De Singapore Food Agency (SFA) heeft de import en verkoop van 16 soorten eetbare insecten in het land goedgekeurd. De SFA Insect Regulations bevatten richtlijnen voor de goedkeuring van insecten als voedsel.
Met onmiddellijke ingang staat de SFA de verkoop toe van de volgende insecten en insectenproducten met een laag risico als voedsel voor mensen of dieren:
Eetbare insecten die niet zijn opgenomen in de lijst van insecten die als veilig voor menselijke consumptie zijn erkend, moeten een voedselveiligheidsbeoordeling ondergaan voordat ze in het land kunnen worden geïmporteerd of als voedsel in het land kunnen worden verkocht. De door de Forestry Agency of Singapore gevraagde informatie omvat details over landbouw- en verwerkingsmethoden, bewijs van historisch gebruik in landen buiten Singapore, wetenschappelijke literatuur en andere documentatie die de veiligheid van insectenvoedselproducten ondersteunt.
Een volledige lijst met vereisten voor importeurs en handelaren van eetbare insecten in Singapore kunt u vinden in de officiële branchekennisgeving.
Gesponsorde inhoud is een speciaal betaalde sectie waar bedrijven uit de industrie hoogwaardige, onpartijdige, niet-commerciële inhoud bieden over onderwerpen die van belang zijn voor lezers van Food Safety Magazine. Alle gesponsorde inhoud wordt geleverd door reclamebureaus en alle meningen in dit artikel zijn die van de auteur en weerspiegelen niet noodzakelijkerwijs de mening van Food Safety Magazine of haar moederbedrijf BNP Media. Geïnteresseerd in deelname aan onze sectie met gesponsorde inhoud? Neem contact op met uw lokale vertegenwoordiger!
Posttijd: 20 december 2024