Si Thomas Micolino, may-ari ng Eiscafé Rino, ay nagpakita ng ice cream na bahagyang gawa sa cricket powder at nilagyan ng tuyo na kuliglig. Larawan: Marijane Murat/dpa (Larawan: Marijane Murat/Picture Alliance sa pamamagitan ng Getty Images)
BERLIN – Pinalawak ng isang German ice cream shop ang menu nito para magsama ng nakakatakot na lasa: cricket-flavored ice cream na nilagyan ng dry brown crickets.
Ang mga hindi pangkaraniwang kendi ay ibinebenta sa tindahan ni Thomas Micolino sa katimugang bayan ng Rothenburg am Neckar sa Alemanya, iniulat ng ahensiya ng balita ng Aleman na dpa noong Huwebes.
May ugali si Micolino na lumikha ng mga lasa na higit pa sa karaniwang mga kagustuhan ng Aleman para sa strawberry, tsokolate, saging at vanilla ice cream.
Dati, nag-alok ito ng liverwurst at gorgonzola ice cream, gayundin ng gold-plated ice cream, sa halagang €4 ($4.25) isang scoop.
Sinabi ni Mikolino sa dpa news agency: “Ako ay napaka-curious na tao at gusto kong subukan ang lahat. Nakain ako ng maraming bagay, kabilang ang maraming kakaibang bagay. Noon pa man ay gusto kong subukan ang mga kuliglig at ice cream.”
Si Thomas Micolino, may-ari ng Eiscafé Rino, ay naghahain ng ice cream mula sa isang mangkok. Ang sorbetes na "Kuliglig" ay gawa sa pulbos ng kuliglig at nilagyan ng mga tuyong kuliglig. Larawan: Marijane Murat/dpa (Larawan ni Marijane Murat/Picture Alliance sa pamamagitan ng Getty Images)
Maaari na siyang gumawa ng mga produktong may lasa ng kuliglig dahil pinapayagan ng mga patakaran ng EU na gamitin ang mga insekto sa pagkain.
Ayon sa mga alituntunin, ang mga kuliglig ay maaaring i-freeze, tuyo o gilingin sa pulbos. Inaprubahan ng EU ang paggamit ng migratory locusts at flour beetle larvae bilang food additives, ulat ng dpa.
Noong 1966, isang snowstorm sa Rochester, New York, ang nag-udyok sa isang masayang ina na mag-imbento ng bagong holiday: Ice Cream para sa Araw ng Almusal. (Pinagmulan: FOX Weather)
Ang ice cream ni Micolino ay ginawa gamit ang cricket powder, heavy cream, vanilla extract, at honey, at nilagyan ng pinatuyong mga kuliglig. Ito ay "nakakagulat na masarap," o kaya isinulat niya sa Instagram.
Sinabi ng creative retailer na habang ang ilang mga tao ay nagagalit o kahit na hindi nasisiyahan na siya ay nag-aalok ng insect ice cream, ang mga mausisa na mamimili ay karaniwang nalulugod sa bagong lasa.
"Sobrang masigasig ng mga sumubok nito," sabi ni Micolino. "Ang ilang mga customer ay pumupunta dito araw-araw upang bumili ng isang scoop."
Isa sa kanyang mga kostumer, si Konstantin Dik, ay nagbigay ng positibong pagsusuri sa lasa ng kuliglig, na nagsasabi sa dpa ng ahensya ng balita: "Oo, ito ay talagang masarap at nakakain."
Pinuri din ng isa pang customer, si Johann Peter Schwarze, ang creamy texture ng ice cream, ngunit idinagdag na "mayroon pa ring pahiwatig ng kuliglig sa ice cream."
Ang materyal na ito ay hindi maaaring i-publish, i-broadcast, muling isulat o muling ipamahagi. ©2024 Fox Television
Oras ng post: Dis-24-2024