ක්‍රිකට් කවුරුහරි? ෆින්ලන්ත බේකරිය කෘමි පාන් අලෙවි කරයි ෆින්ලන්තය |

Fazer's Helsinki ගබඩාව කියා සිටින්නේ කුඩු කරන ලද ක්‍රිකට් 70ක් පමණ අඩංගු කෘමි පාන් පිරිනමන ලොව ප්‍රථම ස්ථානයයි.
ෆින්ලන්ත බේකරියක් විසින් කෘමීන්ගෙන් සාදන ලද ලොව ප්‍රථම පාන් එළිදක්වා ඇති අතර එය සාප්පු සවාරි යන්නන්ට ලබා දීමට කටයුතු කරයි.
වියලන ලද ක්‍රිකට් පිටිවලින් මෙන්ම තිරිඟු පිටිවලින් සහ බීජවලින් සාදන ලද පාන් වල සාමාන්‍ය තිරිඟු පාන් වලට වඩා ඉහළ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතයක් ඇත. රොටියක ක්‍රිකට් 70ක් පමණ ඇති අතර සාමාන්‍ය තිරිඟු පාන් සඳහා €2-3ට සාපේක්ෂව ඒවායේ මිල €3.99 (£3.55) වේ.
Fazer Bakery හි නවෝත්පාදන අංශයේ ප්‍රධානී Juhani Sibakov පැවසුවේ "එය පාරිභෝගිකයින්ට හොඳ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් සපයන අතර කෘමි ආහාර නිෂ්පාදන පිළිබඳව හුරුපුරුදු වීම පහසු කරයි.
තවත් ආහාර ප්‍රභවයන් සොයා ගැනීමේ අවශ්‍යතාවය සහ සතුන්ට මානුෂික ලෙස සැලකීමට ඇති ආශාව බටහිර රටවල ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක් ලෙස කෘමීන් භාවිතා කිරීමට උනන්දු වීමට හේතු වී තිබේ.
නොවැම්බරයේදී ෆින්ලන්තය තවත් යුරෝපීය රටවල් පහක් - බ්‍රිතාන්‍යය, නෙදර්ලන්තය, බෙල්ජියම, ඔස්ට්‍රියාව සහ ඩෙන්මාර්කය සමඟ එකතු වී ආහාර සඳහා කෘමීන් වගා කිරීමට සහ විකිණීමට ඉඩ දුන්නේය.
සිබකොව් පැවසුවේ ෆාසල් පසුගිය ගිම්හානයේදී පාන් නිෂ්පාදනය කළ බවත් එය දියත් කිරීමට පෙර ෆින්ලන්ත නීති සම්මත කරන තෙක් බලා සිටින බවත්ය.
Helsinki හි සිසුවියක් වන Sara Koivisto, නිෂ්පාදනය උත්සාහ කිරීමෙන් පසු පැවසුවේ: "මට වෙනස රස විඳින්න බැරි වුණා... ඒක පාන් වගේ රසයි."
සීමිත ක්‍රිකට් සැපයුමක් හේතුවෙන්, පාන් මුලින් හෙල්සින්කි අධි වෙළඳසැල්වල ෆේසර් බේකරි 11 ක අලෙවි කරනු ඇත, නමුත් සමාගම එය ලබන වසරේ සිය වෙළඳසැල් 47 තුළම දියත් කිරීමට සැලසුම් කරයි.
සමාගම සිය ක්‍රිකට් පිටි නෙදර්ලන්තයෙන් ලබා ගන්නා නමුත් දේශීය සැපයුම්කරුවන් සොයන බව පවසයි. පසුගිය වසරේ යුරෝ බිලියන 1.6 ක පමණ විකුණුම් සහිත පවුලකට අයත් සමාගමක් වන Fazer, නිෂ්පාදනය සඳහා සිය විකුණුම් ඉලක්කය හෙළි කර නැත.
කෘමීන් ආහාරයට ගැනීම ලෝකයේ බොහෝ රටවල බහුලව දක්නට ලැබේ. එක්සත් ජාතීන්ගේ සංවිධානය පසුගිය වසරේ ඇස්තමේන්තු කළේ අවම වශයෙන් බිලියන 2 ක ජනතාවක් කෘමීන් අනුභව කරන අතර කෘමීන් විශේෂ 1,900 කට වඩා ආහාර ලෙස භාවිතා කරන බවයි.
කෘමි වගාව අනෙකුත් පශු සම්පත් කර්මාන්තවලට වඩා අඩුවෙන් ඉඩම්, ජලය සහ ආහාර භාවිතා කරන බැවින්, බටහිර රටවල, විශේෂයෙන්ම ග්ලූටන් රහිත ආහාර වේලක් සොයන හෝ පරිසරය ආරක්ෂා කිරීමට කැමති අය, ආහාරයට ගත හැකි කෘමීන් වැඩි වැඩියෙන් ජනප්‍රිය වෙමින් පවතී.