ஐரோப்பிய உணவுப் பாதுகாப்பு ஆணையம் (EFSA) ஒரு புதிய உணவுப் பாதுகாப்பு மதிப்பீட்டில் ஹவுஸ் கிரிக்கெட் (Acheta domesticus) உணவு மற்றும் பயன்பாட்டு நிலைகளில் அதன் நோக்கம் கொண்ட பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானது என்று முடிவு செய்துள்ளது.
புதிய உணவுப் பயன்பாடுகளில் பொது மக்களால் பயன்படுத்துவதற்கு உறைந்த, உலர்ந்த மற்றும் தூள் வடிவில் ஏ.
பூச்சி தீவனத்தில் அசுத்தங்கள் இருப்பதைப் பொறுத்து ஏ. வீட்டு மாசுபடுதலின் அபாயம் இருப்பதாக EFSA கூறுகிறது. கிரிக்கெட்டுகளை சாப்பிடுவது ஓட்டுமீன்கள், பூச்சிகள் மற்றும் மொல்லஸ்க்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்றாலும், நச்சுயியல் பாதுகாப்பு கவலைகள் எதுவும் கண்டறியப்படவில்லை. கூடுதலாக, தீவனத்தில் உள்ள ஒவ்வாமைகள் ஏ. டொமஸ்டிகஸ் கொண்ட தயாரிப்புகளில் முடிவடையும்.
ஸ்பான்சர் செய்யப்பட்ட உள்ளடக்கம் என்பது ஒரு சிறப்பு கட்டணப் பிரிவாகும், இதில் தொழில் நிறுவனங்கள் உணவு பாதுகாப்பு இதழ் வாசகர்களுக்கு ஆர்வமுள்ள தலைப்புகளில் உயர் தரமான, பக்கச்சார்பற்ற, வணிக ரீதியான உள்ளடக்கத்தை வழங்குகின்றன. அனைத்து ஸ்பான்சர் செய்யப்பட்ட உள்ளடக்கங்களும் விளம்பர முகவர்களால் வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் இந்தக் கட்டுரையில் தெரிவிக்கப்பட்டுள்ள கருத்துக்கள் ஆசிரியரின் கருத்துகளாகும், மேலும் அவை உணவுப் பாதுகாப்பு இதழ் அல்லது அதன் தாய் நிறுவனமான BNP மீடியாவின் கருத்துக்களைப் பிரதிபலிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. எங்கள் ஸ்பான்சர் செய்யப்பட்ட உள்ளடக்கப் பிரிவில் பங்கேற்க ஆர்வமா? உங்கள் உள்ளூர் பிரதிநிதியை தொடர்பு கொள்ளவும்!
இடுகை நேரம்: டிசம்பர்-24-2024