ਇਹ ਫੈਸਲਾ ਹੋਰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਮੀਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਪਣੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਮਨਜ਼ੂਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੁਝ ਸੁੱਕੇ ਮੀਲ ਕੀੜੇ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਈਯੂ ਭੋਜਨ ਕਾਨੂੰਨ ਦੇ ਤਹਿਤ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ, ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕੀੜੇ-ਆਧਾਰਿਤ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਮੁਲਾਂਕਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ (EFSA) ਦੁਆਰਾ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੇ ਮੀਲਵਰਮ ਨੂੰ ਸਨੈਕਸ ਵਜੋਂ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਪਾਊਡਰ ਵਰਗੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਾਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਵੇਚਣ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਦੀ ਹੈ, ਪਰ EU ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਅਧਿਕਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਅਧਿਕਾਰਤ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਹੋਰ ਕੀੜੇ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਉਮੀਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਮਿਲੇਗੀ।
EFSA ਦੇ ਨਿਊਟ੍ਰੀਸ਼ਨ ਡਿਵੀਜ਼ਨ ਦੇ ਖੋਜਕਾਰ, Ermolaos Ververis ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦਾ EFSA ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਜੋਖਮ ਮੁਲਾਂਕਣ ਪਹਿਲੀ EU-ਵਿਆਪਕ ਪ੍ਰਵਾਨਗੀ ਲਈ ਰਾਹ ਪੱਧਰਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।"
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ, ਜੋ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਬੀਟਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਖਾਣੇ ਦੀਆਂ ਵੈੱਬਸਾਈਟਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ "ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵਾਂਗ" ਸਵਾਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਅਚਾਰ, ਚਾਕਲੇਟ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ, ਸਲਾਦ 'ਤੇ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਬੋਲੋਗਨਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਆਰਥਿਕ ਅੰਕੜਾ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਮਾਰੀਓ ਮਾਜ਼ੋਚੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸਰੋਤ ਵੀ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਕੁਝ ਵਾਤਾਵਰਣਕ ਲਾਭ ਹਨ।
ਮੈਜ਼ੋਚੀ ਨੇ ਇੱਕ ਬਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ, “ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਨਾਲ ਜੋ ਘੱਟ ਫੀਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਘੱਟ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਗੈਸਾਂ ਦਾ ਨਿਕਾਸ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਪਸ਼ਟ ਵਾਤਾਵਰਣ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਲਾਭ ਹੋਵੇਗਾ। "ਘੱਟ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਕੀਮਤਾਂ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਮੰਗ ਆਰਥਿਕ ਮੌਕੇ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਮੌਜੂਦਾ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ।"
ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ ਰੈਗੂਲੇਟਰਾਂ ਲਈ ਵਿਲੱਖਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਅਤੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਫੀਡ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵੀ ਐਲਰਜੀਨਾਂ ਤੱਕ ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਮੀਲਵਰਮਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਕਿ "ਐਲਰਜੀ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ" ਅਤੇ ਇਸ ਮੁੱਦੇ 'ਤੇ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਕਮੇਟੀ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮੀਲ ਕੀੜੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ 24 ਘੰਟੇ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹੋ (ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਬਾਇਲ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ)। EFSA ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ ਸੀਨੀਅਰ ਵਿਗਿਆਨੀ ਵੋਲਫਗੈਂਗ ਗੇਲਬਮੈਨ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ "ਸੰਭਾਵੀ ਜਰਾਸੀਮ ਨੂੰ ਖਤਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਜਾਂ ਮਾਰਨ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।"
ਗੇਲਬਮੈਨ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਐਥਲੀਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰ, ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ ਨੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਭੋਜਨਾਂ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ EU ਨੇ 2018 ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਨਵੇਂ ਭੋਜਨ ਨਿਯਮਾਂ ਨੂੰ ਸੋਧਿਆ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਕੰਪਨੀਆਂ ਲਈ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣਾ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ। ਏਜੰਸੀ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਸੱਤ ਹੋਰ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜੇ, ਘਰੇਲੂ ਕ੍ਰਿਕੇਟ, ਸਟ੍ਰਿਪਡ ਕ੍ਰਿਕੇਟ, ਬਲੈਕ ਸੋਲਜਰ ਫਲਾਈਜ਼, ਹਨੀ ਬੀ ਡਰੋਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਟਿੱਡੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
ਪਰਮਾ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰ ਖੋਜਕਰਤਾ ਜਿਓਵਨੀ ਸੋਗਾਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ: “ਸਾਡੇ ਸਮਾਜਿਕ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰਕ ਤਜ਼ਰਬਿਆਂ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਬੋਧਾਤਮਕ ਕਾਰਨ, ਅਖੌਤੀ 'ਨਫ਼ਰਤ ਕਾਰਕ', ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜੇ ਖਾਣ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਵਿੱਚ ਬੇਚੈਨ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਨਫ਼ਰਤ।”
ਅਖੌਤੀ ਪੀਏਐਫਐਫ ਕਮੇਟੀ ਵਿੱਚ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਈਯੂ ਮਾਹਰ ਹੁਣ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨਗੇ ਕਿ ਕੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਲਵਰਮ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਨੂੰ ਰਸਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਵੇ, ਅਜਿਹਾ ਫੈਸਲਾ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੀਨੇ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ।
POLITICO ਤੋਂ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? POLITICO ਪ੍ਰੋ ਪੇਸ਼ੇਵਰਾਂ ਲਈ ਸਾਡੀ ਪ੍ਰੀਮੀਅਮ ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਸ ਸੇਵਾ ਹੈ। ਵਿੱਤੀ ਸੇਵਾਵਾਂ ਤੋਂ ਵਪਾਰ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ, ਸਾਈਬਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਤੱਕ, ਪ੍ਰੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਦਮ ਅੱਗੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਇਨਸਾਈਟਸ, ਡੂੰਘੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਖਬਰਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਮੁਫਤ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼ ਦੀ ਬੇਨਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਈਮੇਲ [ਈਮੇਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ]।
ਸੰਸਦ ਸਾਂਝੀ ਖੇਤੀ ਨੀਤੀ ਦੇ ਸੁਧਾਰਾਂ ਵਿੱਚ "ਸਮਾਜਿਕ ਸਥਿਤੀਆਂ" ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੰਮ ਦੀਆਂ ਮਾੜੀਆਂ ਹਾਲਤਾਂ ਲਈ ਸਜ਼ਾ ਦੇਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਦਸੰਬਰ-24-2024