Entomoloog Kristy LeDuc deelt informatie over het gebruik van insecten om voedselkleurstoffen en glazuren te maken tijdens een zomerkampprogramma in het Oakland Nature Preserve.
Sofia Torre (links) en Riley Cravens bereiden zich voor om gearomatiseerde krekels in hun mond te stoppen tijdens het ONP-trainingskamp.
DJ Diaz Hunt en Oakland Conservation Director Jennifer Hunt presenteren royaal smakelijke lekkernijen voor krekels tijdens het zomerkamp.
Medewerker Rachel Cravens (rechts) helpt Samantha Dawson en Giselle Kenny een insect in een net te vangen.
Het thema voor de derde week van het zomerkamp in het Oakland Nature Sanctuary was ‘Useless Spine’, met een lezing over insecten door entomoloog Christy Leduc. Ze deelde informatie over ongewervelde dieren, waaronder insecten, spinnen, slakken en duizendpoten, en vertelde studenten feiten zoals: 100 gram pindakaas bevat gemiddeld 30 insectenfragmenten, en 100 gram chocolade bevat gemiddeld 60 fragmenten.
“Mijn moeder houdt van chocolade en ik hou van chocolade en ik weet niet wat ik haar moet vertellen”, zei een kampeerder.
Leduc vertelde de deelnemers dat er 1.462 soorten eetbare insecten zijn, en op donderdag 11 juli kregen de kampeerders gevriesdroogde krekels om uit te kiezen in drie smaken: zure room, spek en kaas, of zout en azijn. Ongeveer de helft van de studenten koos ervoor om de knapperige snack te proberen.
Tot de activiteiten van die dag behoorde onder meer een vangst- en vrijlatingsexpeditie, waarbij muskietennetten en insectencontainers onder de kampeerders werden uitgedeeld en in het reservaat werden afgeleverd.
Communityredacteur Amy Quesinberry Price is geboren in het oude West Orange Memorial Hospital en opgegroeid in Winter Garden. Afgezien van het behalen van een diploma journalistiek aan de Universiteit van Georgia, was ze nooit ver van huis en haar Three Mile-gemeenschap. Ze groeide op met het lezen van de Winter Garden Times en wist in de achtste klas dat ze voor een gemeenschapskrant wilde schrijven. Sinds 1990 is zij lid van het schrijf- en redactieteam.
Posttijd: 19 december 2024