क्रिकेट कसैलाई ? फिनिश बेकरीले कीरा रोटी फिनल्याण्ड बेच्छ |

Fazer को हेलसिंकी स्टोरले विश्वको पहिलो किरा रोटी प्रस्ताव गरेको दाबी गर्दछ, जसमा लगभग 70 वटा पाउडर गरिएको क्रिकेट हुन्छ।
फिनल्याण्डको एउटा बेकरीले कीराबाट बनेको संसारको पहिलो रोटी बजारमा ल्याएको छ र यसलाई किनमेल गर्नेहरूका लागि उपलब्ध गराउँदैछ।
गहुँको पिठो र बीउहरू सुकेको पिठोबाट बनेको रोटीमा नियमित गहुँको रोटीको तुलनामा प्रोटिनको मात्रा बढी हुन्छ। त्यहाँ एक रोटीमा लगभग 70 क्रिकेटहरू छन् र तिनीहरूको लागत नियमित गहुँको रोटीको लागि € 2-3 को तुलनामा € 3.99 (£ 3.55) छ।
"यसले उपभोक्ताहरूलाई प्रोटिनको राम्रो स्रोत उपलब्ध गराउँछ र उनीहरूलाई कीटजन्य खाद्य उत्पादनहरूसँग परिचित हुन सजिलो बनाउँछ," फाजर बेकरीका नवप्रवर्तन प्रमुख जुहानी सिबाकोभले भने।
थप खाद्य स्रोतहरू खोज्नुपर्ने आवश्यकता र जनावरहरूलाई बढी मानवीय व्यवहार गर्ने इच्छाले पश्चिमी देशहरूमा कीराहरूलाई प्रोटिनको स्रोतको रूपमा प्रयोग गर्न रुचि देखायो।
नोभेम्बरमा, फिनल्याण्डले अन्य पाँच युरोपेली देशहरू - बेलायत, नेदरल्यान्ड्स, बेल्जियम, अस्ट्रिया र डेनमार्कमा सामेल भयो - खानाको लागि कीराहरूको खेती र बिक्रीलाई अनुमति दियो।
सिबाकोभले भने कि फासेलले गत ग्रीष्ममा रोटीको विकास गरेको थियो र यसलाई लन्च गर्नु अघि फिनिश कानून पारित हुनको लागि पर्खिरहेको थियो।
हेलसिंकीकी एक विद्यार्थी सारा कोइभिस्टोले उत्पादन प्रयास गरेपछि भनिन्: "मैले फरक स्वाद लिन सकिन ... यो रोटी जस्तै स्वाद थियो।"
क्रिकेटको सीमित आपूर्तिको कारण, रोटी सुरुमा हेलसिंकी हाइपरमार्केटहरूमा 11 फाजर बेकरीहरूमा बेचिनेछ, तर कम्पनीले यसलाई अर्को वर्ष आफ्ना सबै 47 पसलहरूमा लन्च गर्ने योजना बनाएको छ।
कम्पनीले नेदरल्यान्ड्सबाट आफ्नो क्रिकेट पिठो स्रोत गर्छ तर स्थानीय आपूर्तिकर्ताहरू खोजिरहेको छ। Fazer, गत वर्ष लगभग 1.6 बिलियन यूरोको बिक्रीको साथ पारिवारिक स्वामित्वको कम्पनीले उत्पादनको लागि आफ्नो बिक्री लक्ष्य खुलासा गरेको छैन।
संसारका धेरै भागहरूमा कीराहरू खाने सामान्य छ। संयुक्त राष्ट्र संघले गत वर्ष अनुमान गरेको थियो कि कम्तिमा २ अर्ब मानिसले कीरा खाने गर्छन्, जसमा १,९०० भन्दा बढी प्रजातिको कीरालाई खानाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
खाद्य कीराहरू पश्चिमी देशहरूमा विशेष बजारहरूमा लोकप्रिय हुँदै गइरहेका छन्, विशेष गरी ग्लुटेन-मुक्त आहार खोज्ने वा वातावरण जोगाउन चाहनेहरू, कीरा खेतीले अन्य पशुधन उद्योगहरू भन्दा कम जमिन, पानी र दाना प्रयोग गर्दछ।