Ku sii soco isbeddellada caalamiga ah ee cuntada, beeraha, tignoolajiyada cimilada iyo maalgashiga leh wararka warshadaha iyo falanqaynta.
Waqtigan xaadirka ah, borotiinada dib-u-dhaqaajinta ah waxaa caadi ahaan soo saara microorganisms oo ku jira bioreactors birta waaweyn. Laakiin cayayaanku waxay noqon karaan kuwo caqli badan, martigeliyayaal dhaqaale badan, ayuu yidhi FlyBlast bilawga fadhigiisu yahay Antwerp, kaas oo hidde ahaan wax ka beddela duullimaadyada askariga madow si uu u soo saaro insulin iyo borotiinno kale oo qiimo leh.
Laakiin ma jiraan khataro ku wajahan istiraatijiyadda bilawga ah ee shirkadu ee lagu beegsanayo warshadaha hilibka dhaqan ee curdanka ah iyo lacagta caddaanka ah?
AgFunderNews (AFN) waxay la kullantay aasaasaha iyo maamulaha guud Johan Jacobs (JJ) Shirweynaha Farsamada Cunnada Mustaqbalka ee London si ay wax badan uga bartaan…
DD: At FlyBlast, waxaan hidde ahaan wax ka beddeley duulista askariga madow si uu u soo saaro insulinta bini'aadamka iyo borotiinnada kale ee dib u habeynta ah, iyo sidoo kale arrimaha koritaanka ee si gaar ah loogu talagalay koritaanka hilibka (iyadoo la adeegsanayo borotiinnadan qaaliga ah ee warbaahinta dhaqanka unugyada).
Molecules sida insulin, transferrin, IGF1, FGF2 iyo EGF waxay xisaabiyaan 85% qiimaha dhexdhexaadinta dhaqanka. Anaga oo si balaadhan u soo saara biomolecules-yadan tas-hiilaadka noolaha ee cayayaanka, waxaan ku dhimi karnaa kharashkooda 95% oo aan ka gudubno caqabadahan.
Faa'iidada ugu weyn ee askariga madowga ah ayaa duulaya [oo ka sarreeya noolaha hidde ahaan loo beddelay si loo soo saaro borotiinnadaas] waa inaad ku korin kartaa duullimaadyada askariga madow qiime ahaan iyo qiimo jaban sababtoo ah warshadaha oo dhan ayaa kor u qaaday isbeddelka bioconversion ee alaab-qeybiyeyaasha galay borotiinnada cayayaanka. iyo lipids. Waxaan kor u qaadaynaa heerka tignoolajiyada iyo faa'iidada sababtoo ah qiimaha unugyadan ayaa aad u sarreeya.
Kharashka raasumaalka ah [insuliinka lagu muujiyo duqsiyada askariga madow] gabi ahaanba wuu ka duwan yahay [kharashka halsano sax ah oo la isticmaalayo microorganisms]. Waa dakhli kale oo intaas oo dhan ka sarreeya. Laakiin sidoo kale waa inaad tixgelisaa in molecules-yada aan beegsanayno ay yihiin borotiinno xayawaan ah oo gaar ah. Aad bay uga sahlan tahay in la soo saaro unugyada xayawaanka ee xayawaanka marka loo eego khamiirka ama bakteeriyada.
Tusaale ahaan, daraasadda suurtagalka ah waxaan marka hore ku eegnay in cayayaanka ay leeyihiin dariiq insulin- oo kale ah. Jawaabtu waa haa. Unugyada cayayaanku waxa ay aad ugu shabahaan insuliinka bini aadamka ama digaaga, markaa waydiinta cayayaanku in ay soo saaraan insuliin bini aadamka aad bay uga sahlan tahay in la waydiiyo bakteeriyada ama dhirta, kuwaas oo aan lahayn dariiqan.
JJ: Waxaan diiradda saarnay hilibka la dhaqday, oo ah suuq weli u baahan in la horumariyo, markaa waxaa jira khataro. Laakiin maadaama laba ka mid ah aasaasayaashayda ay ka yimaadeen suuqaas (dhowr xubnood oo ka tirsan kooxda FlyBlast waxay ka shaqeeyeen bilawga dufanka macmalka ah ee ku salaysan Antwerp ee Nabadda Hilibka, kaas oo uu nadiifiyay mulkiilaha Steakholder Foods sannadkii hore), waxaanu aaminsanahay inaan haysano xirfadaha si ay taasi u dhacdo. Taasi waa mid ka mid ah furayaasha.
Hilib dhaqan leh ayaa ugu dambeyntii la heli doonaa. Waa hubaal inay dhici doonto. Su'aashu waa goorma, tanina waa su'aal aad muhiim u ah maalgashadayaashayada, sababtoo ah waxay u baahan yihiin faa'iido waqti macquul ah. Markaa waxaan eegaynaa suuqyo kale. Waxaan u doorannay insuliinka sidii badeecadeenii ugu horreysay sababtoo ah suuqa beddelka ayaa ahaa mid muuqda. Waa insuliinta bini'aadamka, waa raqiis, waa la miisaami karaa, markaa waxaa jira suuq dhan oo loogu talagalay cudurka macaanka.
Laakiin nuxur ahaan, madal tignoolajiyadayadu waa madal aad u wanaagsan… Marka la eego madal tignoolajiyadayada, waxaan ku soo saari karnaa molecules, borotiinnada, iyo xitaa enzymes-yada intooda badan.
Waxaan bixinaa laba nooc oo ah adeegyada kobcinta hidda-socodka: waxaan ku soo bandhigeynaa gebi ahaanba hiddo-sideyaal cusub DNA-da duuliyaha askariga madow, taasoo u oggolaaneysa inay muujiso molecules-ka aan si dabiici ah uga jirin noocyadan, sida insulinta aadanaha. Laakiin waxaan sidoo kale si xad dhaaf ah u cabudhin karnaa hiddo-wadaha jira ee DNA-ga duurjoogta ah si aan u beddelno waxyaabaha ay ka midka yihiin borotiinka ku jira, astaanta amino acid, ama ka kooban ashitada dufanka leh (iyada oo loo marayo heshiisyada shatiga ee beeralayda/processors cayayaanka).
DD: Runtii waa su'aal aad u wanaagsan, laakiin laba ka mid ah asaasayaashayda waxay ku jiraan warshadaha hilibka, waxayna aaminsan yihiin in [helitaanka maaddooyinka dhaqanka unugyada jaban sida insulinta] ay tahay dhibaatada ugu weyn ee warshadaha, iyo in warshaduhu ay sidoo kale leeyihiin saameyn weyn ku leh cimilada.
Dabcan, waxaanu sidoo kale eegaynaa suuqa dawooyinka ee bini'aadamka iyo suuqa sonkorowga, laakiin waxaan u baahanahay markab ka weyn taas sababtoo ah kaliya marka la eego helitaanka ogolaanshaha sharciyeynta, waxaad u baahan tahay $ 10 milyan si aad u sameyso waraaqaha, ka dibna waxaad u baahan tahay inaad sameyso Hubi inaad haysatid molecule saxda ah ee daahirsanaanta saxda ah, iwm. Waxaan qaadi doonaa dhowr tillaabo, markaan gaadhno meel ansax ah, waxaan kor u qaadi karnaa raasamaal suuqa biopharma.
J: Waxaas oo dhan waxay ku saabsan tahay miisaanka. Waxaan maamulay shirkad beeraley ah oo cayayaan ah [Millibeter, oo ay heshay [hadda maqan] AgriProtein 2019] muddo 10 sano ah. Markaa waxaanu eegnay cayayaan badan oo kala duwan, furuhuna wuxuu ahaa sidii kor loogu qaadi lahaa wax-soo-saarka si la isku halleyn karo oo raqiis ah, shirkado badanna waxay ku dhamaadeen inay raacaan dukhsiga askariga madow ama gooryaanka cuntada. Haa, hubaal, waxaad kori kartaa duqsiyada miraha, laakiin runtii way adag tahay in lagu beero tiro badan si raqiis ah oo la isku halayn karo, dhirta qaarna waxay soo saari karaan 10 tan oo baomass cayayaanka ah maalintii.
JJ: Sidaa darteed badeecooyinka kale ee cayayaanka, borotiinnada cayayaanka, dufanka cayayaanka, iwm, ayaa farsamo ahaan loo isticmaali karaa silsiladda qiimaha caadiga ah ee cayayaanka, laakiin meelaha qaarkood, sababtoo ah waa badeeco hidde ahaan la beddelay, looma aqbali doono sida quudinta xoolaha.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa jira codsiyo teknoloji oo badan oo ka baxsan silsiladda cuntada kuwaas oo isticmaali kara borotiinno iyo lipids. Tusaale ahaan, haddii aad soo saarayso dufan warshadeed oo ku saabsan miisaanka warshadaha, dhib ma laha in dufanku ka yimid ilo hidde ahaan wax laga beddelay.
Dhanka digada [xaarka xasharaadka], waa inaan ka taxadarnaa u qaadida beeraha sababtoo ah waxay ka kooban tahay raadadka GMOs, markaa waxaanu ku dhejineynaa biochar.
DD: Sannad gudihiis… waxaan helnay xariiq taranta oo xasiloon oo muujinaysa insuliinta bini'aadamka oo ah midho aad u sarreeya. Hadda waxaan u baahanahay inaan soo saarno molecules-ka oo aan siino muunado macaamiisheena, ka dibna aan la shaqeyno macaamiisha waxa molecules ay u baahan yihiin xiga.
Waqtiga boostada: Dec-25-2024