Sa halip na bumuo ng isang bagay na ganap na bago mula sa simula, ang Beta Hatch ay gumamit ng isang brownfield na diskarte, na naghahanap upang gamitin ang umiiral na imprastraktura at muling pasiglahin ito. Ang pabrika ng Cashmere ay isang lumang pabrika ng juice na halos isang dekada nang walang ginagawa.
Bilang karagdagan sa na-update na modelo, sinabi ng kumpanya na ang proseso ng produksyon nito ay batay sa isang zero-waste system: ang mga mealworm ay pinapakain ng mga organic na by-product, at ang mga huling sangkap ay ginagamit sa feed at fertilizer.
Ang planta ay bahagyang pinondohan ng Clean Energy Fund ng Washington State Department of Commerce. Sa pamamagitan ng isang patented HVAC innovation, ang sobrang init na nabuo ng networking equipment ng katabing data center ay nakukuha at ginagamit bilang pangunahing pinagmumulan ng init upang kontrolin ang kapaligiran sa Beta Hatch greenhouse.
"Ang pagpapanatili ay isa sa mga pangunahing kinakailangan ng mga gumagawa ng insekto, ngunit ang lahat ay nakasalalay sa kung paano sila gumana. Mayroon kaming ilang napaka-target na mga hakbang sa lugar ng produksyon.
"Kung titingnan mo ang gastos at epekto ng bawat bagong piraso ng bakal sa isang bagong planta, ang diskarte sa brownfield ay maaaring humantong sa higit na kahusayan at makabuluhang pagtitipid sa gastos. Ang lahat ng ating kuryente ay nagmumula sa mga nababagong pinagmumulan, at ang paggamit ng waste heat ay nagpapabuti din ng kahusayan."
Ang lokasyon ng kumpanya sa tabi ng planta ng pagpoproseso ng mansanas ay nangangahulugan na maaari nitong gamitin ang mga by-product ng industriya, tulad ng mga hukay, bilang isa sa mga substrate ng feed nito: "Salamat sa maingat na pagpili ng site, ang ilan sa aming mga sangkap ay dinadala nang wala pang dalawang milya."
Gumagamit din ang kumpanya ng mga tuyong sangkap mula sa estado ng Washington, na isang byproduct ng malalaking halaman sa pagpoproseso ng trigo, sinabi ng CEO.
At mayroon siyang "maraming pagpipilian" pagdating sa substrate feed. Ipinagpatuloy ni Emery na ang mga proyekto ay isinasagawa kasama ang ilang uri ng mga producer ng feedstock, na ang pagtuon ay sa mga pag-aaral sa pagiging posible upang matukoy kung ang Beta Hatch ay maaaring palakihin ang pag-recycle ng basura.
Mula noong Nobyembre 2020, ang Beta Hatch ay nagpapatakbo ng isang mas maliit, unti-unting lumalawak na yunit ng pagmamanupaktura sa pasilidad ng Cashmere nito. Nagsimulang gamitin ng kumpanya ang flagship na produkto noong Disyembre 2021 at pinapataas ang paggamit nito sa nakalipas na anim na buwan.
”Nakatuon kami sa pagpapalaki ng breeding stock, na siyang pinakamahirap na bahagi ng proseso. Ngayon na mayroon kaming malaking populasyon ng may sapat na gulang na may mahusay na produksyon ng itlog, nagsusumikap kami sa pagpapalaki ng stock ng pag-aanak."
Namumuhunan din ang kumpanya sa human resources. "Ang koponan ay may higit sa doble sa laki mula noong Agosto noong nakaraang taon, kaya kami ay mahusay na nakaposisyon para sa karagdagang paglago."
Sa taong ito, isang bago, hiwalay na pasilidad para sa pag-aalaga ng larval ay binalak. "Nag-iipon lang kami ng pera para dito."
Ang konstruksiyon ay naaayon sa pangmatagalang layunin ng Beta Hatch na palawakin ang mga operasyon gamit ang hub at spoke model. Ang pabrika ng Cashmere ay magiging sentro ng produksyon ng itlog, na may mga sakahan na matatagpuan malapit sa kung saan ginawa ang mga hilaw na materyales.
Tungkol sa kung anong mga produkto ang gagawin sa mga dispersed site na ito, sinabi niya na ang pataba at buong tuyo na mealworm ay nangangailangan ng kaunting paghawak at madaling madala mula sa mga site.
"Malamang na maproseso din natin ang protina na pulbos at mga produktong petrolyo sa isang desentralisadong paraan. Kung ang isang customer ay nangangailangan ng isang mas customized na sangkap, ang lahat ng dry ground product ay ipapadala sa isang reprocessor para sa karagdagang pagproseso."
Ang Beta Hatch ay kasalukuyang gumagawa ng buong tuyo na mga insekto para gamitin ng mga ibon sa likod-bahay - ang produksyon ng protina at langis ay nasa mga eksperimentong yugto pa rin.
Ang kumpanya ay nagsagawa kamakailan ng mga pagsubok sa salmon, ang mga resulta nito ay inaasahang mai-publish sa taong ito at magiging bahagi ng isang dossier para sa pag-apruba ng regulasyon ng salmon mealworm.
"Ang mga datos na ito ay nagpapakita ng tagumpay ng pagpapalit ng fishmeal ng mga antas ng karagdagan na hanggang 40%. Naglalagay kami ngayon ng maraming protina at langis ng isda sa pag-unlad."
Bilang karagdagan sa salmon, ang kumpanya ay nakikipagtulungan sa industriya upang makakuha ng pag-apruba para sa paggamit ng pataba sa feed at upang palawakin ang paggamit ng mga sangkap ng mealworm sa pet at poultry feed.
Bilang karagdagan, ang kanyang pangkat ng pananaliksik ay nag-e-explore ng iba pang gamit para sa mga insekto, tulad ng paggawa ng mga gamot at pagpapabuti ng produksyon ng bakuna.
Ang round ay pinangunahan ni Lewis & Clark AgriFood na may malakas na suporta mula sa mga kasalukuyang mamumuhunan na Cavallo Ventures at Innova Memphis.
Nang matulungan ang Protix na i-set up ang unang pang-industriyang black soldier fly production facility sa Netherlands, na binuksan noong Hunyo, sinabi ni Buhler na nagse-set up siya ng bagong pasilidad para sa pangalawang species ng insekto, ang yellow soldier fly...
Ngayong tag-araw, lilipat ang US insect protein producer na Beta Hatch sa isang bagong lokasyon para magtatag ng bagong flagship manufacturing facility at iposisyon ang kumpanya para sa pangmatagalang paglago.
Oras ng post: Dis-25-2024