फिन्निश सुपरमार्केटमध्ये कीटकांसह ब्रेडची विक्री सुरू होते

पृष्ठ रिफ्रेश करा किंवा स्वयंचलितपणे लॉग इन करण्यासाठी साइटच्या दुसऱ्या पृष्ठावर जा. लॉग इन करण्यासाठी आपला ब्राउझर रीफ्रेश करा.
तुमचे आवडते लेख आणि कथा जतन करू इच्छिता जेणेकरुन तुम्ही त्यांना नंतर वाचू शकता किंवा त्यांचा संदर्भ घेऊ शकता? आजच स्वतंत्र प्रीमियम सदस्यता सुरू करा.
फेझर ग्रुपमधील बेकरी उत्पादनांचे प्रमुख मार्कस हेलस्ट्रॉम म्हणाले की, एका ब्रेडमध्ये सुमारे 70 वाळलेल्या क्रिकेट असतात, ज्याची पावडर बनविली जाते आणि पीठात मिसळले जाते. हेलस्ट्रॉमने सांगितले की, ब्रेडच्या वजनाच्या 3% कृकेट्स फार्मेड क्रिकेट्स बनवतात.
"फिन नवीन गोष्टी वापरून पाहण्यास इच्छुक म्हणून ओळखले जातात," तो म्हणाला, "चांगली चव आणि ताजेपणा" हे ब्रेडसाठी सर्वोच्च निकषांपैकी एक आहे, असे फासेलने नियुक्त केलेल्या सर्वेक्षणानुसार.
नॉर्डिक देशांच्या नुकत्याच केलेल्या सर्वेक्षणानुसार, “फिन्सचा कीटकांबद्दल सर्वात सकारात्मक दृष्टीकोन आहे,” असे फेजर बेकरी फिनलँडच्या इनोव्हेशनचे प्रमुख जुहानी सिबाकोव्ह म्हणतात.
तो म्हणाला, “आम्ही पीठ कुरकुरीत बनवले आहे जेणेकरून त्याचा पोत सुधारेल. त्याचे परिणाम "स्वादिष्ट आणि पौष्टिक" होते, ते म्हणाले, सिरक्कलेपा (ज्याचा अर्थ फिन्निशमध्ये "क्रिकेट ब्रेड") "प्रथिनांचा चांगला स्रोत आहे आणि कीटकांमध्ये निरोगी फॅटी ऍसिडस्, कॅल्शियम, लोह आणि व्हिटॅमिन बी 12 देखील असतात."
"मानवतेला नवीन, टिकाऊ अन्न स्त्रोतांची आवश्यकता आहे," सिबाकोव्ह यांनी एका निवेदनात म्हटले आहे. हेलस्ट्रॉम यांनी नोंदवले की 1 नोव्हेंबर रोजी कीटकांना अन्न म्हणून विकण्यास परवानगी देण्यासाठी फिन्निश कायद्यात सुधारणा करण्यात आली.
फिनलंडमधील प्रमुख शहरांमध्ये शुक्रवारी क्रिकेट ब्रेडची पहिली बॅच विकली जाणार आहे. कंपनीने सांगितले की, क्रिकेटच्या पिठाचा सध्याचा साठा देशव्यापी विक्रीला पाठिंबा देण्यासाठी पुरेसा नाही, परंतु त्यानंतरच्या विक्रीत फिनलँडमधील 47 बेकरींमध्ये ब्रेडची विक्री करण्याची योजना आहे.
स्वित्झर्लंडमध्ये, सुपरमार्केट चेन कूपने सप्टेंबरमध्ये कीटकांपासून बनवलेले हॅम्बर्गर आणि मीटबॉल विकण्यास सुरुवात केली. बेल्जियम, यूके, डेन्मार्क आणि नेदरलँड्समधील सुपरमार्केट शेल्फवर देखील कीटक आढळू शकतात.
संयुक्त राष्ट्रांची अन्न आणि कृषी संघटना मानवांसाठी अन्न स्रोत म्हणून कीटकांना प्रोत्साहन देते आणि ते म्हणतात की ते निरोगी आणि प्रथिने आणि खनिजे उच्च आहेत. एजन्सी म्हणते की अनेक कीटक बहुतेक पशुधनापेक्षा कमी हरितगृह वायू आणि अमोनिया तयार करतात, जसे की गुरे, जे मिथेन उत्सर्जित करतात आणि त्यांना वाढवण्यासाठी कमी जमीन आणि पैसा लागतो.
पृष्ठ रिफ्रेश करा किंवा स्वयंचलितपणे लॉग इन करण्यासाठी साइटच्या दुसऱ्या पृष्ठावर जा. लॉग इन करण्यासाठी आपला ब्राउझर रीफ्रेश करा.