Томас Міколіно, власник Eiscafé Rino, продемонстрував морозиво, виготовлене частково з порошку цвіркунів і покрите сушеними цвіркунами. Фото: Marijane Murat/dpa (Photo: Marijane Murat/Picture Alliance через Getty Images)
БЕРЛІН – Німецький магазин морозива розширив своє меню, включивши в нього моторошний смак: морозиво зі смаком цвіркунів, увінчане сушеними коричневими цвіркунами.
Незвичайні цукерки продаються в магазині Томаса Міколіно в місті Ротенбург-ам-Неккар на півдні Німеччини, повідомляє в четвер німецьке інформаційне агентство dpa.
Міколіно має звичку створювати смаки, які виходять далеко за межі типових німецьких уподобань до полуничного, шоколадного, бананового та ванільного морозива.
Раніше він пропонував морозиво з печінковим вурстом і горгонзолою, а також позолочене морозиво за 4 євро (4,25 долара) за кульку.
Міколіно сказав агентству новин dpa: «Я дуже цікава людина і хочу спробувати все. Я їв багато чого, в тому числі багато дивного. Я завжди хотів спробувати цвіркунів і морозива».
Томас Міколіно, власник Eiscafé Rino, подає морозиво з миски. Морозиво «Цвіркун» готується з порошку цвіркунів і посипається сушеними цвіркунами. Фото: Marijane Murat/dpa (Photo by Marijane Murat/Picture Alliance через Getty Images)
Тепер він може виробляти продукти зі смаком цвіркуна, оскільки правила ЄС дозволяють використовувати цих комах у їжу.
За правилами цвіркунів можна заморозити, висушити або подрібнити в порошок. ЄС схвалив використання перелітної сарани та личинок борошняного жука як харчових добавок, повідомляє dpa.
У 1966 році снігова буря в Рочестері, штат Нью-Йорк, спонукала веселу маму винайти нове свято: День морозива на сніданок. (Джерело: Погода FOX)
Морозиво Micolino виготовляється з порошку цвіркунів, жирних вершків, екстракту ванілі та меду, а зверху посипається сушеними цвіркунами. Це "напрочуд смачно", принаймні так він написав в Instagram.
Креативний рітейлер сказав, що хоча деякі люди були обурені або навіть незадоволені тим, що він пропонує морозиво з комахами, цікаві покупці були загалом задоволені новим смаком.
«Ті, хто спробував це, були дуже захоплені», — сказав Міколіно. «Деякі клієнти приходять сюди щодня, щоб купити ложку».
Один із його клієнтів, Костянтин Дік, позитивно відгукнувся про смак цвіркуна, сказавши агентству новин dpa: «Так, він дійсно смачний і їстівний».
Інший покупець, Йоганн Петер Шварце, також похвалив кремову текстуру морозива, але додав, що «у морозиві все ще є натяк на цвіркуна».
Цей матеріал не можна публікувати, транслювати, переписувати чи поширювати. © 2024 Fox Television
Час публікації: 24 грудня 2024 р