Сурати файл: Барт Смит, соҳиби мошини боркаши ғизоии Microbar, дар як ҷашнвораи мошини хӯрокворӣ дар Антверпен, Белгия, як қуттии кирмҳоро дар даст нигоҳ медорад, 21 сентябри соли 2014. Кирми хушк метавонад ба зудӣ дар рафҳои супермаркет ва тарабхонаҳо дар саросари Аврупо пайдо шавад. 27 кишвари Иттиҳодияи Аврупо пешниҳоди рӯзи сешанбеи 4 майи соли 2021-ро тасдиқ карданд, ки иҷоза медиҳад, ки кирми кирми ордӣ ҳамчун “хӯроки нав” ба фурӯш бароварда шавад. (Associated Press/Virginia Mayo, файли акс)
БРЮССЕЛЬ (AP) - Кирмҳои хушк метавонанд ба зудӣ дар рафҳои супермаркет ва тарабхонаҳо дар саросари Аврупо пайдо шаванд.
Рӯзи сешанбе 27 кишвари Иттиҳодияи Аврупо пешниҳоди ба бозор баровардани кирми кирми ордро ҳамчун “хӯроки нав” тасдиқ карданд.
Ин иқдоми ИА дар ҳолест, ки ожонси амнияти ғизоии ИА дар соли ҷорӣ назари илмӣ дар бораи бехатарии хӯрдани кирмҳоро нашр кард. Муҳаққиқон мегӯянд, кирмҳо, ки пурра ё дар шакли хока хӯрда мешаванд, як газакест, ки аз протеин бой аст ва онро метавон ҳамчун ҷузъи таркиби дигар маҳсулот низ истифода кард.
Кумита гуфт, ки одамоне, ки аллергия ба харчангҳо ва фулусҳои чанг доранд, метавонанд ба анафилаксия дучор шаванд.
Бозори ҳашарот ҳамчун ғизо ночиз аст, аммо мақомоти Иттиҳодияи Аврупо мегӯянд, ки парвариши ҳашарот барои ғизо барои муҳити зист хуб аст. Созмони озуқа ва кишоварзии Созмони Милали Муттаҳид ҳашаротро "манбаи ғизои солим ва серғизо, ки аз равғанҳо, сафедаҳо, витаминҳо, нахҳо ва минералҳо бой аст" номидааст.
Иттиҳодияи Аврупо қарор аст муқаррароте қабул кунад, ки иҷоза медиҳад кирми хушкро дар ҳафтаҳои оянда пас аз тасвиби кишварҳои ИА рӯзи сешанбе хӯрда шавад.
Вақти интишор: Декабр-19-2024