Rzecznik Insect Food Pte Ltd, producenta InsectYumz, powiedział Mothership, że robaki mącznika w InsectYumz zostały „wystarczająco ugotowane”, aby zabić patogeny i nadają się do spożycia przez ludzi.
Ponadto owadów tych nie odławia się na wolności, lecz hoduje się i przetwarza zgodnie z przepisami i normami bezpieczeństwa żywności. Co ważne, posiadają także pozwolenie na import i sprzedaż wydane przez Nadleśnictwo Państwowe.
Dżdżownice InsectYumz są dostarczane w czystej postaci, co oznacza, że nie dodaje się do nich żadnych dodatkowych przypraw.
Choć przedstawiciel nie podał dokładnej daty, konsumenci mogą spodziewać się, że Tom Yum Crickets trafi na półki sklepowe w styczniu 2025 r.
Oprócz tego inne produkty, takie jak mrożone jedwabniki, mrożona szarańcza, przekąski z białych larw i przekąski dla pszczół będą dostępne „w nadchodzących miesiącach”.
Marka spodziewa się także, że jej produkty wkrótce pojawią się na półkach innych sieci supermarketów, takich jak Cold Storage i FairPrice.
Od lipca br. Nadleśnictwo Państwowe zezwoliło na import, sprzedaż i produkcję niektórych owadów jadalnych.
Czas publikacji: 19 grudnia 2024 r