Fazer's Helsinki စတိုးဆိုင်သည် ပုရစ်အမှုန့် 70 ခန့်ပါဝင်သည့် အင်းဆက်ပေါင်မုန့်ကို ပူဇော်သည့် ကမ္ဘာ့ပထမဆုံးဟု ဆိုထားသည်။
ဖင်လန်မုန့်ဆိုင်တစ်ခုသည် အင်းဆက်ပိုးမွှားများနှင့်ပြုလုပ်ထားသည့် ကမ္ဘာ့ပထမဆုံးသောပေါင်မုန့်ကို စတင်ဖွင့်လှစ်ခဲ့ပြီး ဈေးဝယ်သူများအတွက် ရရှိနိုင်စေရန် ပြုလုပ်ပေးလျက်ရှိသည်။
ပုရစ်ခြောက်တွေအပြင် ဂျုံမှုန့်နဲ့ အစေ့အဆန်တွေကနေ ပြုလုပ်ထားတဲ့ ပေါင်မုန့်တွေဟာ ပုံမှန်ဂျုံပေါင်မုန့်တွေထက် ပရိုတင်းဓာတ်ပါဝင်မှု ပိုမိုမြင့်မားပါတယ်။ မုန့်တစ်ထုပ်တွင် ပုရစ်အကောင် ၇၀ ခန့်ရှိပြီး ပုံမှန်ဂျုံပေါင်မုန့်အတွက် ယူရို ၂-၃ နှင့် နှိုင်းယှဉ်ပါက ယူရို ၃.၉၉ (ပေါင် ၃.၅၅) ကုန်ကျသည်။
"၎င်းသည် စားသုံးသူများအား ပရိုတင်းအရင်းအမြစ်ကောင်းများ ပေးစွမ်းပြီး အင်းဆက်အစားအစာ ထုတ်ကုန်များနှင့် ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်စေရန်လည်း လွယ်ကူစေသည်" ဟု Fazer Bakery ၏ ဆန်းသစ်တီထွင်မှု အကြီးအကဲ Juhani Sibakov က ပြောကြားခဲ့သည်။
အစားအစာအရင်းအမြစ်များ ပိုမိုရှာဖွေရန်နှင့် တိရစ္ဆာန်များကို လူသားဆန်စွာ ဆက်ဆံလိုသည့်ဆန္ဒကြောင့် အနောက်နိုင်ငံများတွင် ပရိုတင်းရင်းမြစ်အဖြစ် အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို အသုံးပြုရန် စိတ်ဝင်စားလာကြသည်။
နိုဝင်ဘာလတွင် ဖင်လန်သည် အခြားဥရောပငါးနိုင်ငံဖြစ်သည့် ဗြိတိန်၊ နယ်သာလန်၊ ဘယ်လ်ဂျီယံ၊ သြစတြီးယားနှင့် ဒိန်းမတ်တို့ကို အင်းဆက်ပိုးမွှားများ စိုက်ပျိုးခြင်းနှင့် အစားအစာရောင်းချခြင်းတို့ကို ခွင့်ပြုပေးခဲ့သည်။
Fasel သည် ပြီးခဲ့သည့် နွေရာသီက မုန့်ကို တီထွင်ခဲ့ပြီး ၎င်းကို မစတင်မီ ဖင်လန်ဥပဒေ အတည်ပြုရန် စောင့်ဆိုင်းနေကြောင်း Sibakov မှ ပြောကြားခဲ့သည်။
Helsinki မှ ကျောင်းသူလေး Sara Koivisto က ထုတ်ကုန်ကို စမ်းသုံးကြည့်ပြီးနောက် “ကွာခြားချက်ကို အရသာမခံနိုင်ပါဘူး… ပေါင်မုန့်လို အရသာရှိပါတယ်” လို့ ပြောပါတယ်။
ပုရစ် ထောက်ပံ့မှု အကန့်အသတ်ကြောင့် မုန့်ကို Helsinki ဟိုက်ပါမားကက်ရှိ Fazer မုန့်ဆိုင် ၁၁ ဆိုင်တွင် ကနဦး ရောင်းချမည်ဖြစ်သော်လည်း ကုမ္ပဏီမှ လာမည့်နှစ်တွင် ၎င်း၏ စတိုးဆိုင်ပေါင်း ၄၇ ခုတွင် ရောင်းချရန် စီစဉ်ထားသည်။
ကုမ္ပဏီသည် နယ်သာလန်နိုင်ငံမှ ခရစ်ကတ်မုန့်ညက်များကို ရင်းမြစ်ပေးသော်လည်း ဒေသတွင်း ပေးသွင်းသူများကို ရှာဖွေနေသည်ဟု ဆိုသည်။ ယမန်နှစ်က ယူရို ၁.၆ ဘီလီယံခန့် ရောင်းချရသည့် မိသားစုပိုင် ကုမ္ပဏီ Fazer သည် ထုတ်ကုန်အတွက် ၎င်း၏ ရောင်းအား ရည်မှန်းချက်ကို ထုတ်ဖော်ပြောကြားခြင်းမရှိပေ။
အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို စားသုံးခြင်းသည် ကမ္ဘာ့နေရာအတော်များများတွင် အဖြစ်များသည်။ အစားအစာအဖြစ် အသုံးပြုသည့် အင်းဆက်မျိုးစိတ်ပေါင်း 1,900 ကျော်နှင့် အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို အနည်းဆုံး လူပေါင်း 2 ဘီလီယံ စားသုံးကြောင်း ပြီးခဲ့သည့်နှစ်တွင် ကုလသမဂ္ဂက ခန့်မှန်းခဲ့သည်။
အထူးသဖြင့် Gluten ကင်းစင်သော အစားအစာကို ရှာဖွေသော သို့မဟုတ် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းလိုသော အနောက်နိုင်ငံများတွင် စားသုံးနိုင်သော အင်းဆက်ပိုးမွှားများသည် အခြားမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းများထက် မြေ၊ ရေနှင့် အစာကို နည်းပါးစွာ အသုံးပြုသောကြောင့် စားသုံးနိုင်သော အင်းဆက်များ ပိုမိုရေပန်းစားလာပါသည်။
စာတိုက်အချိန်- ဒီဇင်ဘာ-၂၄-၂၀၂၄