O lo'o fa'amoemoe e fa'atupula'ia le maketi o mea'ai ina ua fa'atonu e le Iuni a Europa e mafai ona 'aina le anufe. O iniseti o se meaʻai lauiloa i le tele o atunuʻu, o le a mafai la e tagata Europa ona faʻafetaui le faʻavauvau?
O sina... lelei, o sina pauta. Mago (aua ua mago), fai sina ma'i, e le pupula tele i le tofo, e le manaia pe le manaia. Atonu e fesoasoani le masima, po'o sina chili, lime - so'o se mea e fa'avevela ai. Afai ou te 'ai atili, ou te inu i taimi uma sina pia e fesoasoani i le ga'ina.
Ou te 'ai anufe. O anufe mamago, o anufe o le Mealworm molitor beetle. Aisea? Aua e lelei mea'ai, e tele lava ina faia i polotini, ga'o ma alava. Ona o lo latou aoga o le siosiomaga ma le tamaoaiga, latou te manaʻomia le itiiti ifo o meaʻai ma faʻaitiitia ai otaota ma carbon dioxide nai lo isi punaoa o meaola manu. Ma o le European Food Safety Authority (Efsa) faʻatoa faʻaalia latou saogalemu e 'ai.
O le mea moni, ua uma ona i ai nisi o latou - o se ato tele. Matou te ave i fafo ma fafaga i manu felelei. E fiafia tele Robin Batman ia i latou.
E leai se mea e iloa ai e pei o ilo, ona o ilo, ma e sili atu lenei mea o se togavao nai lo se taumafataga. O lea na ou manatu ai atonu o le fufui i totonu o sukalati liusuavai e faanenefu ai…
O lea la ua pei o ilo ua fufui i le sukalati, ae o le mea sili latou te tofo pei o sukalati. E i ai sina mea e fai, e le pei o fualaau aina ma nati. O le taimi lena na ou vaʻaia ai le faʻailoga "E le mo le taumafaina e tagata" i luga o anufe meaʻai.
O anufe mamago o ni anufe mamago, ma ana latou le faatiga ia Batman laititi, faamata latou te le fasiotia a'u? E sili atu le saogalemu nai lo le faʻanoanoa, peitaʻi, o lea na ou okaina ai ni anufe meaʻai a tagata i luga ole laiga mai le Crunchy Critters. E lua pusa 10g o mea'ai e tau £4.98 (po'o £249 i le kilo), ae o le afa kilokalama o anufe, lea na matou fafagaina i manufelelei, e £13.99.
O le fa'agasologa o le fa'atupuina e aofia ai le tu'ueseeseina o fuamoa mai tagata matutua fa'ameamea ona fafaga lea o fatu fatu e pei o oats po'o saito bran ma fuala'au. A lava lapopoa, fufulu, sasaa i luga o le vai vai ma tuu i totonu o le ogaumu e faʻagogo. Pe mafai fo'i ona e fau sau lava fa'ato'aga anufe ma fafaga i ai oats ma fualaau faisua i totonu o se atigi pusa palasitika ma se atigi pusa. O loʻo i ai vitio i luga o le YouTube e faʻaalia ai le auala e fai ai lenei mea; o ai e le mana'o e fau se falegao'oloa la'ititi, tele fogafale i lo latou fale?
Po o le a lava le tulaga, o le manatu o le European Food Safety Authority, lea e faamoemoe e faamaonia i le EU atoa ma e le o toe umi ae vaaia taga o anufe ma anufe o loʻo faʻaalia i luga o fata supamaketi i le konetineta, o le taunuuga lea o se kamupani Farani, Agronutris. O lea fa’ai’uga e soso’o ai ma le fa’ai’uga a le Pulega o le Saogalemu o Mea’ai a Europa i se talosaga mai se kamupani taumafa iniseti. E tele isi mea'ai a iniseti o lo'o iloiloina i le taimi nei, e aofia ai alisi, sē akerise ma tama'i anufe (fa'aigoa fo'i o tama'i pipi).
Ua leva ona faʻatagaina le faʻatau atu o iniseti e fai ma meaʻai i tagata i Peretania e tusa lava pe o matou o se vaega o le EU - Crunchy Critters o loʻo tuʻuina atu iniseti talu mai le 2011 - ae o le faaiuga a le EFSA e faʻamutaina tausaga o le le mautonu i le konetineta, ma ua faʻamoemoe e tuʻuina atu. ose siitaga tele i le maketi mea'ai.
Wolfgang Gelbmann, saienitisi sinia i le matagaluega o meaʻai i le European Food Safety Authority, o loʻo faʻamatalaina fesili e lua e fesiligia e le lala sooupu pe a iloiloina meaʻai fou. “Muamua, e saogalemu? Lona lua, afai e faʻafeiloaʻi i totonu oa tatou meaʻai, o le a iai se aafiaga le lelei i taumafa a tagata Europa faʻatau? O tulafono fou o taumafa e le mana’omia ai oloa fou ina ia soifua maloloina – e le’o fa’amoemoe e fa’aleleia atili ai le soifua maloloina o taumafa a tagata Europa-ae le tatau ona sili atu le leaga nai lo mea ua uma ona tatou ‘ai.”
E ui e le o se matafaioi a le EFSA le suʻesuʻeina o le taua o meaʻai poʻo le tamaoaiga ma le siosiomaga o meaʻai o anufe, fai mai Gelbman e faʻalagolago i le auala e gaosia ai le meaʻai. “O le tele o mea e te gaosia, o le fa’aitiitia fo’i lea o le tau. E faʻalagolago tele i le fafaga e te fafagaina ai manu, ma le malosi ma le vai e faʻaogaina."
E le gata ina fa'aitiitia e iniseti le carbon dioxide nai lo lafumanu masani, latou te mana'omia fo'i le itiiti o le vai ma le eleele ma sili atu ona lelei i le fa'aliliuina o mea'ai i porotini. Ua lipotia mai e le Faalapotopotoga o Mea Taumafa ma Faatoaga a Malo Aufaatasi e faapea, o alisi, mo se faataʻitaʻiga, e manaʻomia na o le 2 kilokalama o meaʻai mo le 1 kilokalama uma o le mamafa o le tino.
E le finauina e Gelbman le polotini o lo'o i totonu o anufe, ae fai mai e le maualuga i le polotini e pei o aano o manufasi, susu po'o fuamoa, "e sili atu e pei o polotini sili ona lelei o laau e pei o canola po o soya."
O Leo Taylor, o le na faavaeina le Bug i Peretania, o se talitonuga mautu i aoga o le 'ai o iniseti. O lo'o fuafua le kamupani e fa'atau atu pusa mea'ai a iniseti - mea'ai mata'utia, saunia e 'ai. “O le tausia o anufe e mafai ona sili atu le malosi nai lo le tausia o lafumanu masani,” o le tala lea a Taylor. “E mafai foi ona e fafagaina i latou i fasi fualaau aina mata ma fualaau faisua.”
O lea la, e manaia moni lava iniseti? “E fa’alagolago lava i le auala e te kukaina ai. Matou te manatu e suamalie, ma e le naʻo matou e manatu faapena. E valusefulu pasene o le faitau aofaʻi o le lalolagi e 'ai iniseti i se isi itu poʻo se isi - e sili atu ma le 2 piliona tagata - ma e le ona o lo latou lelei e 'ai, ae ona e manaia. O aʻu o se afa-Tailani, na ou ola aʻe i Asia i Sautesasae, ma sa ou ʻai iniseti a o ou laʻitiiti.”
E iai sana fua suamalie mo le supa maukeni Thai ma anufe e fiafia ai pe a sauni a'u anufe mo taumafa a tagata. “O lenei supa e matua manaia ma suamalie mo le vaitau,” o lana tala lea. E manaia tele; Ua na ona ou mafaufau pe o le a ioe lo'u aiga.
O Giovanni Sogari, o se tagata su'esu'e i amioga fa'aagafesoota'i ma tagata fa'atau i le Iunivesite o Parma na ia lomia se tusi e uiga i iniseti 'aina, fai mai o le fa'alavelave tele o le mea e le fiafia ai. “Ua ʻaina iniseti i le lalolagi atoa talu mai le amataga o tagata; o lo'o iai nei le 2,000 ituaiga o iniseti ua manatu e mafai ona 'aina. E iai se mea e le fiafia ai. Matou te le mananaʻo e 'ai i latou ona matou te le manatu o ni meaʻai."
Fai mai Sogari, o su’esu’ega o lo’o fa’aalia ai, afai na e feiloa’i i iniseti taumafa a’o e malolo i fafo, e sili atu ona e toe fa’ata’ita’i. E le gata i lea, o tagata i atunuu Europa i Matu e sili atu ona latou taliaina iniseti nai lo i latou i atunuu Metitirani. E tāua foʻi le matua: E tau lē taumafai tagata matutua. "Afai e amata ona fiafia tagata laiti, o le a tuputupu aʻe le maketi," o lana tala lea. Na ia matauina o sushi ua faatupulaia le lauiloa; afai e mafai e i'a mata, caviar ma limu, "o ai na te iloa, atonu e mafai foi e iniseti."
“Afai ou te faaali atu ia te oe se ata o se akarava po o se ula po o se isi crustacean, e leai se eseesega tele,” o lana tala lea. Ae o le fafagaina o tagata e sili atu ona faigofie pe a le mafai ona iloa iniseti. Mealworms e mafai ona liua i falaoamata, pasta, muffins, burgers, smoothies. Ou te mafaufau pe tatau ona ou amata i nisi o mea e le iloagofie;
O mea'ai ia, peita'i, na fa'atau fou mai luga ole initaneti mo taumafa a tagata. Ia, na faʻamago i luga ole laiga ma tiliva i loʻu faitotoʻa. E pei o fatu manulele. O le tofo sa tutusa, o lona uiga e le lelei tele. Seia oo mai i le taimi nei. Ae o le a ou faia ia Leo Taylor's Butternut Squash Soup, o le aniani, kaliki, sina pauta kauri lanumeamata, susu popo, susu, sina sosi i'a, ma le lime. O le afa o anufe na ou taoina i totonu o le ogaumu ma sina paʻu mumu mumu ma, talu ai e leai ni a matou mea faʻamaʻi Thai, na ou kukaina i le supo, ae o le isi na ou sausauina i sina kori ma le chilli.
Na e iloa? E matua lelei lava lenei mea. E oona tele. E te le iloa le mea o loʻo tupu i le supo, ae mafaufau i na polotini matagofie faʻaopoopo. Ma o le teuteuga e tuʻuina atu ai sina paʻu ma faʻaopoopoina se mea fou. Ou te manatu o le a fa'aitiitia le popo i le isi taimi… pe a iai se isi taimi. Sei o tatou vaai. 'aiga o le afiafi!
“Oi!” fai mai le ono ma le valu tausaga le matutua. “Ba!” “O le a…” “E leai! E sili atu le leaga. O le vevesi, ita, tagi, ma le manava gaogao. Atonu e lapopoa tele nei tama iti mo o latou vae. Masalo e tatau ona ou faafoliga o latou ula? Fetaui lava. Fai mai e fai lava si latou filiga i mea’ai – tusa lava pe foliga tele se i’a e pei o se i’a, e le ‘aina lava. E tatau ona tatou amata i pasta poʻo hamburgers poʻo muffins, poʻo le faia o se pati faʻapitoa. . . Aua o le Efsa Po'o le a lava le saogalemu, e foliga mai e le'i sauni le aiga papalagi fa'atauva'a mo anufe.
Taimi meli: Tes-19-2024