A Agência Alimentar de Singapura (SFA) aprovou a importação e venda de 16 espécies de insetos comestíveis no país. Os Regulamentos sobre Insetos da SFA estabelecem diretrizes para que os insetos sejam aprovados como alimento.
Com efeito imediato, a SFA autoriza a venda dos seguintes insetos e produtos de insetos de baixo risco como alimento humano ou animal:
Os insectos comestíveis que não estão incluídos na lista de insectos reconhecidos como seguros para consumo humano devem passar por uma avaliação de segurança alimentar antes de poderem ser importados para o país ou vendidos no país como alimento. As informações solicitadas pela Agência Florestal de Singapura incluem detalhes de métodos agrícolas e de processamento, evidências de uso histórico em países fora de Singapura, literatura científica e outra documentação que apoia a segurança de produtos alimentares para insetos.
Uma lista completa de requisitos para importadores e comerciantes de insetos comestíveis em Cingapura pode ser encontrada no aviso oficial da indústria.
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Horário da postagem: 19 de dezembro de 2024