-
سنگاپور نے خوردنی کیڑوں کی فروخت اور درآمد کو آسان بنا دیا، کیڑوں کی 16 محفوظ انواع کی شناخت کی
سنگاپور فوڈ ایجنسی (SFA) نے ملک میں خوردنی کیڑوں کی 16 اقسام کی درآمد اور فروخت کی منظوری دے دی ہے۔ SFA کیڑوں کے ضوابط نے کیڑوں کو بطور خوراک منظور کیے جانے کے لیے رہنما اصول مرتب کیے ہیں۔ فوری اثر کے ساتھ، SFA سال کی اجازت دیتا ہے...مزید پڑھیں -
زرعی ضمنی مصنوعات کے استعمال سے پالے جانے والے کھانے کے کیڑے کی غذائیت کی حیثیت، معدنی مواد اور بھاری دھات کا استعمال۔
Nature.com پر جانے کا شکریہ۔ آپ جس براؤزر کا ورژن استعمال کر رہے ہیں اسے محدود CSS سپورٹ حاصل ہے۔ بہترین نتائج کے لیے، ہم ایک نیا براؤزر استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں (یا انٹرنیٹ ایکسپلورر میں مطابقت موڈ کو بند کر دیں)۔ اس دوران، مسلسل تعاون کو یقینی بنانے کے لیے، ہم ڈسپلے کریں گے...مزید پڑھیں -
خشک کریکٹس
ماہرِ حشریات کرسٹی لی ڈک نے اوکلینڈ نیچر پریزرو میں سمر کیمپ پروگرام کے دوران کھانے کے رنگ اور چمکدار بنانے کے لیے کیڑوں کے استعمال کے بارے میں معلومات شیئر کیں۔ صوفیہ ٹورے (بائیں) اور ریلی کریونز ذائقہ دار کرکٹ اپنے موؤ میں ڈالنے کی تیاری کر رہے ہیں...مزید پڑھیں -
خشک کرکٹ آپ کے کھانے میں شامل ہونے کے ناقابل یقین طریقے
کیڑوں کی وبا… میرا دفتر ان سے بھرا ہوا ہے۔ میں نے خود کو کریکٹس سے بنی مختلف مصنوعات کے نمونوں میں غرق کر دیا ہے: کرکٹ کریکر، ٹارٹیلا چپس، پروٹین بار، یہاں تک کہ ہمہ مقصدی آٹا، جس کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ اس کا ذائقہ کیلے کی روٹی کے لیے بہترین ہے۔ ...مزید پڑھیں -
یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی نے یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ کھانے کے طور پر استعمال ہونے والی کرکٹ کی نسلیں محفوظ اور بے ضرر ہیں۔
یورپی فوڈ سیفٹی اتھارٹی (EFSA) نے ایک نئے فوڈ سیفٹی اسسمنٹ میں یہ نتیجہ اخذ کیا ہے کہ ہاؤس کرکٹ (Acheta domesticus) کھانے اور استعمال کی سطحوں میں اپنے مطلوبہ استعمال کے لیے محفوظ ہے۔ کھانے کی نئی ایپلی کیشنز میں فر میں اے ڈومیسٹک کا استعمال شامل ہے۔مزید پڑھیں -
سنگاپور نے خوردنی کیڑوں کی فروخت اور درآمد کو آسان بنا دیا، کیڑوں کی 16 محفوظ انواع کی شناخت کی
سنگاپور فوڈ ایجنسی (SFA) نے ملک میں خوردنی کیڑوں کی 16 اقسام کی درآمد اور فروخت کی منظوری دے دی ہے۔ SFA کیڑوں کے ضوابط نے کیڑوں کو بطور خوراک منظور کیے جانے کے لیے رہنما اصول مرتب کیے ہیں۔ فوری اثر کے ساتھ، SFA سال کی اجازت دیتا ہے...مزید پڑھیں -
مستقبل کا کھانا؟ یورپی یونین کے ممالک کھانے کے کیڑے کو مینو پر رکھتے ہیں۔
فائل فوٹو: مائیکرو بار فوڈ ٹرک کے مالک بارٹ اسمٹ نے 21 ستمبر 2014 کو بیلجیئم کے اینٹورپ میں فوڈ ٹرک فیسٹیول میں کھانے کے کیڑے کا ایک ڈبہ رکھا ہے۔ یورپی یونین کے 27 ممالک نے ایک تجویز کی منظوری دی...مزید پڑھیں -
شینگ سیونگ سپر مارکیٹ اب S$4.90 میں کھانے کے کیڑے فروخت کرتی ہے، جن کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ ان کا ذائقہ 'تھوڑا سا گری دار میوہ' ہے - Mothership.SG
InsectYumz بنانے والی Insect Food Pte Ltd کے ترجمان نے Mothership کو بتایا کہ InsectYumz میں کھانے کے کیڑے پیتھوجینز کو مارنے کے لیے "کافی پکائے گئے" ہیں اور انسانی استعمال کے لیے موزوں ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ کیڑے نہیں ہیں ...مزید پڑھیں -
زرعی ضمنی مصنوعات کے استعمال سے پالے جانے والے کھانے کے کیڑے کی غذائیت کی حیثیت، معدنی مواد اور بھاری دھات کا استعمال۔
Nature.com پر جانے کا شکریہ۔ آپ جس براؤزر کا ورژن استعمال کر رہے ہیں اسے محدود CSS سپورٹ حاصل ہے۔ بہترین نتائج کے لیے، ہم ایک نیا براؤزر استعمال کرنے کی تجویز کرتے ہیں (یا انٹرنیٹ ایکسپلورر میں مطابقت موڈ کو غیر فعال کریں)۔ اس دوران، مسلسل تعاون کو یقینی بنانے کے لیے، ہم ڈسپلے کریں گے...مزید پڑھیں -
شینگ سیونگ سپر مارکیٹ اب S$4.90 میں کھانے کے کیڑے فروخت کرتی ہے، جن کے بارے میں کہا جاتا ہے کہ ان کا ذائقہ 'تھوڑا سا گری دار میوہ' ہے - Mothership.SG
InsectYumz بنانے والی Insect Food Pte Ltd کے ترجمان نے Mothership کو بتایا کہ InsectYumz میں کھانے کے کیڑے پیتھوجینز کو مارنے کے لیے "کافی پکائے گئے" ہیں اور انسانی استعمال کے لیے موزوں ہیں۔ اس کے علاوہ، یہ کیڑے نہیں ہیں ...مزید پڑھیں -
خشک کھانے کے کیڑے
یورپی یونین کے اس فیصلے کے بعد کہ کھانے کے کیڑے کھائے جاسکتے ہیں، کھانے کے کیڑے کی مارکیٹ میں تیزی آنے کی توقع ہے۔ کیڑے مکوڑے زیادہ تر ممالک میں ایک مقبول خوراک ہیں، تو کیا یورپی متلی کا مقابلہ کر سکیں گے؟ تھوڑا سا… ٹھیک ہے، تھوڑا سا پاؤڈر۔ خشک (ہو...مزید پڑھیں -
کرکٹ خاموش ہیں: جرمن آئس کریم کی دکان میں بگ ذائقہ شامل ہے۔
آپ کا پسندیدہ آئس کریم کا ذائقہ کیا ہے؟ خالص چاکلیٹ یا ونیلا، کچھ بیر کے بارے میں کیا خیال ہے؟ اوپر کچھ خشک بھوری کریکٹس کے بارے میں کیا خیال ہے؟ اگر آپ کا ردعمل فوری طور پر ناپسندیدہ نہیں ہے تو، آپ کی قسمت میں ہو سکتا ہے، کیونکہ ایک جرمن آئس کریم کی دکان نے اپنے مینو کو بڑھا دیا ہے ...مزید پڑھیں
