ЕХ нь уургаар баялаг цохын авгалдайг шинэ ногоон хүнсний бүтээгдэхүүн болгон хөнгөн зууш эсвэл найрлага болгон ашиглахыг зөвшөөрсөн.
Удахгүй Европ даяар супермаркет, рестораны тавиур дээр хатаасан гурилан хорхой гарч ирж магадгүй юм.
Мягмар гарагт Европын Холбооны 27 орон гурилан хорхойн авгалдайг "шинэ хоол" болгон зах зээлд гаргах саналыг баталжээ.
Энэ нь ЕХ-ны хүнсний аюулгүй байдлын агентлаг энэ оны эхээр бүтээгдэхүүнийг идэхэд аюулгүй гэсэн шинжлэх ухааны дүгнэлтийг нийтэлсний дараа гарсан юм.
Эдгээр нь Европын Хүнсний Аюулгүй Байдлын Газраас (EFSA) хүн төрөлхтөнд хэрэглэхийг зөвшөөрсөн анхны шавж юм.
Судлаачид бүхэлд нь идэж, нунтагласан эсэхээс үл хамааран өтийг уургаар баялаг хөнгөн зууш эсвэл бусад хүнсний найрлага болгон ашиглаж болно.
Тэд зөвхөн уураг төдийгүй өөх тос, эслэгээр баялаг бөгөөд ойрын жилүүдэд Европын зоогийн ширээг чимэх олон шавжны анхных нь байх магадлалтай.
Хэдийгээр шавжийг хүнсний бүтээгдэхүүн болгон борлуулах зах зээл маш бага боловч ЕХ-ны албаны хүмүүс шавьжийг хүнсний зориулалтаар ургуулах нь байгаль орчинд ашиг тустай гэж үздэг.
Евро бүлгийн дарга Паскал Донохоэ хэлэхдээ, энэ нь Их Британийн Сангийн сайд болон ЕХ-ны Сангийн сайд нарын Брекситээс хойшхи анхны уулзалт бөгөөд "маш бэлгэдэлтэй бөгөөд чухал" уулзалт боллоо.
НҮБ-ын Хүнс, хөдөө аж ахуйн байгууллага шавьжийг "өөх тос, уураг, витамин, эслэг, эрдэс бодисоор баялаг эрүүл, тэжээллэг хүнсний эх үүсвэр" гэж нэрлэдэг.
Мягмар гарагт ЕХ-ны орнууд зөвшөөрөгдсөний дараа хатаасан гурилан хорхойг хүнс болгон ашиглахыг зөвшөөрсөн дүрмийг ирэх долоо хоногт нэвтрүүлэх болно.
Хэдийгээр хоолны хорхойг жигнэмэг, гоймон, карри хийхэд ашиглаж болох ч тэдний "явуулах хүчин зүйл" нь хэрэглэгчдийг саатуулж болзошгүй гэж судлаачид үзэж байна.
Мөн хавч хэлбэрт, тоосны харшилтай хүмүүст хоолны хорхой идсэний дараа харшил үүсч болзошгүйг Европын Комисс анхааруулжээ.
Шуудангийн цаг: 2025 оны 1-р сарын 05-ны хооронд