Un purtător de cuvânt al Insect Food Pte Ltd, care produce InsectYumz, a declarat pentru Mothership că viermii de făină din InsectYumz au fost „suficient gătiți” pentru a ucide agenții patogeni și sunt apți pentru consumul uman.
În plus, aceste insecte nu sunt prinse în sălbăticie, ci sunt cultivate și procesate în conformitate cu standardele de reglementare și de siguranță alimentară. Important este că au permisiunea de a importa și de a vinde de la Administrația Silvică de Stat.
Viermii de făină InsectYumz sunt furnizați puri, ceea ce înseamnă că nu se adaugă condimente suplimentare.
Deși reprezentantul nu a furnizat o dată exactă, consumatorii se pot aștepta ca Tom Yum Crickets să ajungă pe rafturile magazinelor în ianuarie 2025.
În plus, alte produse precum viermi de mătase congelați, lăcuste congelate, gustări cu larve albe și gustări pentru albine vor fi disponibile „în următoarele luni”.
De asemenea, brandul se așteaptă ca produsele sale să apară în curând pe rafturile altor lanțuri de supermarketuri precum Cold Storage și FairPrice.
Din luna iulie a acestui an, Administrația Silvică de Stat a permis importul, vânzarea și producerea unor insecte comestibile.
Ora postării: 19-12-2024