Продовольче агентство Сінгапуру (SFA) схвалило імпорт і продаж в країні 16 видів їстівних комах. Положення SFA щодо комах встановлюють вказівки щодо комах, які мають бути дозволені як харчові продукти.
З негайним набранням чинності SFA дозволяє продаж наступних комах і продуктів з них із низьким рівнем ризику як їжу для людей або корм для тварин:
Їстівні комахи, які не входять до переліку комах, визнаних безпечними для споживання людиною, повинні пройти оцінку харчової безпеки перед тим, як їх можна буде імпортувати в країну або продавати в країні як харчові продукти. Інформація, яку запитує Лісове агентство Сінгапуру, містить відомості про методи вирощування та обробки, свідчення історичного використання в країнах за межами Сінгапуру, наукову літературу та іншу документацію, яка підтверджує безпеку харчових продуктів для комах.
Повний список вимог до імпортерів і торговців їстівними комахами в Сінгапурі можна знайти в офіційному повідомленні галузі.
Спонсорований вміст — це спеціальний платний розділ, де галузеві компанії надають високоякісний, неупереджений, некомерційний контент на теми, що цікавлять читачів журналу Food Safety Magazine. Весь спонсорований вміст надається рекламними агентствами, і будь-які думки, висловлені в цій статті, належать автору та не обов’язково відображають погляди журналу Food Safety Magazine або його материнської компанії BNP Media. Хочете взяти участь у нашому розділі спонсорованого контенту? Будь ласка, зверніться до місцевого представника!
Час публікації: 19 грудня 2024 р