फाइल फोटो: माइक्रोबार फूड ट्रकका मालिक बार्ट स्मिट, सेप्टेम्बर 21, 2014, बेल्जियमको एन्टवर्पमा भएको फूड ट्रक फेस्टिभलमा खाने कीराहरूको बक्स समात्दै। सुकेको मीलवार्महरू चाँडै युरोपभरि सुपरमार्केट र रेस्टुरेन्ट शेल्फहरूमा हुन सक्छ। 27 EU देशहरूले मङ्गलबार, मे 4, 2021, एक प्रस्तावलाई अनुमोदन गर्यो, जसले खाने किराको लार्भालाई "उपन्यास खाना" को रूपमा मार्केट गर्न अनुमति दिन्छ। (एसोसिएटेड प्रेस/भर्जिनिया मेयो, फाइल फोटो)
ब्रसेल्स (एपी) - सुकेको खाने कीराहरू चाँडै युरोपभरि सुपरमार्केट र रेस्टुरेन्ट शेल्फहरूमा देखा पर्न सक्छन्।
मंगलबार, 27 EU देशहरूले एक "उपन्यास खाना" को रूपमा मीलवर्म लार्भा मार्केट गर्ने प्रस्तावलाई अनुमोदन गरे।
EU को यो कदम EU को खाद्य सुरक्षा एजेन्सीले यस वर्ष एक वैज्ञानिक राय प्रकाशित गरेपछि आएको हो कि किराहरू खानको लागि सुरक्षित छन्। अन्वेषकहरू भन्छन् कि कीराहरू, पूरै वा पाउडरको रूपमा खाइन्छ, एक प्रोटिनयुक्त खाजा हो जुन अन्य उत्पादनहरूमा पनि एक घटकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।
क्रस्टेसियन र धुलो माइटहरु को एलर्जी संग व्यक्तिहरु को एनाफिलेक्सिस को अनुभव हुन सक्छ, समितिले भन्यो।
खानाको रूपमा कीराहरूको लागि बजार सानो छ, तर EU अधिकारीहरूले खानाको लागि बढ्दो कीराहरू वातावरणको लागि राम्रो छ भन्छन्। संयुक्त राष्ट्र संघको खाद्य तथा कृषि संगठनले कीराहरूलाई “स्वास्थ्य र पौष्टिक खाद्य स्रोत, बोसो, प्रोटिन, भिटामिन, फाइबर र खनिजहरूले प्रशस्त” भनी भन्छ।
युरोपेली संघले मंगलबार EU देशहरूबाट अनुमोदन गरेपछि आगामी हप्ताहरूमा सुकेको किराहरू खान अनुमति दिने नियम पारित गर्ने तयारी गरेको छ।
पोस्ट समय: डिसेम्बर-19-2024