-
Torkade mjölmaskar kan dyka upp på stormarknads- och restauranghyllor över hela Europa. World News |
EU har godkänt användningen av proteinrika skalbaggslarver som snacks eller ingredienser – som en ny grön matprodukt. Torkade mjölmaskar kan snart dyka upp på stormarknader och restauranghyllor över hela Europa. Europeiska unionen med 27 länder godkände på tisdagen ett förslag om att marknadsföra mjölmasklarver...Läs mer -
Otroliga sätt att torkade syrsor kommer in i din mat
En epidemi av insekter... mitt kontor är fullt av dem. Jag har fördjupat mig i prover av olika produkter gjorda med syrsor: cricket crackers, tortillachips, proteinbars, till och med allroundmjöl, som sägs ha en nötaktig smak som är perfekt för bananbröd. Jag är nyfiken och lite...Läs mer -
Kaffe, croissanter, maskar? EU-byrån säger att maskar är säkra att äta
FILFOTO – Mjölmaskar sorteras före tillagning i San Francisco, 18 februari 2015. Den vördade medelhavsdieten och Frankrikes "bon gikt" möter viss konkurrens: Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet säger att mjölmask är säkra att äta. Den Parma-baserade byrån utfärdade en vetenskaplig...Läs mer -
Näringsstatus, mineralinnehåll och tungmetallupptag hos mjölmaskar som föds upp med biprodukter från jordbruket.
Tack för att du besöker Nature.com. Webbläsarversionen du använder har begränsat CSS-stöd. För bästa resultat rekommenderar vi att du använder en nyare webbläsare (eller inaktiverar kompatibilitetsläget i Internet Explorer). Under tiden, för att säkerställa fortsatt support, kommer vi att visa webbplatsen utan stilar och Java...Läs mer -
Kaffe, croissanter, maskar? EU-byrån säger att maskar är säkra att äta
FILFOTO – Mjölmaskar sorteras före tillagning i San Francisco, 18 februari 2015. Den vördade medelhavsdieten och Frankrikes "bon gikt" möter viss konkurrens: Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet säger att mjölmask är säkra att äta. Den Parma-baserade byrån utfärdade en vetenskaplig...Läs mer -
Kan hundar äta mjölmask? Veterinärt godkända näringsriktlinjer
Tycker du om att äta en skål med färska mjölmaskar? När du väl kommit över den motviljan kan du bli förvånad över att höra att mjölmaskar och andra insekter kan vara en stor del av framtiden för den ekologiska sällskapsdjursindustrin. Många tillverkare utvecklar redan varumärken som innehåller dessa alternativa protein...Läs mer -
Humant insulin... från svart soldatfluga? FlyBlast ställde en fråga
Håll dig uppdaterad om globala trender inom livsmedel, jordbruk, klimatteknik och investeringar med ledande branschnyheter och analyser. För närvarande produceras rekombinanta proteiner typiskt av mikroorganismer i stora stålbioreaktorer. Men insekter kan...Läs mer -
Vanliga lösliga kolhydrater påverkar tillväxt, överlevnad och fettsyraprofil för svarta soldatfluglarver Hermetia illucens (Stratiomyidae)
Tack för att du besöker Nature.com. Webbläsarversionen du använder har begränsat CSS-stöd. För bästa resultat rekommenderar vi att du använder en nyare webbläsare (eller inaktiverar kompatibilitetsläget i Internet Explorer). Under tiden, för att säkerställa fortsatt support, kommer vi att visa s...Läs mer -
Människor som matar fåglar med vanlig mat, som bröd, kan få böter på 100 pund.
Fågelälskare flockas till parker med det ädla syftet att hjälpa våra fjäderbeklädda vänner att överleva de kalla vintermånaderna, men en ledande expert på fågelmat har varnat för att att välja fel mat kan skada fåglar och till och med leda till böter. Det uppskattas att hälften av alla brittiska ho...Läs mer -
Locka bevingade vänner med dessa Highlands Homes fågelmatare |
För att köpa en ny prenumeration eller verifiera ditt nuvarande konto för gratis onlineåtkomst, klicka på Fortsätt nedan. Vilken typ av fågelmatare folk placerar på sina gårdar avgör vilka arter som lockas till området. Hopper fågelmatare kan hålla en l...Läs mer -
Finska stormarknader börjar sälja bröd med insekter
Uppdatera sidan eller gå till en annan sida för att logga in automatiskt. Uppdatera din webbläsare för att logga in. Vill du spara dina favoritartiklar och berättelser så att du kan läsa eller hänvisa till dem senare? Starta en Independent Premium-prenumeration idag...Läs mer -
Hoppy Planet Foods har som mål att växa marknaden för insektsmat.
Håll dig uppdaterad om globala trender inom livsmedel, jordbruk, klimatteknik och investeringar med ledande branschnyheter och analyser. Den amerikanska startupen Hoppy Planet Foods hävdar att dess patenterade teknologi kan ta bort den jordnära färgen, smaken och aromen från ätbara...Läs mer
