Ounjẹ ti ojo iwaju? Awọn orilẹ-ede EU Fi Mealworm sori Akojọ aṣyn

Fọto faili: Bart Smit, eni to ni ọkọ nla ounje Microbar, di apoti ti ounjẹ ounjẹ mu ni ibi ayẹyẹ oko nla ounje ni Antwerp, Belgium, Oṣu Kẹsan 21, 2014. Awọn kokoro ounjẹ ti o gbẹ le laipe wa lori fifuyẹ ati awọn selifu ile ounjẹ kọja Yuroopu. Awọn orilẹ-ede 27 EU fọwọsi imọran kan ni ọjọ Tuesday, May 4, 2021, lati gba laaye idinworm lati ta ọja bi “ounjẹ aramada.” (Associated Press/Virginia Mayo, Fọto faili)
BRUSSELS (AP) - Awọn kokoro ounjẹ ti o gbẹ le han laipẹ lori fifuyẹ ati awọn selifu ile ounjẹ kọja Yuroopu.
Ni ọjọ Tuesday, awọn orilẹ-ede 27 EU fọwọsi imọran kan lati ta awọn idin alawormworm bi “ounjẹ aramada”.
Igbesẹ EU wa lẹhin ile-iṣẹ aabo ounjẹ ti EU ṣe atẹjade imọran imọ-jinlẹ ni ọdun yii pe awọn kokoro ni ailewu lati jẹ. Awọn oniwadi sọ pe awọn kokoro, ti a jẹ ni kikun tabi ni fọọmu lulú, jẹ ipanu ọlọrọ-amuaradagba ti o tun le ṣee lo bi eroja ninu awọn ọja miiran.
Awọn eniyan ti o ni nkan ti ara korira si awọn crustaceans ati awọn mii eruku le ni iriri anafilasisi, igbimọ naa sọ.
Ọja fun awọn kokoro bi ounjẹ jẹ kekere, ṣugbọn awọn oṣiṣẹ ijọba EU sọ pe awọn kokoro dagba fun ounjẹ dara fun agbegbe. Àjọ Tó Ń Bójú Tó Oúnjẹ àti Iṣẹ́ Àgbẹ̀ ti Ìparapọ̀ Àwọn Orílẹ̀-Èdè pe àwọn kòkòrò “bí orísun oúnjẹ tó ní ìlera tó sì ní oúnjẹ, tí wọ́n ní ọ̀rá, àwọn èròjà protein, fítámì, okun àti àwọn ohun alumọni.”
European Union ti ṣeto lati ṣe ilana kan ti o fun laaye awọn kokoro ounjẹ ti o gbẹ lati jẹ ni awọn ọsẹ to n bọ lẹhin ifọwọsi lati awọn orilẹ-ede EU ni ọjọ Tuesday.