اهو فيصلو ٻين حشرن جي کاڌ خوراڪ ٺاهيندڙن کي اميد ڏئي ٿو ته انهن جي پنهنجي غير معمولي کاڌي جي شين کي وڪري لاءِ منظور ڪيو وڃي.
يورپي يونين جي فوڊ سيفٽي ايجنسي اربع تي چيو آهي ته ڪجهه خشڪ ماني وارا ڪيڙا انساني واپرائڻ لاءِ محفوظ آهن يورپي يونين جي نئين قانون تحت، پهريون ڀيرو هڪ حشري تي ٻڌل کاڌي جي شين جو جائزو ورتو ويو آهي.
يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي (اي ايف ايس اي) پاران منظوري يورپي سپر مارڪيٽن ۾ خشڪ ماني جي ورم کي وڪڻڻ جو دروازو کولي ٿو ناشتي جي طور تي يا کاڌي ۾ جزو جي طور تي جهڙوڪ پاستا پاؤڊر، پر يورپي يونين جي سرڪاري عملدارن کان سرڪاري منظوري جي ضرورت آهي. اهو پڻ ٻين حشرات جي خوراڪ پيدا ڪندڙن کي اميد ڏئي ٿو ته انهن جي شين کي پڻ منظور ڪيو ويندو.
”اي ايف ايس اي پاران حشرات جي پهرين خطري جي تشخيص جيئن ناول کاڌي جي طور تي پهرين يورپي يونين جي منظوري لاءِ رستو هموار ڪري سگهي ٿي،“ EFSA جي غذائيت ڊويزن جي محقق Ermolaos Ververis چيو.
کاڌي جا ڪيڙا، جيڪي آخرڪار چقندر ۾ بدلجن ٿا، ذائقو ”ڏاڍو مونگ پھلي وانگر“، کاڌي جي ويب سائيٽن جي مطابق، ۽ اچار ڪري سگھجي ٿو، چاڪليٽ ۾ ٻوڙي، سلاد تي اڇلائي، يا سوپ ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو.
اهي پڻ پروٽين جو هڪ سٺو ذريعو آهن ۽ ڪجهه ماحولياتي فائدا آهن، ماريو مازوچي چوي ٿو، هڪ اقتصادي شمارياتي ماهر ۽ پروفيسر بولوگنا يونيورسٽي ۾.
"روايتي جانورن جي پروٽين کي هڪ سان تبديل ڪرڻ جيڪو گهٽ فيڊ استعمال ڪري ٿو، گهٽ فضول پيدا ڪري ٿو ۽ گهٽ گرين هائوس گيسز کي خارج ڪري ٿو صاف ماحولياتي ۽ اقتصادي فائدا،" Mazzocchi هڪ بيان ۾ چيو. "گهٽ قيمتون ۽ قيمتون خوراڪ جي حفاظت کي بهتر بڻائي سگهن ٿيون ۽ نئين گهرج اقتصادي موقعا پيدا ڪري سگهي ٿي، پر اهو پڻ موجوده صنعتن کي متاثر ڪري سگهي ٿو."
پر ڪنهن به نئين کاڌي وانگر، حشرات ريگيوليٽرز لاءِ منفرد حفاظتي خدشات پيدا ڪن ٿا، مائڪروجنزم ۽ بيڪٽيريا کان جيڪي شايد انهن جي همت ۾ موجود هوندا آهن فيڊ ۾ امڪاني الرجن تائين. اربع تي جاري ڪيل mealworms تي هڪ رپورٽ نوٽ ڪيو ويو آهي ته ”الرجڪ رد عمل ٿي سگهي ٿو“ ۽ ان مسئلي تي وڌيڪ تحقيق جو مطالبو ڪيو.
ڪميٽي اهو به چوي ٿي ته ماني وارا ڪيڙا کائڻ لاءِ محفوظ آهن جيستائين توهان انهن کي مارڻ کان پهريان 24 ڪلاڪ روزو رکو (انهن جي مائڪروبيل مواد کي گهٽائڻ لاءِ). ان کان پوءِ، انهن کي اُبالڻ جي ضرورت آهي ”احتياطي روڳن کي ختم ڪرڻ ۽ بيڪٽيريا کي گهٽائڻ يا مارڻ جي لاءِ ان کان اڳ جو حشرن تي وڌيڪ عمل ٿي سگهي،“ وولف گانگ گيلبمن چوي ٿو، EFSA جي غذائيت کاتي جي هڪ سينئر سائنسدان.
فائنل پراڊڪٽ ايٿليٽس پاران پروٽين بار، ڪوڪيز ۽ پاستا جي صورت ۾ استعمال ٿي سگهي ٿي، گلبمن چيو.
يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي خاص خوراڪ جي لاءِ درخواستن ۾ اضافو ڏٺو آهي جڏهن کان يورپي يونين 2018 ۾ پنهنجي نئين خوراڪ جي ضابطن تي نظرثاني ڪئي آهي، جنهن جو مقصد ڪمپنين لاءِ پنهنجون شيون مارڪيٽ ۾ آڻڻ آسان بڻائڻ آهي. ايجنسي هن وقت ستن ٻين حشرات جي شين جي حفاظت جو جائزو وٺي رهي آهي، جنهن ۾ ماني جي ڪيڙا، گھر جي ڪرڪيٽ، پٽي ٿيل ڪرڪيٽ، ڪارو سپاهي مکيون، ماکي جي مک ڊرون ۽ هڪ قسم جو گھاس شامل آهن.
جيوواني سوگاري، پرما يونيورسٽي ۾ هڪ سماجي ۽ صارف محقق، چيو ته: ”اسان جي سماجي ۽ ثقافتي تجربن مان پيدا ٿيندڙ شعوري سبب، نام نهاد ’نفرت جو عنصر‘، ڪيترن ئي يورپين کي حشرات کي کائڻ جي سوچ تي بيچيني محسوس ڪن ٿا. نفرت“.
نام نهاد پي اي ايف ايف ڪميٽي ۾ قومي يورپي يونين جا ماهر هاڻي اهو فيصلو ڪندا ته ڇا باضابطه طور تي سپر مارڪيٽن ۾ ماني جي ورم جي وڪرو جي منظوري ڏني وڃي، اهو فيصلو جيڪو ڪيترن ئي مهينن تائين وٺي سگهي ٿو.
POLITICO کان وڌيڪ تجزيو ڪرڻ چاهيو ٿا؟ POLITICO پرو پروفيشنلز لاءِ اسان جي پريميئم انٽيليجنس سروس آهي. مالي خدمتن کان وٺي واپار، ٽيڪنالاجي، سائبر سيڪيورٽي ۽ وڌيڪ، پرو توهان کي هڪ قدم اڳتي رکڻ لاءِ حقيقي وقت جي بصيرت، گہرا تجزيو ۽ بريڪنگ نيوز فراهم ڪري ٿو. اي ميل [اي ميل محفوظ ٿيل] هڪ مفت آزمائش جي درخواست ڪرڻ لاء.
پارليامينٽ عام زرعي پاليسي جي سڌارن ۾ "سماجي حالتون" شامل ڪرڻ چاهي ٿي ۽ هارين کي غريب ڪم ڪندڙ حالتن جي سزا ڏيڻ جو منصوبو.
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-24-2024