ఫైల్ ఫోటో: మైక్రోబార్ ఫుడ్ ట్రక్ యజమాని బార్ట్ స్మిట్, సెప్టెంబర్ 21, 2014న బెల్జియంలోని ఆంట్‌వెర్ప్‌లో జరిగిన ఫుడ్ ట్రక్ ఫెస్టివల్‌లో మీల్‌వార్మ్‌ల పెట్టెను కలిగి ఉన్నాడు. ఎండిన మీల్‌వార్మ్‌లు త్వరలో యూరప్‌లోని సూపర్ మార్కెట్ మరియు రెస్టారెంట్ షెల్ఫ్‌లలో ఉంటాయి. 27 EU దేశాలు మంగళవారం, మే 4, 2021న మీల్‌వార్మ్ లార్వాలను "నవల ఆహారం"గా విక్రయించడానికి అనుమతించే ప్రతిపాదనను ఆమోదించాయి. (అసోసియేటెడ్ ప్రెస్/వర్జీనియా మాయో, ఫైల్ ఫోటో)
బ్రస్సెల్స్ (AP) - యూరప్‌లోని సూపర్ మార్కెట్ మరియు రెస్టారెంట్ షెల్ఫ్‌లలో ఎండిన మీల్‌వార్మ్‌లు త్వరలో కనిపిస్తాయి.
మంగళవారం, 27 EU దేశాలు మీల్‌వార్మ్ లార్వాలను "నవల ఆహారం"గా మార్కెట్ చేసే ప్రతిపాదనను ఆమోదించాయి.
EU యొక్క ఆహార భద్రతా ఏజెన్సీ పురుగులు తినడానికి సురక్షితంగా ఉన్నాయని ఈ సంవత్సరం శాస్త్రీయ అభిప్రాయాన్ని ప్రచురించిన తర్వాత EU యొక్క చర్య వచ్చింది. పురుగులు, పూర్తిగా లేదా పొడి రూపంలో తింటారు, ఇవి ప్రోటీన్-రిచ్ అల్పాహారం అని పరిశోధకులు చెబుతున్నారు, దీనిని ఇతర ఉత్పత్తులలో ఒక మూలవస్తువుగా కూడా ఉపయోగించవచ్చు.
క్రస్టేసియన్లు మరియు దుమ్ము పురుగులకు అలెర్జీలు ఉన్న వ్యక్తులు అనాఫిలాక్సిస్‌ను అనుభవించవచ్చని కమిటీ తెలిపింది.
ఆహారంగా కీటకాల మార్కెట్ చిన్నది, కానీ EU అధికారులు ఆహారం కోసం పురుగులను పెంచడం పర్యావరణానికి మంచిదని చెప్పారు. ఐక్యరాజ్యసమితి యొక్క ఫుడ్ అండ్ అగ్రికల్చర్ ఆర్గనైజేషన్ కీటకాలను "కొవ్వులు, ప్రోటీన్లు, విటమిన్లు, ఫైబర్ మరియు ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉండే ఆరోగ్యకరమైన మరియు పోషకమైన ఆహార వనరు" అని పిలుస్తుంది.
మంగళవారం EU దేశాల నుండి ఆమోదం పొందిన తర్వాత రాబోయే వారాల్లో ఎండిన మీల్‌వార్మ్‌లను తినడానికి అనుమతించే నియంత్రణను యూరోపియన్ యూనియన్ ఆమోదించనుంది.
పోస్ట్ సమయం: డిసెంబర్-19-2024