ਫਾਈਲ ਫੋਟੋ – ਸੈਨ ਫਰਾਂਸਿਸਕੋ, ਫਰਵਰੀ 18, 2015 ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਲਵਰਮ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਸਤਿਕਾਰਯੋਗ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਫਰਾਂਸ ਦੇ "ਬੋਨ ਗਾਊਟ" ਨੂੰ ਕੁਝ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ: ਯੂਰਪੀਅਨ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ ਅਥਾਰਟੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਲਵਰਮ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ। ਪਰਮਾ-ਅਧਾਰਤ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮੀਲਵਰਮ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਰਾਏ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਲ ਕੀੜੇ, ਪੂਰੇ ਖਾਏ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਕੇ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਸਨੈਕ ਜਾਂ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। (ਏਪੀ/ਫੋਟੋ ਬੇਨ ਮਾਰਗੋਟ)
ਰੋਮ (ਏਪੀ) - ਸਤਿਕਾਰਤ ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਫ੍ਰੈਂਚ ਪਕਵਾਨ ਕੁਝ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ: ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਦੀ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆ ਏਜੰਸੀ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀੜੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹਨ।
ਪਰਮਾ-ਅਧਾਰਤ ਏਜੰਸੀ ਨੇ ਬੁੱਧਵਾਰ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਮੀਲਵਰਮਜ਼ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ 'ਤੇ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਰਾਏ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕੀਤੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਇਸ ਨੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ। ਖੋਜਕਰਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜੇ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਾਧੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਪੀਸ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ-ਅਮੀਰ ਸਨੈਕ ਹਨ ਜੋ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
ਐਲਰਜੀ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਿਸਮ (ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਲਵਰਮ ਲਾਰਵੇ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ) 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਸਮੁੱਚੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, "ਪੈਨਲ ਨੇ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਿਆ ਕਿ (ਨਵਾਂ ਭੋਜਨ) ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀਆਂ ਖੁਰਾਕਾਂ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ।"
ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਹੁਣ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਵਾਂਗ ਇੱਕ ਪੱਖੀ ਨੁਕਸ ਵਾਲਾ ਹੈ। 2013 ਵਿੱਚ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਨੇ ਬੀਟਲ ਖਾਣ ਦੀ ਵਕਾਲਤ ਕੀਤੀ ਇੱਕ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲੇ, ਉੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਮਨੁੱਖਾਂ, ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ, ਵਾਤਾਵਰਣ ਲਈ ਚੰਗਾ ਅਤੇ ਭੁੱਖ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ।
ਇਸ ਕਹਾਣੀ ਦੇ ਪਿਛਲੇ ਸੰਸਕਰਣ ਨੇ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਫੂਡ ਐਂਡ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਆਰਗੇਨਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਦੇ ਨਾਮ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਦਸੰਬਰ-26-2024