-
Сингапур поједноставио продају и увоз јестивих инсеката, идентификовао 16 безбедних врста инсеката
Сингапурска агенција за храну (СФА) одобрила је увоз и продају 16 врста јестивих инсеката у земљи. СФА прописи о инсектима постављају смернице за инсекте који се одобравају као храна. Са тренутним дејством, СФА овлашћује продају...Прочитајте више -
Статус ухрањености, садржај минерала и унос тешких метала код црва брашнара узгајаних коришћењем пољопривредних нуспроизвода.
Хвала вам што сте посетили Натуре.цом. Верзија претраживача коју користите има ограничену подршку за ЦСС. За најбоље резултате препоручујемо коришћење новијег претраживача (или искључивање режима компатибилности у Интернет Екплорер-у). У међувремену, да бисмо обезбедили сталну подршку, приказаћемо...Прочитајте више -
сушени цврчци
Ентомолог Кристи ЛеДук дели информације о коришћењу инсеката за прављење боја за храну и глазуре током програма летњег кампа у резервату природе Оукланд. Софија Торе (лево) и Рајли Кревенс се спремају да ставе ароматизоване цврчке у уста...Прочитајте више -
Невероватни начини на који сушени цврчци улазе у вашу храну
Епидемија инсеката... моја канцеларија је пуна њих. Уронио сам у узорке разних производа направљених од цврчака: крекери од цврчака, тортиља чипс, протеинске плочице, чак и вишенаменско брашно, за које се каже да има орашасти укус савршен за хлеб од банане. ...Прочитајте више -
Европска агенција за безбедност хране закључила је да су врсте цврчака које се користе као храна безбедне и безопасне
Европска агенција за безбедност хране (ЕФСА) закључила је у новој процени безбедности хране да је кућни цврчак (Ацхета доместицус) безбедан за намеравану употребу у храни и нивоима употребе. Нове примене у храни укључују употребу А. доместицус у фр...Прочитајте више -
Сингапур поједноставио продају и увоз јестивих инсеката, идентификовао 16 безбедних врста инсеката
Сингапурска агенција за храну (СФА) одобрила је увоз и продају 16 врста јестивих инсеката у земљи. СФА прописи о инсектима постављају смернице за инсекте који се одобравају као храна. Са тренутним дејством, СФА овлашћује продају...Прочитајте више -
Храна будућности? Земље ЕУ стављају црва на јеловник
Фотографија фајла: Барт Смит, власник камиона за храну Мицробар, држи кутију црва од брашна на фестивалу камиона за храну у Антверпену, Белгија, 21. септембра 2014. Осушени црви од брашна ускоро би могли да се нађу на полицама супермаркета и ресторана широм Европе. 27 земаља ЕУ одобрило је предлог...Прочитајте више -
Супермаркет Схенг Сионг сада продаје црве од брашна за 4,90 С$, за које се каже да имају 'мало орашасти укус' – Мотхерсхип.СГ
Портпарол компаније Инсецт Фоод Пте Лтд, која производи ИнсецтИумз, рекао је за Мотхерсхип да су црви од брашна у ИнсецтИумз-у „довољно кувани“ да убију патогене и да су погодни за људску исхрану. Осим тога, ови инсекти нису...Прочитајте више -
Статус ухрањености, садржај минерала и унос тешких метала код црва брашнара узгајаних коришћењем пољопривредних нуспроизвода.
Хвала вам што сте посетили Натуре.цом. Верзија претраживача коју користите има ограничену подршку за ЦСС. За најбоље резултате препоручујемо коришћење новијег прегледача (или онемогућавање режима компатибилности у Интернет Екплорер-у). У међувремену, да бисмо обезбедили сталну подршку, приказаћемо с...Прочитајте више -
Супермаркет Схенг Сионг сада продаје црве од брашна за 4,90 С$, за које се каже да имају 'мало орашасти укус' – Мотхерсхип.СГ
Портпарол компаније Инсецт Фоод Пте Лтд, која производи ИнсецтИумз, рекао је за Мотхерсхип да су црви од брашна у ИнсецтИумз-у „довољно кувани“ да убију патогене и да су погодни за људску исхрану. Осим тога, ови инсекти нису...Прочитајте више -
сушени црви од брашна
Очекује се процват тржишта брашнара након што је Европска унија одлучила да се црви од брашна могу јести. Инсекти су популарна храна у већини земаља, па да ли ће Европљани моћи да се изборе са мучнином? Мало... па, мало прашкасто. Суво (буди...Прочитајте више -
Цврчци ћуте: немачка продавница сладоледа додаје арому буба
Који је ваш омиљени укус сладоледа? Чиста чоколада или ванила, шта кажете на бобичасто воће? Шта кажете на сушене браон цврчаке на врху? Ако ваша реакција није одмах згађена, можда имате среће, јер је немачка продавница сладоледа проширила свој мени...Прочитајте више
