Fazerning Xelsinkidagi do'koni dunyoda birinchi bo'lib hasharotlar nonini taklif qiladi, unda 70 ga yaqin chang kriket mavjud.
Finlyandiya novvoyxonasi hasharotlardan tayyorlangan dunyodagi birinchi nonni ishlab chiqarishni yo‘lga qo‘ydi va uni xaridorlarga taqdim etmoqda.
Quritilgan kriketlardan, shuningdek, bug'doy unidan va urug'lardan maydalangan undan tayyorlangan non oddiy bug'doy nonidan ko'ra yuqori protein tarkibiga ega. Bir nonda 70 ga yaqin kriket bor va ular oddiy bug'doy noni uchun 2-3 evroga nisbatan 3,99 evro (3,55 funt) turadi.
"Bu iste'molchilarni yaxshi protein manbai bilan ta'minlaydi va shuningdek, hasharotlar uchun oziq-ovqat mahsulotlari bilan tanishishni osonlashtiradi", dedi Fazer Bakery innovatsiyalar bo'limi rahbari Juhani Sibakov.
Ko'proq oziq-ovqat manbalarini topish zarurati va hayvonlarga ko'proq insoniy munosabatda bo'lish istagi G'arb mamlakatlarida hasharotlardan oqsil manbai sifatida foydalanishga qiziqish uyg'otdi.
Noyabr oyida Finlyandiya boshqa beshta Yevropa davlati - Buyuk Britaniya, Gollandiya, Belgiya, Avstriya va Daniya bilan birga hasharotlarni oziq-ovqat uchun etishtirish va sotishga ruxsat berdi.
Sibakovning aytishicha, Fasel o'tgan yozda non ishlab chiqargan va uni ishga tushirishdan oldin Finlyandiya qonunchiligi qabul qilinishini kutgan.
Xelsinkilik talaba Sara Koivisto mahsulotni tatib ko‘rgandan so‘ng shunday dedi: “Men farqni topa olmadim... ta’mi nonga o‘xshardi”.
Kriketlar cheklanganligi sababli, non dastlab Xelsinki gipermarketlaridagi 11 ta Fazer novvoyxonasida sotiladi, biroq kompaniya kelgusi yilda uni barcha 47 do‘konida sotuvga qo‘yishni rejalashtirmoqda.
Kompaniya kriket unini Gollandiyadan oladi, ammo mahalliy yetkazib beruvchilarni qidirayotganini aytadi. O'tgan yili qariyb 1,6 milliard yevro sotuvga ega bo'lgan oilaviy kompaniya Fazer, mahsulot uchun sotish maqsadini oshkor qilmadi.
Hasharotlarni iste'mol qilish dunyoning ko'p joylarida keng tarqalgan. Birlashgan Millatlar Tashkilotining o'tgan yili hisob-kitoblariga ko'ra, kamida 2 milliard odam hasharotlarni iste'mol qiladi, 1900 dan ortiq turdagi hasharotlar oziq-ovqat sifatida ishlatiladi.
Ovqatlanish mumkin bo'lgan hasharotlar G'arb mamlakatlaridagi bozorlar orasida tobora ommalashib bormoqda, ayniqsa glyutensiz dietani izlayotgan yoki atrof-muhitni muhofaza qilishni xohlaydiganlar, chunki hasharotlar dehqonchiligi boshqa chorvachilik tarmoqlariga qaraganda kamroq er, suv va ozuqa ishlatadi.
Yuborilgan vaqt: 24-dekabr 2024-yil