यस निर्णयले अन्य कीरा खाद्य निर्माताहरूलाई उनीहरूको आफ्नै असामान्य खाद्य उत्पादनहरू बिक्रीको लागि स्वीकृत हुन सक्ने आशा दिन्छ।
युरोपेली संघको खाद्य सुरक्षा एजेन्सीले बुधबार भन्यो कि केही सुकेको किराहरू मानव उपभोगका लागि नयाँ EU खाद्य कानून अन्तर्गत सुरक्षित छन्, पहिलो पटक कीरामा आधारित खाद्य उत्पादनको मूल्याङ्कन गरिएको छ।
युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) द्वारा अनुमोदनले युरोपेली सुपरमार्केटहरूमा खाजाको रूपमा वा पास्ता पाउडर जस्ता खानाहरूमा एक घटकको रूपमा सुकेको मीलवार्महरू बेच्ने ढोका खोल्छ, तर EU सरकारी अधिकारीहरूबाट आधिकारिक स्वीकृति चाहिन्छ। यसले अन्य कीरा खाद्य उत्पादकहरूलाई पनि आशा दिन्छ कि उनीहरूको उत्पादनहरू पनि स्वीकृत हुनेछन्।
EFSA को पोषण डिभिजनका अनुसन्धानकर्ता एर्मोलाओस भेर्भेरिसले भने, "उपन्यास खानाको रूपमा कीराहरूको EFSA को पहिलो जोखिम मूल्याङ्कनले पहिलो EU-व्यापी स्वीकृतिको लागि मार्ग प्रशस्त गर्न सक्छ।"
फूड वेवसाइटहरूका अनुसार, खाने कीराहरू, जुन अन्ततः बीटलमा परिणत हुन्छन्, खानाको वेबसाइटहरूका अनुसार "धेरै धेरै बदाम जस्तै" स्वाद लिन्छन्, र अचार, चकलेटमा डुबाएर, सलादमा छर्केर वा सूपमा थप्न सकिन्छ।
तिनीहरू प्रोटिनको राम्रो स्रोत पनि हुन् र केही वातावरणीय फाइदाहरू पनि छन्, बोलोग्ना विश्वविद्यालयका आर्थिक तथ्याङ्कविद् र प्रोफेसर मारियो माजोची भन्छन्।
"परम्परागत पशु प्रोटिनलाई कम दाना प्रयोग गर्ने, कम फोहोर उत्पादन गर्ने र कम हरितगृह ग्यासहरू उत्सर्जन गर्ने एकसँग प्रतिस्थापन गर्नाले स्पष्ट वातावरणीय र आर्थिक लाभ हुनेछ," माजोचीले एक विज्ञप्तिमा भने। "कम लागत र मूल्यहरूले खाद्य सुरक्षा सुधार गर्न सक्छ र नयाँ मागले आर्थिक अवसरहरू सिर्जना गर्न सक्छ, तर यसले अवस्थित उद्योगहरूलाई पनि असर गर्न सक्छ।"
तर कुनै पनि नयाँ खाना जस्तै, कीराहरूले नियामकहरूका लागि अनौठो सुरक्षा चिन्ताहरू खडा गर्छन्, सूक्ष्मजीवहरू र ब्याक्टेरियाहरू जुन तिनीहरूको हिम्मतमा उपस्थित हुन सक्छ फिडमा सम्भावित एलर्जीहरू सम्म। बुधवार जारी गरिएको एक प्रतिवेदनमा "एलर्जी प्रतिक्रिया हुन सक्छ" र यस मुद्दामा थप अनुसन्धानको लागि आह्वान गरिएको छ।
समितिले यो पनि बताउँछ कि किराहरू मार्न अघि (तिनीहरूको माइक्रोबियल सामग्री कम गर्न) 24 घण्टासम्म उपवास बस्दासम्म खान सुरक्षित हुन्छ। EFSA को पोषण विभागका वरिष्ठ वैज्ञानिक वोल्फगाङ गेल्बम्यान भन्छन्, “त्यसपछि, किराहरूलाई थप प्रशोधन गर्न अघि ब्याक्टेरियाहरूलाई कम गर्न वा मार्न सम्भावित रोगजनकहरूलाई हटाउन तिनीहरूलाई उमाल्नुपर्छ।
अन्तिम उत्पादन एथलीटहरूले प्रोटीन बारहरू, कुकीहरू र पास्ताको रूपमा प्रयोग गर्न सक्दछन्, गेल्बम्यानले भने।
युरोपेली खाद्य सुरक्षा प्राधिकरणले कम्पनीहरूलाई आफ्ना उत्पादनहरू बजारमा ल्याउन सजिलो बनाउने उद्देश्यले 2018 मा EU ले आफ्नो नयाँ खाद्य नियमहरू परिमार्जन गरेपछि विशेष खाद्य पदार्थहरूको लागि आवेदनहरूमा वृद्धि भएको देखेको छ। एजेन्सीले हाल सात अन्य कीरा उत्पादनहरूको सुरक्षाको समीक्षा गरिरहेको छ, जसमा खाने कीराहरू, हाउस क्रिकेटहरू, स्ट्रिप्ड क्रिकेटहरू, कालो सैनिक फ्लाईहरू, हनी बी ड्रोनहरू र एक प्रकारको ग्रासपर समावेश छन्।
पर्मा विश्वविद्यालयका सामाजिक र उपभोक्ता अनुसन्धानकर्ता जियोभन्नी सोगारीले भने: "हाम्रा सामाजिक र सांस्कृतिक अनुभवहरूबाट उत्पन्न संज्ञानात्मक कारणहरू, तथाकथित 'घृणा कारक', धेरै युरोपेलीहरूलाई कीराहरू खाने सोचमा असहज महसुस गर्छन्। घृणा।"
तथाकथित PAFF समितिका राष्ट्रिय EU विज्ञहरूले अब सुपरमार्केटहरूमा मिलवार्म्सको बिक्रीलाई औपचारिक रूपमा अनुमोदन गर्ने कि नगर्ने निर्णय गर्नेछन्, यो निर्णयले धेरै महिना लाग्न सक्छ।
POLITICO बाट थप विश्लेषण चाहनुहुन्छ? POLITICO प्रो पेशेवरहरूको लागि हाम्रो प्रिमियम खुफिया सेवा हो। वित्तीय सेवादेखि व्यापार, प्रविधि, साइबरसुरक्षा र थप कुराहरूमा, Pro ले वास्तविक-समय अन्तर्दृष्टि, गहिरो विश्लेषण र ताजा समाचारहरू प्रदान गर्दछ। इमेल [इमेल सुरक्षित] नि: शुल्क परीक्षण अनुरोध गर्न।
संसदले साझा कृषि नीतिको सुधारमा "सामाजिक अवस्थाहरू" समावेश गर्न चाहन्छ र किसानहरूलाई खराब कामको अवस्थाको लागि सजाय दिने योजनाहरू समावेश गर्दछ।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-24-2024