത് സംഭവിക്കാൻ. അതാണ് കീകളിൽ ഒന്ന്.
സംസ്കരിച്ച മാംസം ഒടുവിൽ ലഭ്യമാകും. അത് തീർച്ചയായും സംഭവിക്കും. എപ്പോൾ എന്നതാണ് ചോദ്യം, ഇത് ഞങ്ങളുടെ നിക്ഷേപകർക്ക് വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒരു ചോദ്യമാണ്, കാരണം അവർക്ക് ന്യായമായ സമയ ഫ്രെയിമിൽ ലാഭം ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ ഞങ്ങൾ മറ്റ് വിപണികളിലേക്ക് നോക്കുകയാണ്. പകരം വയ്ക്കാനുള്ള വിപണി വ്യക്തമായതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഇൻസുലിൻ ഞങ്ങളുടെ ആദ്യ ഉൽപ്പന്നമായി തിരഞ്ഞെടുത്തു. ഇത് ഹ്യൂമൻ ഇൻസുലിൻ ആണ്, ഇത് വിലകുറഞ്ഞതാണ്, ഇത് അളക്കാൻ കഴിയുന്നതാണ്, അതിനാൽ പ്രമേഹത്തിന് ഒരു വിപണിയുണ്ട്.
എന്നാൽ സാരാംശത്തിൽ, ഞങ്ങളുടെ ടെക്‌നോളജി പ്ലാറ്റ്‌ഫോം ഒരു മികച്ച പ്ലാറ്റ്‌ഫോമാണ്... ഞങ്ങളുടെ ടെക്‌നോളജി പ്ലാറ്റ്‌ഫോമിൽ, മൃഗങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒട്ടുമിക്ക തന്മാത്രകളും പ്രോട്ടീനുകളും എൻസൈമുകളും പോലും നമുക്ക് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ഞങ്ങൾ രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ജനിതക മെച്ചപ്പെടുത്തൽ സേവനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: കറുത്ത പട്ടാളക്കാരൻ ഈച്ചയുടെ ഡിഎൻഎയിലേക്ക് ഞങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പുതിയ ജീനുകൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, മനുഷ്യ ഇൻസുലിൻ പോലുള്ള ഈ ഇനത്തിൽ സ്വാഭാവികമായി നിലവിലില്ലാത്ത തന്മാത്രകളെ പ്രകടിപ്പിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. എന്നാൽ പ്രോട്ടീൻ ഉള്ളടക്കം, അമിനോ ആസിഡ് പ്രൊഫൈൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫാറ്റി ആസിഡ് ഘടന (പ്രാണി കർഷകർ/പ്രോസസ്സർമാരുമായുള്ള ലൈസൻസിംഗ് ഉടമ്പടികൾ വഴി) പോലുള്ള ഗുണങ്ങളിൽ മാറ്റം വരുത്താൻ കാട്ടു-ടൈപ്പ് ഡിഎൻഎയിൽ നിലവിലുള്ള ജീനുകളെ അമിതമായി പ്രകടിപ്പിക്കുകയോ അടിച്ചമർത്തുകയോ ചെയ്യാം.
DD: അത് വളരെ നല്ല ചോദ്യമാണ്, പക്ഷേ എൻ്റെ രണ്ട് സഹസ്ഥാപകർ സംസ്‌കരിച്ച ഇറച്ചി വ്യവസായത്തിലാണ്, [ഇൻസുലിൻ പോലുള്ള വിലകുറഞ്ഞ സെൽ കൾച്ചർ ചേരുവകൾ കണ്ടെത്തുന്നത്] വ്യവസായത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രശ്‌നമാണെന്ന് അവർ വിശ്വസിക്കുന്നു, കൂടാതെ വ്യവസായത്തിനും ഒരു പ്രശ്‌നമുണ്ട്. കാലാവസ്ഥയിൽ വലിയ ആഘാതം.
തീർച്ചയായും, ഞങ്ങൾ ഹ്യൂമൻ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ മാർക്കറ്റിലേക്കും പ്രമേഹ വിപണിയിലേക്കും നോക്കുകയാണ്, പക്ഷേ അതിനായി ഞങ്ങൾക്ക് ഒരു വലിയ കപ്പൽ ആവശ്യമാണ്, കാരണം റെഗുലേറ്ററി അംഗീകാരം ലഭിക്കുന്നതിന്, പേപ്പർ വർക്ക് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് $ 10 മില്യൺ ആവശ്യമാണ്, തുടർന്ന് നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ ശുദ്ധതയിൽ ശരിയായ തന്മാത്ര ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പ്, മുതലായവ. ഞങ്ങൾ നിരവധി ഘട്ടങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാൻ പോകുകയാണ്, സാധൂകരണത്തിൻ്റെ ചില ഘട്ടങ്ങളിൽ എത്തുമ്പോൾ, ബയോഫാർമ വിപണിയിലേക്ക് മൂലധനം സമാഹരിക്കാം.
ജെ: ഇതെല്ലാം സ്കെയിലിംഗിനെക്കുറിച്ചാണ്. ഞാൻ 10 വർഷമായി [ഇപ്പോൾ പ്രവർത്തനരഹിതമായ] അഗ്രിപ്രോട്ടീൻ ഏറ്റെടുത്ത ഒരു പ്രാണി ഫാമിംഗ് കമ്പനി [മില്ലിബെറ്റർ] നടത്തി. അതിനാൽ ഞങ്ങൾ നിരവധി വ്യത്യസ്ത പ്രാണികളെ നോക്കി, ഉൽപ്പാദനം എങ്ങനെ വിശ്വസനീയമായും വിലകുറഞ്ഞും വർധിപ്പിക്കാം എന്നതായിരുന്നു പ്രധാനം, കൂടാതെ പല കമ്പനികളും കറുത്ത പടയാളി ഈച്ചകളെയോ ഭക്ഷണപ്പുഴുക്കളെയോ ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിപ്പിച്ചു. അതെ, ഉറപ്പായും, നിങ്ങൾക്ക് ഫ്രൂട്ട് ഈച്ചകളെ വളർത്താൻ കഴിയും, എന്നാൽ വിലകുറഞ്ഞതും വിശ്വസനീയവുമായ രീതിയിൽ അവയെ വലിയ അളവിൽ വളർത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, ചില ചെടികൾക്ക് ഒരു ദിവസം 10 ടൺ പ്രാണികളുടെ ജൈവാംശം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
ജെജെ: അതിനാൽ മറ്റ് പ്രാണി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പ്രാണികളുടെ പ്രോട്ടീനുകൾ, പ്രാണികളുടെ ലിപിഡുകൾ മുതലായവ സാങ്കേതികമായി സാധാരണ പ്രാണികളുടെ മൂല്യ ശൃംഖലയിൽ ഉപയോഗിക്കാം, എന്നാൽ ചില മേഖലകളിൽ ഇത് ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ഉൽപ്പന്നമായതിനാൽ, ഇത് കന്നുകാലി തീറ്റയായി സ്വീകരിക്കില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, പ്രോട്ടീനുകളും ലിപിഡുകളും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി സാങ്കേതിക പ്രയോഗങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ ശൃംഖലയ്ക്ക് പുറത്ത് ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ വ്യാവസായിക തലത്തിൽ വ്യാവസായിക ഗ്രീസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലിപിഡ് ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ഉറവിടത്തിൽ നിന്നാണോ എന്നത് പ്രശ്നമല്ല.
വളം [പ്രാണികളുടെ വിസർജ്യത്തെ] സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, അത് വയലുകളിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകുന്നതിൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കണം, കാരണം അതിൽ GMO കളുടെ അംശങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ അതിനെ ബയോചാർ ആക്കി പൈറോലൈസ് ചെയ്യുന്നു.
DD: ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ… വളരെ ഉയർന്ന വിളവിൽ മനുഷ്യ ഇൻസുലിൻ പ്രകടിപ്പിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള ബ്രീഡിംഗ് ലൈൻ ഞങ്ങൾക്ക് ലഭിച്ചു. ഇപ്പോൾ നമുക്ക് തന്മാത്രകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സാമ്പിളുകൾ നൽകുകയും വേണം, തുടർന്ന് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അടുത്തതായി എന്ത് തന്മാത്രകൾ ആവശ്യമാണ് എന്നതിനെക്കുറിച്ച് അവരുമായി പ്രവർത്തിക്കുക.