Krimbat e tharë të miellit mund të shfaqen në raftet e supermarketeve dhe restoranteve në të gjithë Evropën World News |

BE-ja ka miratuar përdorimin e larvave të brumbullit të pasura me proteina si ushqime ose përbërës - si një produkt i ri ushqimor i gjelbër.
Krimbat e tharë të miellit së shpejti mund të shfaqen në raftet e supermarketeve dhe restoranteve në të gjithë Evropën.
Bashkimi Evropian prej 27 vendesh miratoi të martën një propozim për të tregtuar larvat e krimbit të miellit si një "ushqim të ri".
Kjo vjen pasi agjencia e BE-së për sigurinë ushqimore publikoi gjetjet shkencore në fillim të këtij viti se produktet ishin të sigurta për t'u ngrënë.
Ata janë insektet e para të miratuara për konsum njerëzor nga Autoriteti Evropian i Sigurisë Ushqimore (EFSA).
Pavarësisht nëse hahen të tëra ose të bluara në pluhur, krimbat mund të përdoren si një përbërës në ushqime të pasura me proteina ose ushqime të tjera, thanë studiuesit.
Ato janë të pasura jo vetëm me proteina, por edhe me yndyrë dhe fibra, dhe ka të ngjarë të jenë të parët nga shumë insektet që do të zbukurojnë tryezat e darkës evropiane në vitet e ardhshme.
Megjithëse tregu për insektet si ushqim është shumë i vogël, zyrtarët e BE-së thonë se rritja e insekteve për ushqim sjell përfitime mjedisore.
Kryetari i Eurogrupit Pascal Donohoe tha se ishte takimi i parë midis kancelarit të Thesarit të Mbretërisë së Bashkuar dhe ministrave të financave të BE-së që nga Brexit dhe ishte "shumë simbolik dhe i rëndësishëm".
Organizata e Kombeve të Bashkuara për Ushqimin dhe Bujqësinë i quan insektet «një burim ushqimi i shëndetshëm dhe ushqyes, i pasur me yndyrna, proteina, vitamina, fibra dhe minerale».
Rregullat që lejojnë përdorimin e krimbave të tharë si ushqim do të futen në javët e ardhshme pasi vendet e BE-së dhanë miratimin e tyre të martën.
Por ndërkohë që krimbat e miellit mund të përdoren për të bërë biskota, makarona dhe kerri, "faktori i tyre i keq" mund të largojë konsumatorët, thonë studiuesit.
Komisioni Evropian paralajmëroi gjithashtu se njerëzit me alergji ndaj krustaceve dhe marimangave të pluhurit mund të përjetojnë reaksione alergjike pasi hanë krimba.