จิ้งหรีดแห้ง

นักกีฏวิทยา Kristy LeDuc แบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับการใช้แมลงเพื่อสร้างสีผสมอาหารและเครื่องเคลือบระหว่างโครงการค่ายฤดูร้อนที่เขตอนุรักษ์ธรรมชาติโอ๊คแลนด์
โซเฟีย ตอร์เร (ซ้าย) และไรลีย์ คราเวนส์ เตรียมใส่จิ้งหรีดปรุงแต่งเข้าปากระหว่างเข้าค่ายฝึก ONP
DJ Diaz Hunt และผู้อำนวยการฝ่ายอนุรักษ์ Oakland Jennifer Hunt จัดแสดงขนมจิ้งหรีดแสนอร่อยระหว่างค่ายฤดูร้อน
พนักงาน Rachel Cravens (ขวา) ช่วย Samantha Dawson และ Giselle Kenny จับแมลงในตาข่าย
ธีมสำหรับสัปดาห์ที่สามของค่ายฤดูร้อนที่เขตรักษาพันธุ์ธรรมชาติโอ๊คแลนด์คือ "กระดูกสันหลังไร้ประโยชน์" โดยมีการพูดคุยเกี่ยวกับแมลงโดยนักกีฏวิทยา คริสตี้ เลอดุค เธอแบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง เช่น แมลง แมงมุม หอยทาก และกิ้งกือ และเล่าข้อเท็จจริงให้นักเรียนฟัง เช่น เนยถั่ว 100 กรัมมีเศษแมลงโดยเฉลี่ย 30 ชิ้น และช็อกโกแลต 100 กรัมมีเศษแมลงโดยเฉลี่ย 60 ชิ้น
“แม่ของฉันชอบช็อกโกแลต และฉันก็ชอบช็อกโกแลต และฉันไม่รู้จะบอกเธออย่างไร” ชาวแคมป์คนหนึ่งกล่าว
เลอดุกบอกกับผู้เข้าร่วมว่ามีแมลงที่กินได้ 1,462 สายพันธุ์ และในวันพฤหัสบดีที่ 11 กรกฎาคม ผู้ตั้งแคมป์จะได้รับจิ้งหรีดฟรีซดรายให้เลือก 3 รสชาติ ได้แก่ ซาวครีม เบคอนและชีส หรือเกลือและน้ำส้มสายชู นักเรียนประมาณครึ่งหนึ่งเลือกที่จะลองของว่างกรุบกรอบ
กิจกรรมในวันนี้ ได้แก่ การสำรวจจับและปล่อย โดยในระหว่างนั้น ได้มีการแจกมุ้งและภาชนะใส่แมลงให้กับผู้ตั้งแคมป์และส่งไปยังเขตสงวน
บรรณาธิการชุมชน Amy Quesinberry Price เกิดในโรงพยาบาล West Orange Memorial Hospital เก่าและเติบโตใน Winter Garden นอกเหนือจากการได้รับปริญญาด้านสื่อสารมวลชนจากมหาวิทยาลัยจอร์เจียแล้ว เธอไม่เคยห่างไกลจากบ้านและชุมชน Three Mile ของเธอเลย เธอเติบโตมากับการอ่าน Winter Garden Times และรู้ว่าเธอต้องการเขียนให้กับหนังสือพิมพ์ชุมชนในชั้นประถมศึกษาปีที่ 8 เธอเป็นสมาชิกของทีมเขียนและบรรณาธิการมาตั้งแต่ปี 1990