En talsperson for Insect Food Pte Ltd, som produserer InsectYumz, fortalte Mothership at melormene i InsectYumz har blitt "tilstrekkelig kokt" til å drepe patogener og er egnet til konsum.
I tillegg er disse insektene ikke fanget i naturen, men dyrkes og behandles i samsvar med regulatoriske og mattrygghetsstandarder. Viktigere er at de også har tillatelse til å importere og selge fra Statens skogbruksforvaltning.
InsectYumz melorm leveres rene, noe som betyr at ingen ekstra krydder er tilsatt.
Selv om representanten ikke oppga en eksakt dato, kan forbrukere forvente at Tom Yum Crickets kommer til butikkhyllene i januar 2025.
I tillegg til dette vil andre produkter som frosne silkeorm, frosne gresshopper, hvite larvesnacks og biesnacks være tilgjengelig «i de kommende månedene».
Merket forventer også at produktene snart vil dukke opp i hyllene til andre supermarkedskjeder som Cold Storage og FairPrice.
Siden juli i år har Statens skogbruk tillatt import, salg og produksjon av enkelte spiselige insekter.
Innleggstid: 19. desember 2024