Энэхүү шийдвэр нь бусад шавьжны хоол үйлдвэрлэгчдэд өөрсдийн ер бусын хүнсний бүтээгдэхүүнийг худалдаанд гаргахыг зөвшөөрч магадгүй гэсэн итгэл найдвар төрүүлж байна.
Европын Холбооны хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг ЕХ-ны шинэ хүнсний хуулийн дагуу зарим хатаасан гурилан хорхой нь хүний хоолонд аюулгүй байдаг гэж анх удаа шавьжид суурилсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг үнэллээ гэж Европын холбооны хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг мэдэгдэв.
Европын хүнсний аюулгүй байдлын газраас (EFSA) зөвшөөрөл авснаар хатаасан гурилан хорхойг Европын супермаркетуудад хөнгөн зууш эсвэл гоймонгийн нунтаг зэрэг хүнсний найрлага болгон зарах үүд хаалга нээгдэж байгаа ч Европын холбооны засгийн газрын албан тушаалтнуудаас албан ёсны зөвшөөрөл авах шаардлагатай. Энэ нь бусад шавьжны хоол үйлдвэрлэгчдэд тэдний бүтээгдэхүүнийг мөн батлах найдвар төрүүлж байна.
EFSA-ийн хоол тэжээлийн хэлтсийн судлаач Эрмолаос Верверис хэлэхдээ "EFSA-аас шавьжнуудын эрсдлийн үнэлгээг шинэлэг хүнс болгон анх удаа ЕХ-ны хэмжээнд батлах замыг засч магадгүй" гэж хэлэв.
Хожим нь цох болж хувирдаг гурилан хорхой нь "самартай маш адилхан" амттай байдаг гэж хүнсний вэбсайтууд дээр бичсэн байдаг бөгөөд тэдгээрийг даршилж, шоколаданд дүрж, салатанд цацаж эсвэл шөл болгон хийж болно.
Тэд мөн уургийн сайн эх үүсвэр бөгөөд байгаль орчинд тодорхой хэмжээний ашиг тустай гэж Болоньягийн их сургуулийн эдийн засгийн статистикч, профессор Марио Маззокчи хэлэв.
"Уламжлалт амьтны уургийг бага тэжээл хэрэглэдэг, хог хаягдал бага гаргадаг, хүлэмжийн хийг бага ялгаруулдаг уурагаар солих нь байгаль орчин, эдийн засгийн үр өгөөжтэй байх болно" гэж Мацзокчи мэдэгдэв. "Зардал, үнэ бага байх нь хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулж, шинэ эрэлт хэрэгцээ нь эдийн засгийн боломжуудыг бий болгож болох ч одоо байгаа үйлдвэрүүдэд ч нөлөөлнө."
Гэхдээ аливаа шинэ хүнсний нэгэн адил шавж нь гэдэс дотор нь байж болох бичил биетэн, нянгаас эхлээд тэжээл дэх харшил үүсгэгч хүртэл зохицуулагчдын аюулгүй байдалд онцгой анхаарал хандуулдаг. Лхагва гарагт гаргасан хоолны хорхойн тухай тайланд "харшлын урвал гарч болзошгүй" гэж тэмдэглэж, энэ асуудлын талаар илүү их судалгаа хийхийг уриалав.
Мөн хорооноос хоолны хорхойг устгахаас өмнө 24 цагийн турш мацаг барьвал (бичил биетний агууламжийг нь багасгахын тулд) идэхэд аюулгүй гэж мэдэгджээ. Үүний дараа тэдгээрийг "болзошгүй эмгэг төрүүлэгчдийг устгаж, шавьжийг цаашид боловсруулахаас өмнө нянг устгах эсвэл устгахын тулд буцалгах шаардлагатай" гэж EFSA-ийн хоол тэжээлийн хэлтсийн ахлах эрдэмтэн Вольфганг Гельбманн хэлэв.
Эцсийн бүтээгдэхүүнийг тамирчид уураг, жигнэмэг, гоймон хэлбэрээр хэрэглэж болно гэж Гельбман хэлэв.
ЕХ 2018 онд хүнсний шинэ дүрэмдээ өөрчлөлт оруулснаас хойш Европын Хүнсний Аюулгүй Байдлын Газар нь компаниудад бүтээгдэхүүнээ зах зээлд гаргахад хялбар болгох зорилготойгоор тусгайлсан хүнсний бүтээгдэхүүнд өргөдөл гаргах нь нэмэгдсэн байна. Тус агентлаг одоогоор хорхой, гэрийн царцаа, судалтай царцаа, хар цэргийн ялаа, зөгийн балны дрон, нэг төрлийн царцаа зэрэг долоон шавьжны бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг шалгаж байна.
Пармагийн их сургуулийн нийгэм, хэрэглээний судлаач Жованни Согари хэлэхдээ: "Бидний нийгэм, соёлын туршлагаас үүдэлтэй танин мэдэхүйн шалтгаанууд буюу" зэвүүцлийн хүчин зүйл " нь олон европчуудад шавьж идэхийг бодохоос эвгүй байдалд оруулдаг. Зэвүүн".
PAFF гэж нэрлэгддэг хорооны ЕХ-ны үндэсний мэргэжилтнүүд одоо супермаркетуудад хоолны хорхой зарахыг албан ёсоор зөвшөөрөх эсэхийг шийдэх бөгөөд энэ нь хэдэн сарын хугацаа шаардагдах болно.
POLITICO-оос илүү дүн шинжилгээ хийхийг хүсч байна уу? POLITICO Pro бол мэргэжлийн хүмүүст зориулсан манай дээд зэргийн тагнуулын үйлчилгээ юм. Санхүүгийн үйлчилгээнээс эхлээд худалдаа, технологи, кибер аюулгүй байдал болон бусад зүйлс хүртэл Pro нь таныг нэг алхам урагшлуулахын тулд бодит цагийн ойлголт, гүнзгий дүн шинжилгээ, шуурхай мэдээг хүргэдэг. Үнэгүй туршилтын хугацаа авах хүсэлт гаргахын тулд [email protected] имэйл илгээнэ үү.
УИХ хөдөө аж ахуйн нэгдсэн бодлогын шинэчлэлд "нийгмийн нөхцөл"-ийг тусгах хүсэлтэй байгаа бөгөөд тариаланчдыг хөдөлмөрийн муу нөхцөлд шийтгэхээр төлөвлөж байна.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 12-р сарын 24