Minyoo iliyokaushwa inaweza kuonekana kwenye rafu za maduka makubwa na mikahawa kote Ulaya Habari za Dunia |

EU imeidhinisha matumizi ya mabuu ya mende walio na protini nyingi kama vitafunio au viungo - kama bidhaa mpya ya chakula cha kijani.
Minyoo iliyokaushwa inaweza kuonekana hivi karibuni kwenye rafu za maduka makubwa na mikahawa kote Uropa.
Umoja wa mataifa 27 wa Umoja wa Ulaya mnamo Jumanne uliidhinisha pendekezo la soko la vibuu kama "chakula cha riwaya".
Inakuja baada ya wakala wa usalama wa chakula wa EU kuchapisha matokeo ya kisayansi mapema mwaka huu kwamba bidhaa hizo zilikuwa salama kuliwa.
Ni wadudu wa kwanza kupitishwa kwa matumizi ya binadamu na Mamlaka ya Usalama wa Chakula ya Ulaya (EFSA).
Iwapo ililiwa nzima au kusagwa kuwa unga, minyoo hiyo inaweza kutumika kama kiungo katika vitafunio vyenye protini nyingi au vyakula vingine, watafiti walisema.
Wao ni matajiri sio tu katika protini, lakini pia katika mafuta na nyuzi, na wana uwezekano wa kuwa wa kwanza wa wadudu wengi wanaopamba meza za chakula cha jioni za Ulaya katika miaka ijayo.
Ingawa soko la wadudu kama chakula ni dogo sana, maafisa wa EU wanasema kupanda wadudu kwa ajili ya chakula huleta manufaa ya kimazingira.
Mwenyekiti wa Eurogroup Pascal Donohoe alisema huo ulikuwa mkutano wa kwanza kati ya Kansela wa Fedha wa Uingereza na mawaziri wa fedha wa Umoja wa Ulaya tangu Brexit na ulikuwa "wa mfano na muhimu sana".
Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa linawaita wadudu “chanzo cha chakula chenye afya na lishe, chenye wingi wa mafuta, protini, vitamini, nyuzinyuzi na madini.”
Sheria zinazoruhusu minyoo iliyokaushwa kutumika kama chakula itaanzishwa katika wiki zijazo baada ya nchi za EU kutoa idhini yao Jumanne.
Lakini wakati minyoo inaweza kutumika kutengeneza biskuti, pasta na curries, "yuck factor" yao inaweza kuwazuia watumiaji, watafiti wanasema.
Tume ya Ulaya pia ilionya kwamba watu walio na mizio ya crustaceans na utitiri wa vumbi wanaweza kupata athari baada ya kula minyoo ya unga.


Muda wa kutuma: Jan-05-2025