Poto koropak: Bart Smit, boga treuk dahareun Microbar, nyekel kotak mealworms dina festival treuk dahareun di Antwerp, Bélgia, 21. September 2014. Mealworms garing bisa geura-giru jadi on supermarket jeung réstoran rak sakuliah Éropa. 27 nagara Uni Éropa nyatujuan proposal Salasa, 4 Méi 2021, pikeun ngidinan larva mealworm dipasarkan salaku "dahareun novel". (Associated Press/Virginia Mayo, poto file)
BRUSSELS (AP) - Cacing tuang garing enggal tiasa muncul dina rak supermarket sareng réstoran di Éropa.
Salasa, 27 nagara Uni Éropa nyatujuan proposal pikeun pasar larva mealworm salaku "dahareun novel".
Léngkah EU lumangsung saatos agénsi kaamanan pangan EU nyebarkeun pendapat ilmiah taun ieu yén cacing éta aman didahar. Panalungtik nyebutkeun cacing, didahar sakabeh atawa dina bentuk bubuk, mangrupakeun snack-euyeub protéin nu ogé bisa dipaké salaku bahan dina produk lianna.
Jalma anu alérgi kana crustacea sareng mites lebu tiasa ngalaman anafilaksis, saur panitia.
Pasar pikeun serangga salaku dahareun leutik, tapi pajabat EU nyebutkeun tumuwuh serangga pikeun kadaharan téh alus pikeun lingkungan. Organisasi Pangan sareng Pertanian PBB nyebut serangga "sumber kadaharan anu séhat sareng bergizi, beunghar lemak, protéin, vitamin, serat sareng mineral".
Uni Éropa diatur pikeun ngaluluskeun régulasi anu ngamungkinkeun cacing tuang garing didahar dina minggu-minggu anu bakal datang saatos persetujuan ti nagara-nagara Uni Éropa dinten Salasa.
waktos pos: Dec-19-2024