FILE PHOTO – Mealworms ti wa ni lẹsẹsẹ ṣaaju ki o to sise ni San Francisco, Kínní 18, 2015. Awọn revered Mẹditarenia onje ati France ká "bon gout" koju diẹ ninu awọn idije: The European Food Safety Alaṣẹ sọ foodworms wa ni ailewu lati je. Ile-ibẹwẹ ti o da lori Parma ti funni ni imọran imọ-jinlẹ lori aabo ti awọn kokoro ounjẹ ti o gbẹ ni Ọjọbọ ati ṣe atilẹyin. Awọn oniwadi sọ pe awọn ounjẹ ounjẹ, jẹ gbogbo tabi ilẹ sinu lulú, ṣiṣẹ bi ipanu ọlọrọ-amuaradagba tabi eroja ninu awọn ounjẹ miiran. (AP/Fọto Ben Margot)
ROME (AP) - Ounjẹ Mẹditarenia ti o bọwọ ati onjewiwa Faranse ti nkọju si idije diẹ: Ile-iṣẹ aabo ounje ti European Union sọ pe awọn kokoro ni ailewu lati jẹ.
Ile-ibẹwẹ ti o da lori Parma ni Ọjọ PANA ṣe atẹjade imọran imọ-jinlẹ lori aabo ti awọn kokoro ounjẹ ti o gbẹ, eyiti o yìn. Awọn oniwadi naa sọ pe awọn kokoro, ti a jẹ ni kikun tabi ilẹ sinu lulú, jẹ ipanu ọlọrọ-amuaradagba ti o tun le ṣee lo bi eroja ninu awọn ọja miiran.
Awọn aati aleji le waye, ni pataki da lori iru ounjẹ ti a fi fun awọn kokoro (eyiti a mọ tẹlẹ bi idin ounjẹ ounjẹ). Ṣugbọn lapapọ, “igbimọ naa pari pe (ounjẹ tuntun) jẹ ailewu ni awọn iwọn lilo ti a ṣeduro ati lilo awọn ipele.”
Bi abajade, EU jẹ bayi bi aibikita bi UN. Ni ọdun 2013, Ajo Ounje ati Ogbin ti United Nations ṣeduro jijẹ beetles bi ọra-kekere, ounjẹ amuaradagba giga ti o dara fun eniyan, ohun ọsin ati ẹran-ọsin, ti o dara fun agbegbe ati pe o le ṣe iranlọwọ lati ja ebi.
Ẹya iṣaaju ti itan yii ṣe atunṣe orukọ ti Ajo Ounje ati Ogbin ti United Nations.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu kejila-26-2024