ਹੋਪੀ ਪਲੈਨੇਟ ਫੂਡਜ਼ ਦਾ ਉਦੇਸ਼ ਕੀੜੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਹੈ।

ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖਬਰਾਂ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਦੇ ਨਾਲ ਭੋਜਨ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਜਲਵਾਯੂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਅਤੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਗਲੋਬਲ ਰੁਝਾਨਾਂ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰਹੋ।
ਯੂਐਸ ਸਟਾਰਟਅੱਪ ਹੌਪੀ ਪਲੈਨੇਟ ਫੂਡਜ਼ ਦਾ ਦਾਅਵਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸਦੀ ਪੇਟੈਂਟ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਰੰਗ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਹਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਨਵੇਂ ਮੌਕੇ ਖੋਲ੍ਹ ਸਕਦੀ ਹੈ।
Hoppy Planet ਦੇ ਸੰਸਥਾਪਕ ਅਤੇ CEO ਮੈਟ ਬੇਕ ਨੇ AgFunderNews ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਜਦੋਂ ਕਿ ਉੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ "ਯੱਕ" ਕਾਰਕ ਨੇ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੇ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੱਦ ਤੱਕ ਰੋਕ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਾਪੀ ਪਲੈਨੇਟ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕੀਤੀ ਗਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਮੁੱਦਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ।
"ਮੈਂ R&D ਟੀਮ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ [ਇੱਕ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੈਂਡੀ ਨਿਰਮਾਤਾ ਵਿੱਚ] ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਕੁਝ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਸੀ ਪਰ ਸਵਾਦ ਦੇ ਮੁੱਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੱਲ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕੇ ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੀਮਤ ਜਾਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਚਰਚਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। . ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੀ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਉਤਪਾਦ ਦਿਖਾਇਆ (ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਰੰਗੀਨ, ਸਪਰੇਅ-ਸੁੱਕਿਆ ਕ੍ਰਿਕੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ) ਅਤੇ ਉਹ ਉੱਡ ਗਏ।
"ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਭਲਕੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ [ਕ੍ਰਿਕੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਾਲਾ] ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਸਮੱਗਰੀ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।"
ਇਤਿਹਾਸਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਬੇਕਰ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ, ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੇ ਕ੍ਰਿਕਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਟੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਪੀਸਣ ਦਾ ਰੁਝਾਨ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਜੋ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ, ਪਰ ਮਨੁੱਖੀ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਸੀਮਤ ਵਰਤੋਂ ਹੈ। ਬੇਕਰ ਨੇ 2019 ਵਿੱਚ Hoppy Planet Foods ਦੀ ਸਥਾਪਨਾ PepsiCo ਵਿੱਚ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਛੇ ਸਾਲ ਅਤੇ Google ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਛੇ ਸਾਲ ਬਿਤਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨੂੰ ਡੇਟਾ ਅਤੇ ਮੀਡੀਆ ਰਣਨੀਤੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੀਤੀ।
ਬੇਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰਿਕਟਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿੱਝ ਵਿੱਚ ਗਿੱਲਾ ਪੀਸਣਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾ ਕੇ ਸਪਰੇਅ ਕਰਨਾ ਹੈ ਜੋ "ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ," ਬੇਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਬਲੀਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਘੋਲਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਕਰਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸੰਭਾਵੀ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਬਦਬੂ ਅਤੇ ਸੁਆਦਾਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਦੂਰ ਕਰਨਾ ਹੈ।"
“ਸਾਡੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ (ਜੋ ਗਿੱਲੀ ਮਿਲਿੰਗ ਅਤੇ ਸਪਰੇਅ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ) ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ, ਗੰਧ ਰਹਿਤ ਪਾਊਡਰ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਾਜ਼ੋ-ਸਾਮਾਨ ਜਾਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੋਈ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦਾ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਚਲਾਕ ਜੈਵਿਕ ਰਸਾਇਣ ਹੈ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਆਰਜ਼ੀ ਪੇਟੈਂਟ ਲਈ ਅਰਜ਼ੀ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਸਾਲ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਰਸਮੀ ਪੇਟੈਂਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ।
"ਅਸੀਂ ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ ਮੁੱਖ ਕੀਟ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਨ ਜਾਂ ਮਨੁੱਖੀ ਖਪਤ ਲਈ ਕੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਡੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਲਾਇਸੈਂਸ ਦੇਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਵਟਾਂਦਰੇ ਵਿੱਚ ਹਾਂ।"
ਇਸ ਤਕਨੀਕੀ ਨਵੀਨਤਾ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੇਕਰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਵੱਡਾ B2B ਕਾਰੋਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਪੀ ਪਲੈਨੇਟ ਬ੍ਰਾਂਡ (ਅਲਬਰਟਸਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਗਰ ਵਰਗੇ ਇੱਟ-ਅਤੇ-ਮੋਰਟਾਰ ਰਿਟੇਲਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ EXO ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬ੍ਰਾਂਡ (ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਚਾਲਿਤ) ਦੇ ਤਹਿਤ ਕ੍ਰਿਕਟ ਸਨੈਕਸ ਵੀ ਵੇਚਦਾ ਹੈ। ).
ਬੇਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪੀ ਦੇਖੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਰਿਟੇਲਰ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਜਾਂ ਵੱਧਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਸੰਕੇਤ ਹੈ," ਬੇਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ। “ਪਰ ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਜਾਣਦੇ ਸੀ ਕਿ ਸਾਡੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ 20,000 ਸਟੋਰਾਂ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਪੈਸਾ ਲੱਗੇਗਾ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਆਉਣਾ।
"ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਕੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ ਜੋ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸ਼ੂ ਫੀਡ, ਐਕੁਆਕਲਚਰ ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸੰਵੇਦੀ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ' ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਕੇ, ਅਸੀਂ ਸੋਚਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਟੈਪ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ."
ਪਰ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਸਵੀਕ੍ਰਿਤੀ ਬਾਰੇ ਕੀ? ਬਿਹਤਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ, ਕੀ ਬੇਕਰ ਅਜੇ ਵੀ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿੱਚ ਹੈ?
"ਇਹ ਇੱਕ ਜਾਇਜ਼ ਸਵਾਲ ਹੈ," ਬੇਕਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਜੋ ਹੁਣ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਤੋਂ ਥੋਕ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕੀੜੇ ਖਰੀਦਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਹਿ-ਪੈਕਰ ਰਾਹੀਂ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ 'ਤੇ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦਾ ਹੈ। “ਪਰ ਅਸੀਂ ਲਾਗਤਾਂ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਕਟੌਤੀ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸ਼ਾਇਦ ਅੱਧਾ ਹੈ ਜੋ ਇਹ ਦੋ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸੀ। ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵੇਅ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲੋਂ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਹੁਣ ਬਹੁਤ ਨੇੜੇ ਹੈ। ”
ਕੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੇ ਸੰਦੇਹ ਬਾਰੇ, ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ: “ਇਸੇ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹੌਪੀ ਪਲੈਨੇਟ ਬ੍ਰਾਂਡ ਨੂੰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਲਿਆਏ, ਇਹ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਰਕੀਟ ਹੈ। ਲੋਕ ਮੁੱਲ ਪ੍ਰਸਤਾਵ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ, ਪ੍ਰੀਬਾਇਓਟਿਕਸ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ, ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਸਮਝਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪਰਵਾਹ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਕ੍ਰਿਕੇਟ ਤੋਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ।
”ਸਾਨੂੰ ਉਹ ਨਫ਼ਰਤ ਕਾਰਕ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ। ਇਨ-ਸਟੋਰ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਤੋਂ ਨਿਰਣਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਡੀ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦਰਾਂ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਛੋਟੀ ਉਮਰ ਦੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ।
ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਦੇ ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰ 'ਤੇ, ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਮਾਡਲ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ ਜਿੱਥੇ ਅਸੀਂ ਅੱਗ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪੈਸਾ ਸਾੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਆਖਰਕਾਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਕੰਮ ਕਰਨਗੀਆਂ... ਇੱਕ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਨਕਦੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਹਾਂ। 2023 ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ. ਇਕਾਈ ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹਨ।
”ਅਸੀਂ 2022 ਦੀ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਦੋਸਤਾਂ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਫੰਡਰੇਜ਼ਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੀਡ ਰਾਉਂਡ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਅਸੀਂ ਅਜੇ ਤੱਕ ਬਹੁਤਾ ਇਕੱਠਾ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਸਾਨੂੰ ਭਵਿੱਖ ਦੇ R&D ਪ੍ਰੋਜੈਕਟਾਂ ਲਈ ਫੰਡਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਪੈਸਾ ਇਕੱਠਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਲਾਈਟਾਂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਰੱਖਣ ਲਈ ਪੈਸੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾਲੋਂ ਇਹ ਪੂੰਜੀ ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਵਰਤੋਂ ਹੈ।
"ਅਸੀਂ ਮਲਕੀਅਤ ਵਾਲੀ ਬੌਧਿਕ ਸੰਪੱਤੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਵੀਂ B2B ਪਹੁੰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਢਾਂਚਾਗਤ ਕਾਰੋਬਾਰ ਹਾਂ ਜੋ ਨਿਵੇਸ਼ਕ ਲਈ ਦੋਸਤਾਨਾ, ਨਿਵੇਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਅਤੇ ਵੱਧ ਸਕੇਲੇਬਲ ਹੈ।"
ਉਸਨੇ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ: “ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਕੀੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸਪੇਸ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕਿਹਾ, 'ਅਸੀਂ ਕ੍ਰਿਕੇਟ ਤੋਂ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਰਗਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ,' ਤਾਂ ਸ਼ਾਇਦ ਜਵਾਬ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਪਰ ਅਸੀਂ ਕੀ ਕਹਿ ਰਹੇ ਹਾਂ, 'ਇਸ ਤੋਂ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਅਮੀਰ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਰੈਮੇਨ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਬਰੈੱਡ, ਐਨਰਜੀ ਬਾਰ, ਕੂਕੀਜ਼, ਮਫ਼ਿਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪਾਊਡਰ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹੈ।'
ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਨੋਵਾਫੀਡ ਅਤੇ ਐਂਟੋਬਲ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਸ਼ੂ ਫੀਡ ਮਾਰਕੀਟ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਐਸਪਾਇਰ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੁਝ ਖਿਡਾਰੀ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵੱਲ ਆਪਣਾ ਧਿਆਨ ਮੋੜ ਰਹੇ ਹਨ।
ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਵਿਅਤਨਾਮ-ਅਧਾਰਿਤ ਕ੍ਰਿਕਟ ਵਨ ਆਪਣੇ ਕ੍ਰਿਕਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਅਤੇ ਪਾਲਤੂ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਬਣਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ Ÿnsect ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਮਨੁੱਖੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਲਵਰਮਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕਰਨ ਲਈ ਦੱਖਣੀ ਕੋਰੀਆ ਦੀ ਭੋਜਨ ਕੰਪਨੀ LOTTE ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਝੌਤਾ ਪੱਤਰ (MOU) 'ਤੇ ਹਸਤਾਖਰ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਇੱਕ "ਉੱਚ-ਮੁੱਲ ਵਾਲੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।"
"ਸਾਡੇ ਗਾਹਕ ਐਨਰਜੀ ਬਾਰਾਂ, ਸ਼ੇਕ, ਸੀਰੀਅਲ ਅਤੇ ਬਰਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋੜਦੇ ਹਨ," ਐਨਸੈਕ ਮੋਰੀ, ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਅਤੇ ਮੁੱਖ ਸੰਚਾਰ ਅਧਿਕਾਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ। "ਮੀਲ ਕੀੜੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤਾਂ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਜੋੜ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।" ਤੱਤ.
ਮਾਸਟ੍ਰਿਕਟ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮਨੁੱਖੀ ਅਧਿਐਨ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਮੋਰੀ ਨੇ ਕਿਹਾ, ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੀੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੇਡ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸਮਰੱਥਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਕਿ ਕਸਰਤ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਦਰ ਦੇ ਟੈਸਟਾਂ ਵਿੱਚ ਮੀਲਵਰਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਉੱਤਮ ਸਨ। ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਗਾੜ੍ਹਾਪਣ ਬਰਾਬਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਖਾਣੇ ਦੇ ਕੀੜੇ ਹਾਈਪਰਲਿਪੀਡਮੀਆ ਵਾਲੇ ਚੂਹਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਖੋਜ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਨ ਲਾਭ ਹਨ, ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ।