Представитель компании Insect Food Pte Ltd, производящей InsectYumz, сообщил Mothership, что мучные черви в InsectYumz «достаточно приготовлены», чтобы убить болезнетворные микроорганизмы, и пригодны для употребления в пищу человеком.
Кроме того, этих насекомых не ловят в дикой природе, а выращивают и обрабатывают в соответствии с нормативными требованиями и стандартами пищевой безопасности. Важно отметить, что у них также есть разрешение на ввоз и продажу от Государственного управления лесного хозяйства.
Мучные черви InsectYumz поставляются в чистом виде, то есть без добавления дополнительных приправ.
Хотя представитель не назвал точную дату, потребители могут ожидать, что Tom Yum Crickets появится на прилавках магазинов в январе 2025 года.
В дополнение к этому, «в ближайшие месяцы» будут доступны другие продукты, такие как замороженные тутовые шелкопряды, замороженная саранча, закуски из белых личинок и закуски из пчел.
Бренд также ожидает, что его продукция вскоре появится на полках других сетей супермаркетов, таких как Cold Storage и FairPrice.
С июля этого года Гослесхоз разрешил ввоз, продажу и производство некоторых съедобных насекомых.
Время публикации: 19 декабря 2024 г.