Singapore Food Agency (SFA) har godkänt import och försäljning av 16 arter av ätbara insekter i landet. SFA:s insektsföreskrifter anger riktlinjer för att insekter ska godkännas som livsmedel.
Med omedelbar verkan godkänner SFA försäljning av följande lågriskinsekter och insektsprodukter som livsmedel eller djurfoder:
Ätliga insekter som inte finns med i listan över insekter som erkänts som säkra för mänsklig konsumtion måste genomgå en livsmedelssäkerhetsbedömning innan de kan importeras till landet eller säljas i landet som livsmedel. Den information som efterfrågas av Forestry Agency of Singapore inkluderar detaljer om odling och bearbetningsmetoder, bevis på historisk användning i länder utanför Singapore, vetenskaplig litteratur och annan dokumentation som stöder säkerheten för insektsmatprodukter.
En fullständig lista över krav för importörer och handlare av ätbara insekter i Singapore finns i det officiella industrimeddelandet.
Sponsrat innehåll är en särskild betald sektion där industriföretag tillhandahåller högkvalitativt, opartiskt, icke-kommersiellt innehåll om ämnen av intresse för läsare av Food Safety Magazine. Allt sponsrat innehåll tillhandahålls av reklambyråer och alla åsikter som uttrycks i denna artikel är författarens och återspeglar inte nödvändigtvis åsikterna från Food Safety Magazine eller dess moderbolag BNP Media. Intresserad av att delta i vår sponsrade innehållssektion? Kontakta din lokala representant!
Posttid: 19-12-2024