Уместо да гради нешто потпуно ново од нуле, Бета Хатцх је заузео браунфилд приступ, надајући се да ће искористити постојећу инфраструктуру и ревитализовати је. Фабрика кашмира је стара фабрика сокова која је била неактивна скоро деценију.
Поред ажурираног модела, компанија каже да је њен производни процес заснован на систему без отпада: црви од брашна се хране органским нуспроизводима, а коначни састојци се користе за храну и ђубриво.
Постројење је делимично финансирано од стране Фонда за чисту енергију Стејт Департмента за трговину Вашингтона. Кроз патентирану ХВАЦ иновацију, вишак топлоте коју генерише мрежна опрема суседног дата центра се хвата и користи као примарни извор топлоте за контролу животне средине у стакленику Бета Хатцх.
„Одрживост је један од главних захтева произвођача инсеката, али све зависи од тога како раде. Имамо неке веома циљане мере у области производње.
„Ако погледате цену и утицај сваког новог комада челика у новој фабрици, браунфилд приступ може довести до веће ефикасности и значајних уштеда трошкова. Сва наша електрична енергија долази из обновљивих извора, а коришћење отпадне топлоте такође побољшава ефикасност.” гооглетаг.цмд.пусх(фунцтион () { гооглетаг.дисплаи('тект-ад1′); });
Локација компаније поред фабрике за прераду јабука значи да може да користи нуспроизводе индустрије, као што су језгра, као један од својих супстрата за узгој: „Захваљујући пажљивом избору локације, неки од наших састојака се транспортују мање од две миље.“
Компанија такође користи суве састојке из државе Вашингтон, који су нуспроизвод великих погона за прераду пшенице, рекао је извршни директор.
И он има „много опција“ када је у питању храњење супстрата. Емери је даље рекао да су тренутно у току пројекти са неколико врста произвођача сировина, са фокусом на студије изводљивости како би се утврдило да ли Бета Хеч може да прошири употребу свог отпада.
Од новембра 2020. Бета Хатцх води мању, постепено растућу производну јединицу у свом објекту Цасхмере. Компанија је почела да користи водећи производ око децембра 2021. године и повећала је његову употребу у последњих шест месеци.
„Фокусирали смо се на узгој матичног фонда, што је најтежи део процеса. Сада када имамо велику одраслу популацију и квалитетна јаја, напорно радимо на узгоју матичног фонда.
Компанија такође улаже у људске ресурсе. „Тим се више него удвостручио од августа прошле године, тако да смо у доброј позицији за даљи раст.
Ове године планиран је нови, издвојени објекат за узгој ларви. "Само прикупљамо новац за то."
Конструкција је у складу са дугорочним циљем Бета Хатцх-а да прошири операције коришћењем модела чворишта и кракова. Фабрика кашмира биће центар производње јаја, са фармама које се налазе у близини места где се производе сировине.
Што се тиче производа који ће се производити на овим дисперзованим локацијама, она је рекла да стајњак и целе сушене брашнаре захтевају минимално руковање и да се могу лако транспортовати са локација.
„Вероватно ћемо моћи да прерађујемо протеински прах и нафтне деривате на децентрализован начин. Ако купац захтева прилагођенији састојак, сав суво млевени производ ће бити послат у фабрику за прераду на даљу прераду.
Бета Хатцх тренутно производи целе сушене инсекте за употребу од стране птица у дворишту – производња протеина и уља је још увек у експерименталној фази.
Компанија је недавно спровела испитивања на лососу, чији резултати се очекују да буду објављени ове године и биће део досијеа за регулаторно одобрење лососовог брашнара.
„Подаци показују да је рибље брашно успешно замењено са до 40 одсто додате вредности. Значајна количина наших протеина и уља се сада користи у истраживачком раду."
Поред лососа, компанија ради са индустријом на добијању одобрења за употребу рибљег стајњака у храни за животиње и на проширењу употребе састојака брашнастих црва у храни за кућне љубимце и живину.
Поред тога, његова група за истраживање и развој истражује друге употребе инсеката, као што су фармацеутска производња и побољшана производња вакцина.
Цопиригхт. Осим ако није другачије наведено, сав садржај на овој веб страници је © Виллиам Реед Лтд, 2024. Сва права задржана. За потпуне информације о коришћењу материјала на овој веб страници, погледајте Услове коришћења.
Време поста: 16.11.2024