FILE FOTO - Ovqat qurtlari San-Fransiskoda pishirishdan oldin saralanadi, 2015-yil 18-fevral. Muhtaram O'rta er dengizi dietasi va Frantsiyaning "bon podagrasi" ba'zi raqobatga duch keladi: Yevropa oziq-ovqat xavfsizligi boshqarmasi ovqat qurtlarini iste'mol qilish xavfsiz ekanligini aytadi. Parmada joylashgan agentlik chorshanba kuni quritilgan un qurtlarining xavfsizligi bo'yicha ilmiy xulosa chiqardi va uni qo'llab-quvvatladi. Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, to'liq iste'mol qilingan yoki kukunga aylantirilgan ovqat qurtlari oqsilga boy atıştırmalık yoki boshqa ovqatlarning tarkibiy qismi bo'lib xizmat qiladi. (AP/Foto Ben Margot)
RIM (AP) - O'rta er dengizi taomlari va frantsuz oshxonasi ba'zi raqobatga duch kelmoqda: Evropa Ittifoqining oziq-ovqat xavfsizligi agentligi qurtlarni iste'mol qilish xavfsiz ekanligini aytdi.
Parmada joylashgan agentlik chorshanba kuni quritilgan un qurtlarining xavfsizligi bo'yicha ilmiy fikrni e'lon qildi va u yuqori baholadi. Tadqiqotchilarning ta'kidlashicha, hasharotlar butun iste'mol qilingan yoki maydalangan kukun bo'lib, boshqa mahsulotlarning tarkibiy qismi sifatida ham ishlatilishi mumkin bo'lgan proteinga boy gazakdir.
Allergik reaktsiyalar, ayniqsa, hasharotlarga berilgan oziq-ovqat turiga qarab (ilgari ovqat qurti lichinkalari deb ataladi) paydo bo'lishi mumkin. Ammo umuman olganda, "panel (yangi oziq-ovqat) tavsiya etilgan dozalarda va foydalanish darajasida xavfsiz degan xulosaga keldi."
Natijada, Yevropa Ittifoqi hozir BMT kabi ko'plab kamchiliklarni qo'llab-quvvatlamoqda. 2013 yilda Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti qo'ng'izlarni kam yog'li, yuqori proteinli oziq-ovqat sifatida odamlar, uy hayvonlari va chorva mollari uchun mos, atrof-muhit uchun foydali va ochlik bilan kurashishga yordam beradigan oziq-ovqat sifatida iste'mol qilishni targ'ib qildi.
Ushbu hikoyaning oldingi versiyasida Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti nomi tuzatilgan.
Xabar vaqti: 26-dekabr 2024-yil