-
สิงคโปร์ลดความยุ่งยากในการขายและนำเข้าแมลงที่กินได้ ระบุแมลงที่ปลอดภัย 16 สายพันธุ์
สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) อนุมัติการนำเข้าและจำหน่ายแมลงที่กินได้ 16 สายพันธุ์ในประเทศ กฎระเบียบด้านแมลงของ SFA กำหนดแนวปฏิบัติสำหรับแมลงที่จะได้รับการอนุมัติเป็นอาหาร โดยมีผลทันที SFA อนุญาตให้ขาย...อ่านเพิ่มเติม -
ภาวะโภชนาการ ปริมาณแร่ธาตุ และการดูดซึมโลหะหนักของหนอนใยอาหารที่เลี้ยงโดยใช้ผลพลอยได้ทางการเกษตร
ขอขอบคุณที่เยี่ยมชม Nature.com เวอร์ชันเบราว์เซอร์ที่คุณใช้มีการรองรับ CSS อย่างจำกัด เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เราขอแนะนำให้ใช้เบราว์เซอร์รุ่นใหม่ (หรือปิดโหมดความเข้ากันได้ใน Internet Explorer) ในระหว่างนี้ เพื่อให้มั่นใจว่าได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง เราจะแสดง...อ่านเพิ่มเติม -
จิ้งหรีดแห้ง
นักกีฏวิทยา Kristy LeDuc แบ่งปันข้อมูลเกี่ยวกับการใช้แมลงเพื่อสร้างสีผสมอาหารและเครื่องเคลือบระหว่างโครงการค่ายฤดูร้อนที่เขตอนุรักษ์ธรรมชาติโอ๊คแลนด์ โซเฟีย ตอร์เร (ซ้าย) และไรลีย์ คราเวนส์ เตรียมใส่จิ้งหรีดปรุงรสในปากของพวกเขาอ่านเพิ่มเติม -
วิธีอันเหลือเชื่อที่จิ้งหรีดแห้งเข้าไปในอาหารของคุณ
แมลงระบาด… ออฟฟิศของฉันเต็มไปด้วยพวกมัน ฉันดำดิ่งลงไปในตัวอย่างผลิตภัณฑ์ต่างๆ ที่ทำจากจิ้งหรีด เช่น แครกเกอร์คริกเก็ต ตอร์ติญ่าชิป โปรตีนแท่ง หรือแม้แต่แป้งอเนกประสงค์ ซึ่งว่ากันว่ามีรสถั่วที่เหมาะสำหรับขนมปังกล้วย -อ่านเพิ่มเติม -
หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรปได้สรุปว่าจิ้งหรีดสายพันธุ์ที่ใช้เป็นอาหารมีความปลอดภัยและไม่เป็นอันตราย
หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ได้สรุปในการประเมินความปลอดภัยด้านอาหารครั้งใหม่ว่าจิ้งหรีดบ้าน (Acheta domesticus) ปลอดภัยสำหรับการใช้งานตามวัตถุประสงค์ในระดับอาหารและการใช้งาน การใช้งานด้านอาหารแบบใหม่เกี่ยวข้องกับการใช้ A. domesticus ในเ...อ่านเพิ่มเติม -
สิงคโปร์ลดความยุ่งยากในการขายและนำเข้าแมลงที่กินได้ ระบุแมลงที่ปลอดภัย 16 สายพันธุ์
สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) อนุมัติการนำเข้าและจำหน่ายแมลงที่กินได้ 16 สายพันธุ์ในประเทศ กฎระเบียบด้านแมลงของ SFA กำหนดแนวปฏิบัติสำหรับแมลงที่จะได้รับการอนุมัติเป็นอาหาร โดยมีผลทันที SFA อนุญาตให้ขาย...อ่านเพิ่มเติม -
อาหารแห่งอนาคต? ประเทศในสหภาพยุโรปใส่ Mealworm ไว้ในเมนู
ภาพจากไฟล์: Bart Smit เจ้าของรถขายอาหาร Microbar ถือกล่องหนอนใยอาหารในงานเทศกาลรถขายอาหารในเมืองแอนต์เวิร์ป ประเทศเบลเยียม เมื่อวันที่ 21 กันยายน 2014 หนอนใยอาหารแห้งอาจวางขายตามซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านอาหารทั่วยุโรปในเร็วๆ นี้ 27 ประเทศในสหภาพยุโรปอนุมัติข้อเสนอ...อ่านเพิ่มเติม -
ซูเปอร์มาร์เก็ต Sheng Siong ขายหนอนใยอาหารในราคา 4.90 เหรียญสิงคโปร์ ซึ่งว่ากันว่ามี 'รสถั่วเล็กน้อย' – Mothership.SG
โฆษกของ Insect Food Pte Ltd ซึ่งเป็นผู้ผลิต InsectYumz บอกกับ Mothership ว่าหนอนใยอาหารใน InsectYumz ได้รับการ "ปรุงอย่างเพียงพอ" เพื่อฆ่าเชื้อโรคและเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ นอกจากนี้แมลงเหล่านี้ยังไม่...อ่านเพิ่มเติม -
ภาวะโภชนาการ ปริมาณแร่ธาตุ และการดูดซึมโลหะหนักของหนอนใยอาหารที่เลี้ยงโดยใช้ผลพลอยได้ทางการเกษตร
ขอขอบคุณที่เยี่ยมชม Nature.com เวอร์ชันเบราว์เซอร์ที่คุณใช้มีการรองรับ CSS อย่างจำกัด เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เราขอแนะนำให้ใช้เบราว์เซอร์รุ่นใหม่ (หรือปิดใช้งานโหมดความเข้ากันได้ใน Internet Explorer) ในระหว่างนี้ เพื่อให้มั่นใจว่าได้รับการสนับสนุนอย่างต่อเนื่อง เราจะแสดง...อ่านเพิ่มเติม -
ซูเปอร์มาร์เก็ต Sheng Siong ขายหนอนใยอาหารในราคา 4.90 เหรียญสิงคโปร์ ซึ่งว่ากันว่ามี 'รสถั่วเล็กน้อย' – Mothership.SG
โฆษกของ Insect Food Pte Ltd ซึ่งเป็นผู้ผลิต InsectYumz บอกกับ Mothership ว่าหนอนใยอาหารใน InsectYumz ได้รับการ "ปรุงอย่างเพียงพอ" เพื่อฆ่าเชื้อโรคและเหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ นอกจากนี้แมลงเหล่านี้ยังไม่...อ่านเพิ่มเติม -
หนอนใยอาหารแห้ง
คาดว่าตลาดหนอนนกจะเติบโตหลังจากที่สหภาพยุโรปตัดสินว่าหนอนนกสามารถรับประทานได้ แมลงเป็นอาหารยอดนิยมในประเทศส่วนใหญ่ แล้วชาวยุโรปจะรับมือกับอาการคลื่นไส้ได้หรือไม่? นิดหน่อย...ก็แป้งนิดหน่อย แห้ง (จะ...อ่านเพิ่มเติม -
จิ้งหรีดเงียบ ร้านไอศกรีมเยอรมันเติมกลิ่นแมลง
ไอศกรีมรสโปรดของคุณคืออะไร? ช็อคโกแลตหรือวานิลลาบริสุทธิ์ แล้วเบอร์รี่ล่ะ? แล้วจิ้งหรีดสีน้ำตาลแห้งที่อยู่ด้านบนล่ะ? หากคุณไม่ได้แสดงอาการรังเกียจในทันที คุณก็อาจจะโชคดีเพราะร้านไอศกรีมสัญชาติเยอรมันได้ขยายเมนู...อ่านเพิ่มเติม
