-
Singapura memudahkan penjualan dan import serangga yang boleh dimakan, mengenal pasti 16 spesies serangga yang selamat
Agensi Makanan Singapura (SFA) telah meluluskan pengimportan dan penjualan 16 spesies serangga yang boleh dimakan di negara itu. Peraturan Serangga SFA menetapkan garis panduan untuk serangga diluluskan sebagai makanan. Berkuat kuasa serta-merta, SFA membenarkan sal...Baca lagi -
Status pemakanan, kandungan mineral dan pengambilan logam berat cacing makan yang diternak menggunakan hasil sampingan pertanian.
Terima kasih kerana melawat Nature.com. Versi penyemak imbas yang anda gunakan mempunyai sokongan CSS yang terhad. Untuk hasil terbaik, kami mengesyorkan menggunakan penyemak imbas yang lebih baharu (atau mematikan mod keserasian dalam Internet Explorer). Sementara itu, untuk memastikan sokongan berterusan, kami akan memaparkan...Baca lagi -
cengkerik kering
Ahli entomologi Kristy LeDuc berkongsi maklumat tentang menggunakan serangga untuk mencipta pewarna makanan dan sayu semasa program kem musim panas di Pemeliharaan Alam Semula Jadi Oakland. Sofia Torre (kiri) dan Riley Cravens bersedia untuk memasukkan cengkerik berperisa ke dalam mulut mereka...Baca lagi -
Cara Luar Biasa Cengkerik Kering Memasuki Makanan Anda
Wabak serangga... pejabat saya penuh dengan mereka. Saya telah melibatkan diri dalam sampel pelbagai produk yang diperbuat daripada cengkerik: keropok kriket, kerepek tortilla, bar protein, malah tepung serba guna, yang dikatakan mempunyai rasa kacang yang sesuai untuk roti pisang. ...Baca lagi -
Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah telah membuat kesimpulan bahawa spesies kriket yang digunakan sebagai makanan adalah selamat dan tidak berbahaya
Pihak Berkuasa Keselamatan Makanan Eropah (EFSA) telah membuat kesimpulan dalam penilaian keselamatan makanan baharu bahawa jangkrik rumah (Acheta domesticus) selamat untuk kegunaan yang dimaksudkan dalam makanan dan tahap penggunaan. Aplikasi makanan baharu melibatkan penggunaan A. domesticus dalam fr...Baca lagi -
Singapura memudahkan penjualan dan import serangga yang boleh dimakan, mengenal pasti 16 spesies serangga yang selamat
Agensi Makanan Singapura (SFA) telah meluluskan pengimportan dan penjualan 16 spesies serangga yang boleh dimakan di negara itu. Peraturan Serangga SFA menetapkan garis panduan untuk serangga diluluskan sebagai makanan. Berkuat kuasa serta-merta, SFA membenarkan sal...Baca lagi -
Makanan Masa Depan? Negara EU Meletakkan Mealworm pada Menu
Foto fail: Bart Smit, pemilik trak makanan Microbar, memegang sekotak ulat makanan di festival trak makanan di Antwerp, Belgium, 21 September 2014. Cacing makanan kering tidak lama lagi boleh berada di rak pasar raya dan restoran di seluruh Eropah. 27 negara EU meluluskan cadangan...Baca lagi -
Pasar raya Sheng Siong kini menjual cacing makan pada harga S$4.90, yang dikatakan mempunyai 'rasa pedas' – Mothership.SG
Jurucakap Insect Food Pte Ltd, yang membuat InsectYumz, memberitahu Mothership bahawa cacing makan dalam InsectYumz telah "dimasak secukupnya" untuk membunuh patogen dan sesuai untuk dimakan manusia. Selain itu, serangga ini tidak...Baca lagi -
Status pemakanan, kandungan mineral dan pengambilan logam berat cacing makan yang diternak menggunakan hasil sampingan pertanian.
Terima kasih kerana melawat Nature.com. Versi penyemak imbas yang anda gunakan mempunyai sokongan CSS yang terhad. Untuk hasil terbaik, kami mengesyorkan menggunakan penyemak imbas yang lebih baharu (atau melumpuhkan mod keserasian dalam Internet Explorer). Sementara itu, untuk memastikan sokongan berterusan, kami akan memaparkan s...Baca lagi -
Pasar raya Sheng Siong kini menjual cacing makan pada harga S$4.90, yang dikatakan mempunyai 'rasa pedas' – Mothership.SG
Jurucakap Insect Food Pte Ltd, yang membuat InsectYumz, memberitahu Mothership bahawa cacing makan dalam InsectYumz telah "dimasak secukupnya" untuk membunuh patogen dan sesuai untuk dimakan manusia. Selain itu, serangga ini tidak...Baca lagi -
cacing makan kering
Pasaran mealworm dijangka berkembang pesat selepas Kesatuan Eropah memutuskan bahawa mealworms boleh dimakan. Serangga adalah makanan popular di kebanyakan negara, jadi adakah orang Eropah dapat mengatasi rasa mual? Sedikit… baiklah, sedikit serbuk. Kering (jadi...Baca lagi -
Cengkerik diam: Kedai ais krim Jerman menambah perasa pepijat
Apakah perisa aiskrim kegemaran anda? Coklat tulen atau vanila, bagaimana pula dengan beberapa buah beri? Bagaimana dengan beberapa cengkerik coklat kering di atas? Jika reaksi anda bukan reaksi langsung, anda mungkin bernasib baik, kerana kedai aiskrim Jerman telah mengembangkan menunya...Baca lagi
